大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓红提水果拼盘的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓红提水果拼盘的解答,让我们一起看看吧。
哈密瓜和橙子水果拼盘做法?
2· 准备了几种颜色不一样的水果: 哈密瓜、草莓、提子、蓝莓、橙子、金桔。
香梨没机会上场。
3· 砧板、刀、挖果器三件套。
4· 将底部切平,能将瓜立端正。
5· 将哈密瓜的瓢挖走,用雕果器在瓜的中部沿水平线切一圈。
6· 一分为二,切开成很漂亮的锯齿状。
7· 用挖球器挖走瓜肉,放一边备用。不要挖太到边,保持一点厚度。
水果拼盘儿怎么做?
水果拼盘,你可以把西瓜切成菱形的小芽,然后把菠萝切成半圆形的彩虹桥,再把苹果切成四方块,放上一些圣女果,有黄的,有红的,然后再放一些车厘子,再放几牙橘子,这样一个水果拼盘就做好了
1.选择不同种类的水果,如草莓、苹果、梨、香蕉、橙子、葡萄等,根据个人口味自由选择。
2.将水果洗净,去皮去核,切成不同形状的块状、片状、球状等,使颜色和形状搭配搭配好看。
3.将水果放在拼盘中,可***用规则性摆放或随意性摆放,使整个拼盘装饰效果更漂亮。
4.可以在拼盘上撒上一些薄荷叶,加强绿色调,也可淋上一些蜂蜜、糖浆或奶油,增加美味程度。
温馨提示:
水果盘小份怎么摆才好看?
1、橘子灯笼
如果家中有橘子的朋友,可以尝试一下灯笼的造型,洋溢着浓浓的节日氛围,做法也相对比较简单,操作过程:把橘子剥皮摆盘,橘子皮剪成装饰物,有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底,比对着剪就行,果树枝干用得是海苔,还挺有模有样的,除了能当成拼盘,寓意十分美好,漂亮的新年餐盘画
2、百鸟朝凤
拼的是一副凤凰,凤凰是中国古代传说中的百鸟之王,多象征吉祥、喜庆、圆满的好事,人们常用龙凤呈祥,来比喻一对新人,操作过程:总共需要准备6种水果,第一层是苹果,第二层是草莓,第三层是香蕉,第四层是猕猴桃,第五层是橙子,点缀的图案是红提子,造型突出,惟妙惟肖。
3、葡萄熟了
还记得小时候学的一篇课文吗?吐鲁番的葡萄熟了,这里的葡萄,肉嫩、多汁、味美,营养丰富,素有“珍珠”美称,含糖量更是位居首位,操作过程:这个相对来说比较简单,需要借助一个挖水果球的工作,将红心火龙果对半切开,挖出一个个的小球,重叠摞起来,再放一个绿植点缀。
4、盛开的花朵
朝气蓬勃的早晨,一朵鲜花盛开了,仿佛给人注入了活力,一种很年轻的感觉,这个造型用到的水果很少,就只有龙眼,龙眼是新鲜水果,果肉呈半透明色,肉质极嫩,汁多甜蜜,来不及吃掉的龙眼,晒干了以后,就是桂圆干了,操作过程:黄瓜斜切成片,越长越好,摆放出小草的造型,在最顶部摆放几个龙眼,用刀子分割好即可。
5、花团锦簇
花团锦簇的意思,是像花朵、锦绣汇聚在一起,形容五彩缤纷、灿烂绚丽的景象,主要用草莓、圣女果和蓝莓组成,操作过程:将所有的水果,清洗干净,依次摆出造型即可,孩子大人都喜欢吃。
蓝莓提子吐司怎么做?
很高兴可以回答你的问题,作为一个烘焙爱好者吐司已经做了有几百个了,希望我的经验可以给你带来帮助。
首先来说说配料,蓝莓提子吐司肯定少不了蓝莓和提子,这里我建议吐司里面所添加的果料最好选择[_a***_],鲜果的含水量大不太适合放在吐司里面,会影响吐司含水率从而影响口感。
配料:高筋粉 240g,细砂糖35g,盐3g,耐高糖酵母3g,奶粉20g,无盐黄油20g,牛奶110g,全蛋液50g,蓝莓提子果干40g。以上配料为一个450g吐司模具。
制作步骤:
1.中种面团制作,取高筋粉168g,细砂糖15g,酵母2g,牛奶110g混合成面团,不需要过度揉搓,室温发酵3~4小时,至面团2.5倍大,或者冷藏发酵10~12小时。
2.主面团制作,取发酵好的中种面团切成小块,与配料中除黄油和果干的其他材料一同放入和面桶中搅拌,直至可以抻出较厚的薄膜,这时加入黄油继续搅拌摔打,直至面团里的面筋到达完全拓展阶段,并可抻出手套膜,这里建议使用厨师机完成,可以节省很多时间和力气😄。
3.加入果干到主面团中,折叠面团使果干均匀分布在其中,并把面团平均分为三块,滚圆排气后盖上保鲜膜餳15分钟左右。
4.面团整形,先把面团擀成牛舌状,再从一端卷起成圆柱状,连续重复两次后装入吐司模具中,其余两个面团同上。完成后可以在烤箱中放一碗热水,用烤箱的发酵功能进行吐司的二次发酵。二次发酵吐司发酵到吐司盒的八九成满即可。
5.预热烤箱,上下管180度,烤制40分钟左右即可完成,烤好后迅速脱模放到晒网上晾凉就可以享用了。
到此,以上就是小编对于蓝莓红提水果拼盘的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓红提水果拼盘的4点解答对大家有用。