大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓是高档水果的问题，于是小编就整理了2个相关介绍草莓是高档水果的解答，让我们一起看看吧。
草莓怎么分级、包装？用什么包装好？
草莓一般按重量大小分为4级，单果重20克以上为特级果，15～20克为一级果，10～15克为二级果，5～10克为***果；一般常见的包装盒规格是12×7.5×2.5，装150克。包装盒选择透明塑料盒最佳，表面贴商家标，背面贴产地。透明塑料盒也更美观，用户一眼即可看出草莓的外表成色。
（1）分级 草莓果实的分级，目前我国尚无国家标准，一般常把草莓果实按重量大小分为4级，单果重20克以上为特级果，15～20克为一级果，10～15克为二级果，5～10克为***果，5克以下的果实无经济价值，为废果或无效果。保护地草莓主要是在水果淡季以鲜果供应市场，属高档果品，因此分级标准较高，一般一级果20克以上，15～20克为二级果，10～15克为***果，10克以下为等外果。但由于果实大小品种之间有较大的差异，因此，不同品种分级的标准可以有所不同。为了减少浆果的破损机会，可***用边采收、边分级的方法。***收时，可一人拿2～3个果盘，将不同级的果实分别放到不同的果盘中，也可几个人分工，各***不同级别的果实。这种边***边分级的方法虽然费工，但比一齐***收后再进行分级，对果实的损伤要小得多。
（2）包装 草莓为高档果品，又为浆果，所以搞好包装很重要。草莓的包装可根据成熟期和市场情况***用不同的包装形式。一般促成栽培，在元旦至春节前后供应市场的草莓，价格比较高，作为节日的珍贵礼品，目前一般常***用小盒包装，有两种形式，一种是透明小塑料盒包装，盒的规格各地有所不同，河北满城县草莓生产基地，包装盒的规格为12厘米×7.5厘米×2.5厘米，盒内装一层果，可装150克。北京地区包装盒的规格多为18厘米×11厘米×4厘米，每盒可装250克。这样不仅可避免装运过程中草莓的挤压碰撞，保证质量，而且出售时外观美丽，便于携带。另一种小盒包装为白色托盘，质地是聚丙烯，上覆保鲜膜，（一般***用日本进口保鲜膜）每小盒装15粒，分两层，重约250克，这种保鲜膜的优点是透明、保鲜、吸湿、透气性好，用这种保鲜包装与小塑料盒包装相比，草莓货架期可延长5～7天，包装的整个过程是小型包装机械作业完成，一般每2秒可包装1小盒，效率很高。无论***用哪种包装，装盒时均应轻拿轻放，边装边剔除霉变或破损果实，将果实按一定顺序、大小、方向整齐地放置，不宜装得太满，顶部留出1厘米左右的空隙，以减少果实破损。在向外运输时，可把小盒装入水果纸箱或塑料箱中，这样能保证果实品质，便于出售和短时间保存。
这个问题要看草莓的目标市场了！加工厂基本不用分级，塑料筐装就可以！发水果市场，高端的最好泡沫箱单层摆盘！单果不低于十五克国型好，九分熟色泽靓丽！普通市场水果塑料筐包装！铺好包装纸即可！
吃草莓有什么好处？
我们知道，水果，特别是浆果，其具有特色的颜色富含抗氧化剂，这意味着它们对你的健康有巨大的推动力。草莓也不例外。除抗氧化剂和多酚外，还有许多其他营养成分，这些营养素包括维生素C，叶酸，钾，锰，膳食纤维和镁。并且草莓的心形轮廓是这种水果对你有益的第一条线索。它可以保护你的心脏，增加HDL（良好）胆固醇，降低血压，防止癌症。
草莓的抗氧化剂是其益处的关键
草莓通常直接生吃或加入水果沙拉，奶油蛋羹等各种食谱中。由于它们的味道，味道和颜色非常丰富，它们还广泛用于加工食品中，包括冰淇淋，果酱，果冻，南瓜，糖浆，甜点，烘焙食品，巧克力，甚至药物。但所有的吃法都不如生吃草莓的效果好。草莓的好处有这些：
1、眼睛护理：几乎与眼睛有关的所有问题的主要原因是由于某些营养素缺乏引起的自由基的存在。随着年龄的增加和这些保护性营养素的缺乏，自由基会对眼睛造成严重伤害。眼睛干涩，视神经变性，黄斑变性，视力缺陷以及易感染性增加是人们眼睛常出现的情况。抗氧化剂，如类黄酮，酚类植物化学物质和鞣花酸，都存在于草莓中，可以在很大程度上帮助避免这些情况。
2、预防癌症：维生素C，叶酸，花青素，槲皮素和山奈酚只是草莓中许多类黄酮中的一小部分，具有优异的抗氧化和抗癌性质。它们一起构成了防治癌症和肿瘤生长的优秀防线。每日摄入草莓与癌细胞存在和转移的严重减少有关。
3、预防出生缺陷：叶酸是必需的营养素，特别是在怀孕期间。草莓是叶酸的良好来源，有助于预防出生缺陷。
总之，草莓的好处有很多，这里咱们就不一一说明了，不过要注意的是，什么食物都不要太过量哦！
到此，以上就是小编对于草莓是高档水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓是高档水果的2点解答对大家有用。