大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蓝莓水果饮品做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓酱水果饮品做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自制蓝莓水果酱简便方法?
  2. 蓝莓酱制作方法?
  3. 蓝莓酒做蓝莓酱的做法?
  4. 蓝莓酱的做法?

自制蓝莓水果酱简便方法

主料蓝莓220g 辅料冰糖110g鲜柠檬汁适量

步骤

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家庭自制蓝莓果酱的做法步骤11.新鲜蓝莓买回来先用淡盐水浸泡10分钟,洗净捞起。

家庭自制蓝莓果酱的做法步骤22.将蓝莓放入料理杯,不用加水,直接打成果泥。

家庭自制蓝莓果酱的做法步骤33.将果泥倒入陶瓷锅里,先中火煮沸腾。

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家庭自制蓝莓果酱的做法步骤44.加入冰糖粒,然后转为小火熬煮,过程需要不时搅拌

家庭自制蓝莓果酱的做法步骤55.煮至蓝莓汤汁五成干的时候,挤入适量的鲜柠檬汁(用量随自己口味)。

家庭自制蓝莓果酱的做法步骤66.后期注意不停地搅拌,直至能画出纹路,纹路不易消失的时候熄火。

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家庭自制蓝莓果酱的做法步骤77.将熬制好的果酱趁热装入已消毒的玻璃瓶中,倒扣30分钟后室温放置3天,然后放入冷藏保存

蓝莓酱制作方法?

1/5

准备冷冻蓝莓500克

2/5

蓝莓自然解冻后,用勺子按碎。

3/5

先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4/5

待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

5/5

用一干净器皿或是瓶子 装起来,密封保存!

1. 蓝莓清洗干净沥干水分

2. 柠檬切开榨汁备用

3. 蓝莓倒入不粘锅,加入适量的绵白糖翻炒至蓝莓出水

4. 保持小火,边翻炒边按压蓝莓

5. 一直慢慢翻炒到蓝莓汁水稍微浓稠,蓝莓肉软烂

蓝莓酒做蓝莓酱的做法?

首先,准备好新鲜的蓝莓和一些糖。

将蓝莓洗净,去除蒂部,然后放入锅中加热

随后,用搅拌器将蓝莓搅碎,使其成为蓝莓泥状。

将糖逐渐加入蓝莓泥中,根据个人口味调整糖的量。

然后,将锅置于中小火上,慢慢煮沸,并持续搅拌,以免糊底。

将酒加入锅中,继续搅拌煮沸。煮至蓝莓酱浓稠而具有一定的黏度,即可关火。

待其冷却后,将蓝莓酱倒入干净的玻璃容器中,密封保存。这样,美味的蓝莓酱就制作完成了。

蓝莓酱的做法?

用料 :蓝莓500克,白砂糖200克,柠檬一个,黄油10克

做法:

1/11 将需要的材料准备好

2/11 蓝莓用水清洗干净,并控干水。

3/11 控干水的蓝莓放入一个无油无水的白刚锅里或(不粘锅里),将糖放进去。

4/11 戴上手套,用手捏碎蓝莓,开始腌制1小时。

5/11 将柠檬汁挤出来备用。

6/11 将腌制好的蓝莓,上炉灶。

7/11 蓝莓很难捏碎的,借助搅拌机来打碎。

8/11 开过后煮10分钟,加柠檬汁。

1、蓝莓冲洗干净沥干水

3、准备一个柠檬,切开挤出大半个柠檬汁备用

4、把洗干净的蓝莓放入不粘锅,加入一半的白砂糖

5、小火边煮边翻拌

6、等到煮出蓝莓汁后,倒入剩下的一半白砂糖,转大火煮至白砂糖全部溶化

7、加入准备好的柠檬汁,继续小火边煮边翻拌,(可以用铲子把蓝莓按压碎,我喜欢带点小颗粒的那种)煮至粘稠

8、查看蓝莓酱的状态:取一点正在熬的蓝莓酱滴入水中,如果保持原状,表示蓝莓酱已经熬好了,如果滴下去马上散开,说明熬的还不够,再继续煮

9、熬好的蓝莓酱,趁热装入消过毒干净的瓶子,盖紧盖子倒放,冷却后放入冰箱冷藏

有关蓝莓酱的做法

1.新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用

2.白砂糖和水按2:1,小火熬成糖浆备用

3.将蓝莓倒入熬成的糖浆中,煮开小火进行搅拌,直到蓝莓爆浆皮肉分离,酱成粘稠状

4.将柠檬汁倒入蓝莓将中,进行搅拌均匀

5.冷却后可以过滤掉蓝莓皮,也可以不过滤,装入密封罐中,入冰箱冷藏即可

到此,以上就是小编对于蓝莓酱水果饮品做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓酱水果饮品做法的4点解答对大家有用。