大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于草莓桑葚水果甜品问题,于是小编就整理了4个相关介绍草莓桑葚水果甜品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 桑葚莓莓做法?
  2. 桑葚和什么水果搭配好?
  3. 怎样做桑椹慕斯蛋糕?
  4. 多彩果做法?

桑葚莓莓做法

第1步:先在出品杯中加入50克脆波波备用

第2步:在雪克杯中加入3颗草莓,用柠檬锤将果肉捣烂至用吸管可以吸上来,再加入30克桑葚,继续将果肉捣烂

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第3步:然后加入250毫升的暴香茉莉绿茶汤、50毫升黄金果糖、50毫升桑葚汁

第4步:再加入冰块到650毫升的刻度线,然后雪克均匀,最后将雪克好的果茶倒入出品杯中,这款饮品就做好啦

桑葚和什么水果搭配好?

桑葚+草莓

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桑葚和草莓泡在水中饮用后具有一定的营养价值,因为桑葚里面含有维生素胡萝卜素,草莓里面也有一定的维生素。两者不会产生影响,反而可以让营养价值更高,对身体健康有帮助。

桑葚和草莓都是属于含维生素e、c较多的水果,这两种成分都具有较强的抗氧化性。能够减少体内多余的自由基,

桑葚和水果最好的搭配是山楂,具体吃法是:把山楂洗净去核并捣碎,按桑葚五和山楂三的比例放一容器内,再放适量蜂蜜搅拌均匀,放锅内大火蒸十五分钟后出锅,特点是:香甜适口,回味无穷。

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怎样做桑椹慕斯蛋糕

做法

1.桑椹用淡盐水浸泡一下,轻轻冲洗干净。100克桑椹去蒂,加25克牛奶用搅拌机打成果泥,倒出来,加5克白兰地搅拌均匀。另外25克桑椹去蒂,切丁。

2.吉利丁片用25克牛奶浸泡软,隔水融化成吉利丁溶液

3.把吉利丁溶液倒到果泥里,搅拌均匀,把果丁倒到果泥里搅拌均匀

4.淡奶油白糖打至六分发,就是打到勉强流动状态。然后把奶油和果泥丁混合,搅拌均匀即成慕丝液。

5.慕丝模用锡纸包住底部。把一片蛋糕片放在慕丝圈里,倒进二分之一慕丝液,再盖上另外一片蛋糕片,再倒进另外一半慕丝液,用橡皮刮刀把慕丝表面抹平。放进冰箱冰4个小时。

6.镜面果胶制作:1三分之二片吉利丁片,50克桑椹汁, 吉利丁片放在桑椹汁里泡软,隔水融化。待到吉利丁溶液稍凉,把慕丝从冰箱拿出来,把吉利丁溶液倒到慕丝表面,再冷藏至吉利丁溶液凝结即可。 慕丝脱模方法:用电吹风沿着慕丝圈周围吹30秒左右便可轻松脱模。

多彩果做法?

食材:草莓、菠萝、桑椹各250g、冰糖150〜180g、柠檬汁少许

步骤

第1步

各种水果洗净,淡盐水泡10分钟左右,冲干净,沥干

2.每种水果选一半打汁,另一半切粒,千万不要加水,250***果配50〜60g冰糖(可根据自己的喜好做调整)将打好的果汁、切好的颗粒和冰糖稍微和一下放在一个容器里,静置30〜60分钟,等待出果胶

3.放入敞口锅大火煮开,转小火,煮的过程中一定要搅拌以免粘锅,煮到拿起搅拌的勺子没有果汁掉下来,在起锅前加入适量的柠檬汁,不要太多,会酸,我做的时候只在草莓和桑椹里加了柠檬汁,菠萝因为本身有酸味就没有加,大家可根据自己的喜好调节,趁热装入提前消毒的密封罐里,放凉后入冰箱

准备材料:糯米粉适量、牛奶少量、紫薯适量、红色火龙果少量、芒果适量、抹茶粉少量、椰丝适量。

二、做法与步骤:

1、紫薯蒸熟用叉子捣烂,芒果切丁,火龙果切丁,为了美观用少量的火龙果、芒果分别捣烂,可以根据喜好做各种颜色哦。

2、糯米粉加牛奶拌匀,根据粘稠度,稠了加奶稀了加粉,拌至半流动状态即可,然后把自己喜欢的颜色加进去拌匀(少量即可)火龙果、芒果、抹茶粉拌匀后蒸10分钟,放凉了入冰箱冷冻1小时,这是为了更Q弹。

3、用干净的盘子撒上椰丝,两手各拿一个勺子,把冷冻的糯米粉勺到椰丝上,加馅料,慢慢包起来,滚一圈椰丝(这步比较棘手因为太粘,用勺子***会好很多)。

4、滚上椰丝不粘手后,调整下形状,摆盘。

到此,以上就是小编对于草莓桑葚水果甜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓桑葚水果甜品的4点解答对大家有用。