大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于菠萝不泡水果蛋糕问题,于是小编就整理了4个相关介绍菠萝不泡水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 凤梨菠萝蛋糕的做法?
  2. 菠萝层层叠蛋糕做法?
  3. 妄想山海果蔬蛋糕怎么做?
  4. 蛋糕菠萝包的做法?

凤梨菠萝蛋糕的做法

1. 先将20g细砂糖加入牛奶中搅动直至细砂糖完全融化,再加入玉米油继续搅动混合均匀

2. 低筋面粉和可可粉过筛加入。

菠萝不泡水果蛋糕,菠萝不泡水果蛋糕能吃吗
图片来源网络,侵删)

3. 将面粉糊混合均匀,加入蛋黄继续混合均匀。

4. 接着将30g细砂糖分三次加入蛋清中,打发至提起牛角尖即可。取三分之一加入蛋黄糊中,翻拌均匀。

5. 将翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀。

菠萝不泡水果蛋糕,菠萝不泡水果蛋糕能吃吗
(图片来源网络,侵删)

6. 将翻拌均匀的蛋糕糊倒入模具中。

7. 烤箱预热160度烤50分钟。

8. 烤好之后将蛋糕模具倒扣放凉脱模。

菠萝不泡水果蛋糕,菠萝不泡水果蛋糕能吃吗
(图片来源网络,侵删)

9. 凤梨切薄片榨汁,加入少量细砂糖小火加热稍微住一会儿。

10. 蛋糕切片。涂抹凤梨糖水,涂三次。涂抹凤梨水可以增添蛋糕的风味,并保持蛋糕胚的湿润。

1 凤梨干

2 用手撕碎

3 蛋白分三次加糖打到九分发

4 蛋黄加水加油加面粉搅成糊

5 取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合物均匀后全部倒入蛋白霜中

6 继续切拌均匀

7 准备好小模具内衬纸托

8 拌好的蛋糊倒进模具中

9 表面撒上凤梨干

菠萝层层叠蛋糕做法?

菠萝层层叠蛋糕的做法如下:

材料:

- 蛋糕胚:根据自己喜欢口味选择海绵蛋糕或牛奶蛋糕胚。

- 鲜菠萝:削皮去核切成小块。

- 动物奶油:200克,打发至硬性发泡。

- 糖霜:根据个人喜好适量

- 装饰:根据个人喜好适量,如樱桃、薄荷叶等。

步骤

妄想山海果蔬蛋糕怎么做?

材料

黄桃黄瓜,菠萝,梨,樱桃西红柿,生菜,沙拉酱

做法

1.准备材料:各种时令果蔬(我用了黄桃、黄瓜、菠萝、梨、樱桃西红柿,生菜等),沙拉

2.用生菜铺底

3.把切好的蔬菜、水果扔进盆里拌匀

蛋糕菠萝包的做法?

原料:高筋面粉、盐、砂糖、奶粉、蛋液、水、耐高糖酵母、黄油、黄油、砂糖、蛋液、奶粉、低筋面粉。

做法步骤:

第1步、厨师机桶加入面皮所有材料,除黄油外。

第2步、启动2档搅面10分钟。

第3步、加入黄油,4档搅打10分钟。

第4步、揪一小块面团检查,能撑出薄薄的手套膜,且面温不超过28度。

第5步、面团团出光滑面,室温发酵一个小时。

第6步、软化的黄油加入砂糖,搅拌均匀打发。

第7步、加入蛋液。

1/3 1、酥油、白油、盐及糖混和搅匀

2/3 2、加入鸡蛋搅匀,再加入低粉和奶粉,搅匀我的菠萝包做出来有点粘手,应该放在冰箱里冻一下会更容易整型。那天是放在塑料袋里操作的:把适量菠萝皮放在塑料袋里擀成圆型,再铺到发酵好的面包上,用刮刀压上格子即可。

3/3 3、烤箱预热190度上下火,面包放入烤12-15分钟。

到此,以上就是小编对于菠萝不泡水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝不泡水果蛋糕的4点解答对大家有用。