大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝腌制水果的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菠萝腌制水果的做法的解答,让我们一起看看吧。
糖腌菠萝正宗做法?
做法:
1、选成熟的菠萝,但不要选熟过头的,把菠萝切成丁放入不锈钢锅中,在菠萝丁里撒上糖和盐,腌4个小时左右。放一点点盐是为了做出来的菠萝更甜。腌制好的菠萝丁,糖已经化了,而且和杀出了一些菠萝的汁。
2、放火上,中小火熬煮,熬到糖汁比较少时转小火继续熬煮,此时要不断搅拌谨防糊锅,直到菠萝边透明,糖汁基本熬干,就可以了。
3、放入盘里晾半天,这样糖渍的味道会更好,菠萝也好更干些。这样的菠萝就可以直接用来包粽子啦。
水果菠萝酸嘢做法?
做法:
菠萝黄瓜怎么腌制好吃?
将菠萝和黄瓜切断切片撒盐,腌制10分钟。
将柠檬切片,盒中放一大勺白糖,放一点白醋,将菠萝和黄瓜腌制好以后,用清水洗净,放入白醋中浸泡两个小时,放上几片柠檬,放几粒枸杞,即成美味,
1.材料:青瓜、菠萝、胡萝卜。
2.将菠萝切成小块,待用。
3.将青瓜用清水淋一下,并切成小块,待用。
4.将胡萝卜清洗一下、去皮,切成小块,并在沸水中煒一下,捞出待用。
5.烧锅倒油烧热,下入青瓜翻炒翻炒。
用料:菠萝 黄瓜 糖 盐 柠檬(白醋)
步骤 1黄瓜洗净对切成四瓣,切除瓜馕,斜切成段
步骤 2加一小勺盐,腌制稍稍出水
步骤 4倒掉黄瓜里出的水,跟菠萝混合。加入,糖,柠檬汁(如果觉得柠檬汁不够酸的,可以加少量白醋提味)
步骤 6拌均匀后装入密封盒里冷藏保存,想吃了随时都可以吃!
酸辣菠萝的腌制方法?
酸辣菠萝是一道口感酸甜且微辣的美食,下面是酸辣菠萝的腌制方法:
材料:
- 菠萝一个(约500克)
- 白糖适量
- 盐适量
- 醋适量
- 辣椒粉适量
- 青蒜适量
步骤:
1. 将菠萝去皮,切成小块备用。
主料
菠萝半个
米饭1碗鸡胸脯肉100克
辅料
香菇20克
胡萝卜20克青豆20克 葱少许色拉油30克 蚝油5克生抽5克 淀粉5克食盐2克
步骤1
菠萝1个纵向切开,上面的叶柄保留,用刀划伤深痕,注意不要将菠萝皮扎漏,然后用勺子取出菠萝肉壳里留下的菠萝汁正好用来腌肉,取出来的菠萝肉1/2切成1厘米见方的丁
步骤2
将鸡脯肉切丁加腌料(菠萝汁10克、干淀粉5克、盐1克)拌匀,腌5分钟
酸辣菠萝是一道非常受欢迎的中式菜肴,以下是一份酸辣菠萝的腌制方法:
所需材料:
菠萝 1 根
小米椒 2 个
蒜 3 瓣
盐 适量
白醋 适量
糖 适量
植物油 适量
腌制步骤:
将菠萝切成薄片,用水浸泡 10 分钟,去除苦涩味道,沥干水分备用。
小米椒和蒜切成末,放入大碗中。
菠萝腌黄瓜的做法?
做法
将菠萝和黄瓜切断切片撒盐,腌制10分钟。将柠檬切片,盒中放一大勺白糖,放一点白醋,将菠萝和黄瓜腌制好以后,用清水洗净,放入白醋中浸泡两个小时,放上几片柠檬,放几粒枸杞,即成美味
到此,以上就是小编对于菠萝腌制水果的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝腌制水果的做法的5点解答对大家有用。