大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕不要草莓的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕不要草莓的解答，让我们一起看看吧。
创意蛋糕店游戏草莓蛋糕配方？
先将三个蛋白、蛋黄分离，蛋白入无油无水的打蛋盆中。
筛入55克面粉。
以不规则的方向搅拌均匀，无干粉颗粒，提起打蛋器，蛋黄糊能比较顺畅呈丝带状垂落下来，放一旁静置备用。
40克白糖分三次放入蛋白糊中，第一次，用电动打蛋器中速将蛋清打出粗泡。
待蛋清打成白色细腻状时，加入三分之一左右白糖，继续中速打发。
待打出明显纹路时，加入剩下的白糖，继续中速打发。
蛋白糊呈细腻有光泽状态时，提起打蛋器，蛋白呈较小的尖尖状就可以了；此时烤箱开始预热140度。
将三分之一蛋白糊入蛋黄糊中，用硅胶刮刀从下向上翻拌均匀。
草莓蛋糕好学吗？
在家中自己制作草莓蛋糕时需要准备新鲜的草莓一百克，鸡蛋四个、低筋面粉一百克，牛奶五十克，白砂糖一百克，色拉油五十克，淡奶油一百克，烤箱一个。
1、把准备好的鸡蛋磕开，把蛋清与蛋黄分离，然后取三十克白砂糖放在蛋黄中，再加入适量色拉油和牛奶打蛋器把它们调匀。
2、把低筋面粉过筛再把它调匀，把蛋清中加入少量的柠檬汁，再把余下的白砂糖分三次放到蛋清中，然后用打蛋器把蛋清打发。
3、把打发以后的蛋清分三次与调好的蛋黄糊放在一起调匀，然后倒入到铺有烘焙纸的烤盘上，并震出里面的气泡。
4、把烤箱调到一百六十克，选择上下火，烤制二十分钟，把准备好的草莓用清水洗净，再用料理机打成泥状。把草莓泥放到打好淡奶油中调匀。
5、把烤好的蛋糕取出以后切掉边缘，再把它切成大小均匀的块状，然后取一片蛋糕抹上草莓奶油，再盖上一片蛋糕，再抹上草莓奶油，再蛋上蛋糕片，这时自制的草莓蛋糕也就做好可以食用了。
那要看您学专业的，还是要学简单的，如果就是为了自吃，我就交给你们一个简单的自制草莓蛋糕，好学，好看，好吃，还新鲜卫生，而且孩子也能参与其中，真是一举多得。
首先准备新鲜的草莓洗净备用，在去口碑好的西点店里，买回一些各式各样纸杯蛋糕，（也就是多买几种纸杯蛋糕）也可以买一些蛋挞、……。在买上白色和粉色的新鲜奶油备用，也可以买一小桶冰激凌备用，买了这么多东西，让老板送两个裱花袋备用。
食材都买好了，我们先把草莓从中间切开备用，然后把我们买的各种纸杯蛋糕，还有蛋挞都摆在桌子上，把我们买好的白色和粉色奶鲜奶油放入裱花袋内，喜欢什么颜色就把什么颜色的奶油挤到纸杯蛋糕上，除了放奶油，也可以放冰激凌，奶油弄好之后和，我没们就可以在奶油或冰激凌上放草莓了，这样我们的草莓蛋糕就做好了。（吃多少做多少，不然做多了，放时间长了就不好吃了）。怎么样好学吧。
自己动手做的，希望能对你有所帮助
草莓铺在边上，草莓打碎熬制成酱（200克），酸奶100克，淡奶油200克加60克糖，把糖打融合了就加上个步骤的酸奶，两片鱼胶片隔水加热融化以后加到草莓酱里，再微微加热，完了再倒入奶油和酸奶里面搅拌均匀，放入冷藏柜，定型了切开就可以吃了，也可以在上面放点草莓点缀一下。
第一步：用3根筷子打蛋清，打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦！需要一点耐心和持续力！这里最好有打蛋器；
第二步：蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好；
第三步：倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）这点要特别注意了；
第四步：搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好；
第五步：电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅；
第六步：倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来；
第七步：按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了；
草莓蛋糕属于奶油水果蛋糕，用一个无添加的戚风蛋糕底，动物奶油加糖打发，新鲜草莓搭配做好真的很美味，越简单的食材不添加其他，做出来的蛋糕越好吃。图片就是这样的原材料，没有任何添加。
做草莓千层蛋糕需要注意什么？
首先最影响千层蛋糕口感的就是蛋皮，在家做千层蛋糕要尽量将蛋皮做薄，这样的蛋皮既不会影响奶油的香甜，也不会和草莓的酸甜，反而入口既化，且有淡淡的蛋香。
其次就是奶油的制作，千层蛋糕中的奶油并不是我们常吃的那些蛋糕上的奶油，制作千层蛋糕的奶油买回家后应当再次搅拌，使奶油更加浓稠，如果喜欢吃淡奶油的可以不再添加糖类，如果喜欢吃甜食的则可以添加一些砂糖再次搅拌。
当然，作为草莓千层蛋糕的灵魂，草莓在选择上一定要注意，许多人单吃草莓喜欢选择甜度高的，可千层蛋糕中的草莓，一定要记着选择一些甜度并不高的，因为蛋糕中本就含有糖分和奶油，草莓适当的酸味，可以中合蛋糕的甜度，这样做出来的蛋糕才更加爽口。
到此，以上就是小编对于水果蛋糕不要草莓的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕不要草莓的3点解答对大家有用。