大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苹果水果消毒的问题，于是小编就整理了6个相关介绍苹果水果消毒的解答，让我们一起看看吧。
苹果库怎么杀菌消毒？
方法如下
臭氧消毒：臭氧是一种广谱性灭菌剂，可杀灭细菌繁殖体、芽胞、病毒、真菌和霉菌，对霉菌有特别的杀灭效果。
乳酸菌消毒：乳酸菌是一种无毒的天然抗菌剂，可抑制细菌和真菌的生长，且效果彻底。
紫外线消毒：紫外线可杀灭细菌繁殖体、芽胞、***、真菌和霉菌等微生物，但无法彻底消灭霉菌。
漂***消毒：漂***可释放有效氯，对细菌、***、真菌和霉菌等微生物产生毒性，但无法彻底消灭霉菌。
一种是对水果已搬空的库房，不升温，在低温条件下进行消毒。这种方法多在发生细菌超标时应用，经清除污物消毒后，间隔一段时间即可使用。
另一种是将冷库设备房内所存肉品全部搬空，升高温度，清除地面、墙壁、顶板上的污物和排管上的冰霜，在有霉菌生长的地方，用刮刀或刷子仔细清除，然后进行消毒；用这种方法一般是定期进行。
刚买的苹果怎么清洗才干净？
食盐清洗法。苹果淋水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且，食盐本身也有消毒作用。
淀粉清洗法。清洗苹果的时候可以适当加点淀粉，用淀粉来清洗苹果，能够将苹果洗干净，其他水果比如梨子等也适用。
牙膏清洗法。不要感觉把牙膏涂到苹果上很恶心，你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用，因为牙膏里面的活性剂很容易把苹果表面的脏东西带起来。
热水清洗法。用热水洗苹果也是个很好的办法，这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉，这样洗出的水果就可以放吃了。
碱水清洗。碱性水能够分解农药。你可以在清水中加入适量的食用碱，初步清洗苹果后，放入碱水泡个几分钟，搓洗一下。之后再用清水冲洗苹果，这样反复洗个三四次就好。注意不要泡得太久，因为可能导致农药残留和微生物进入果肉。
次氯酸可以喷水果吗？
次氯酸可以喷水果的，用作水果表面的消毒，喷完以后静置二十分钟，然后用清水冲洗干净。次氯酸酸不但可以喷水果，还可以喷一些物体表面消毒，手部消毒，衣物消毒。可以杀灭大肠杆菌，金黄色葡萄球菌，白色念珠菌以及白色葡萄球菌等等
洗完水果后有一种消毒水的气味，怎么回事？
味道有2种来源。
1、如果用的是保温泡沫箱，这种箱子是有味道的，这种箱子会逐渐被淘汰的。
2、在潮湿封闭环境下会产生一种叫做磷植酶的酶，这种酶具有类似于消毒水，煤油等的味道，这种酶在水果中广泛存在，苹果烂疤地方也会有这种物质，这是一种植物酶，对身体无害，挥发性强，一般通风晾半小时就可以了。用盐水泡的话去不掉，通风就好了。
苹果用酒精消毒还能吃吗？
苹果不建议用酒精消毒。
生吃苹果可以用食盐或小苏打浸泡清洗，如还不放心干脆削皮，平时说的营养在皮上，在特殊时期牺牲点苹果皮也就算了。
还有个办法就是将苹果切片煮熟吃，这是最放心的做法，就是吃不到苹果的鲜味了。
84消毒液洗水果可以吗？要注意什么？
84消毒液主要用于杀灭细菌、***等病原微生物，如果确认或怀疑蔬菜、水果被病原微生物污染，可以使用84消毒液进行消毒。因84消毒液的腐蚀性较强，用来消毒蔬菜水果时，浓度不宜过高。
84消毒液并不具备良好的去污能力，如果没有病原微生物污染，一般不用来清洗蔬菜水果。
到此，以上就是小编对于苹果水果消毒的问题就介绍到这了，希望介绍关于苹果水果消毒的6点解答对大家有用。