大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果菠萝派做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果菠萝派做法的解答,让我们一起看看吧。
空气炸锅菠萝派做法?
取2张手抓饼,自然解冻(只需要一会会时间),菠萝切丁拌适量的糖。
取1张手抓饼用小刀从中间切开。放适量的菠萝块。
把饼皮对折。用叉子压边。用叉子在表面轻轻地扎几排小孔。
空气炸锅190度炸8分钟,菠萝派就做好了。摆盘,开吃。甜甜的,酸酸的,香香的,脆脆的。
用料:菠萝200g,蛋挞皮10个。
做法:
1、菠萝切丁加白糖或冰糖炒软,一汤勺玉米淀粉兑少量水,下锅里继续小火炒至粘稠,馅料盛出放凉;
2、蛋挞皮不需解冻,加一勺菠萝馅,像包饺子一样两端捏实,表面划两刀,刷一层全蛋液,撒黑芝麻;
3、空气炸锅200度预热5分钟,放食材炸五分钟后取出翻面,调到190度继续炸4至5分钟,出锅,咬一口太酥脆好吃了。
手抓饼菠萝派怎么做?
取2张手抓饼,自然解冻(只需要一会会时间),菠萝切丁拌适量的糖。
取1张手抓饼用小刀从中间切开。放适量的菠萝块。
把饼皮对折。用叉子压边。用叉子在表面轻轻地扎几排小孔。
2张手抓饼正好做4个,放入空气炸锅的炸篮里,涂上鸡蛋液。
空气炸锅190度炸8分钟,菠萝派就做好了。摆盘,开吃。甜甜的,酸酸的,香香的,脆脆的。
2. 加淀粉水翻炒上浆,盛出倒在手抓饼皮中间,将饼皮周边捏起来。
3. 再拿一张饼皮切成宽度相同的条,编制网状盖住菠萝丁,封边。
4. 刷上蛋黄液、撒上黑芝麻,烤箱上下烤180度,25分钟左右,手抓饼菠萝派就完成啦。
如何用电饼铛烙菠萝派步鄹是什么?
材料: 普通面粉230克、糖5克、盐5克、起酥油140克、水90克 馅料: 糖50克、菠萝汁180克、盐1.2克、芡粉25克、菠萝300克 注意:这个分量的糖是按使用现成的罐头糖水菠萝的量,如果用的是新鲜的菠萝,会有一点酸,建议提前用糖或者蜂蜜加少许水浸泡,泡成糖菠萝比较好。当然喜欢酸味的就无所谓了。 做法: 1.先把面粉+起酥油+糖+盐搅拌均匀,分3次加入水; 2.把和好的面团放入冰箱冷藏。1个小时以上。这个时候开始煮馅料; 3.首先把菠萝切成丁,用少许菠萝汁搅拌均匀芡粉(玉米淀粉),我还加了一点吉士粉。把剩下的菠萝汁+糖+盐用中火煮开; 4.放入搅拌好的芡粉汁,要不停的搅拌防止粘底, 等到汁水开始粘稠,颜色变的透明马上放入菠萝粒,搅拌均匀就好了; 5.拿出面团,铺上一些面粉擀成大的面皮,放入派盘; 6.派皮四周要高出来一些。如果用专用的派盘,直接用擀面棍在派盘的周围刮一圈,面皮就切好了。 再把剩下的面皮和起来,再擀成面皮并切成条; 7.把菠萝馅倒入派盘中,慢慢拿起来面条摆在派上。然后刷上蛋液; 8.整理好旁边的多余的面条。放入电饼铛,最后注意观察颜色,颜色好了就可以了。
松软菠萝派烤箱做法?
材料
派皮2:白油90公克,奶油30公克,高筋面粉50公克,低筋面粉125公克,
馅料1:水80公克,玉米粉40公克,、
馅料3:奶油30公克,
到此,以上就是小编对于水果菠萝派做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果菠萝派做法的4点解答对大家有用。