大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果店青菠萝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果店青菠萝的解答，让我们一起看看吧。
水果店削菠萝最简单的方法？
首先用刀把菠萝的头和尾全部去除，再把菠萝外面的表皮也要削去。
然后用刀从菠萝的表皮，从上往下削下去，削到差不多的时候，就会剩下菠萝眼。可以取一把水果刀，然后倾斜45°左右，用刀轻轻地剔除菠萝眼，就可以食用了。
水果店菠萝的正确削皮法？
这种方法是比较简单的。首先，我们挑选外表呈金黄色的菠萝，然后将它用清水洗干净。其次，拿出一把锋利的刀把波罗的头部和尾部都切掉;把切好头尾的菠萝放在粘板上用刀子从中间切成两半后再对半切割，待菠萝分成均匀的四部分。最后，将这四部分分别去皮，把去掉皮的菠萝切成小块用盐水浸泡好了之后就可以吃了。
2、方法二:先削后切
这种方法相对而言比较困难。首先，将菠萝清洗干净之后把外表的表皮去掉，需要注意的是不要切太厚，否则菠萝肉都被切掉了。其次，所有的表皮切下来之后将叶子处的皮处理干净，这时只剩下菠萝和眼了。最后，取出一把小小的水果刀沿着菠萝的眼轻轻地将这些眼剃除，重复这个动作直至所有的菠萝眼都剔除完毕。
3、方法三：切掉底端
首先，将菠萝的底部切掉让菠萝竖立在砧板上。其次，大面积的从顶部到底部把菠萝的骨皮切掉，去掉的骨皮厚度在1cm左右即可。最后，用尖角水果刀或者是专业的工具把菠萝残留在果肉中的菠萝刺以及菠萝眼去掉，随后菠萝切块浸泡盐水15分钟就可以品尝了。
菠萝怎么买？
技巧一：看颜色
在挑选菠萝的时候，首先要看的就是菠萝的颜色，看菠萝的颜色可以看出菠萝的成熟度。大家在看颜色的时候，要选择那种颜色是淡***或者是金***的菠萝，这样的菠萝一般是成熟的菠萝；颜色对上了之后，用手轻轻按一下，如果果肉摸起来微软，这种一般就是九成熟的菠萝，大家可以选择这种菠萝，买回家就能直接吃。而那种颜色是青绿色或者是青褐色的菠萝也可以选，它们是没有全熟的菠萝，只有八成熟，这样的菠萝买回家要存放几天才能吃，那时候口感最好。
如果大家不是抱着保存菠萝的目的来选菠萝的话，建议选那种九成熟的菠萝，这样的菠萝买回家就能吃，口感香甜，汁水饱满，非常好吃。一定不要选择那种很深的***，并且很软的菠萝，这样的菠萝可能是全熟，也可能是腐烂了，要直接吃的话就买九成熟的。

技巧二：观察菠萝头
大家在买菠萝的时候就会发现，市场上的菠萝在顶部的头上基本都是有叶子的，菠萝的头上的叶子可以帮助我们辨别新鲜程度以及产地，首先来说新鲜程度，新鲜的菠萝叶子一般都是比较坚硬，颜色是比较绿的；而那种叶子比较软的，干枯，颜色浅的菠萝可能是不新鲜的。
再来说辨别产地，我们在市场上见到的菠萝一般来自两个地方，一个是海南，一个是广西。海南产的菠萝叶片很长，锯齿明显，看起来很锋利，这种菠萝的口感呈香甜型，喜欢吃甜的可以选这种；而广西产的菠萝，叶子又粗又短，上面的锯齿不明显，看起来没有很锋利；这种菠萝的口感是酸甜的，喜欢吃酸甜菠萝的可以选这种。

技巧三：闻味道
在挑选菠萝的时候还要闻一下菠萝的味道，菠萝的味道也能帮助我们判断菠萝的生熟度。如果菠萝的颜色是金***或者淡***，并且香味很浓郁，那么这种菠萝的成熟度就高；如果菠萝的颜色是成熟菠萝的颜色，但是香味比较淡，那就说明这种菠萝糖分不高，吃起来不够甜，大家最好不选这种。
到此，以上就是小编对于水果店青菠萝的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果店青菠萝的3点解答对大家有用。