大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苹果水果核的问题，于是小编就整理了3个相关介绍苹果水果核的解答，让我们一起看看吧。
苹果核有什么作用？
苹果核是有毒的。 苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。 但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。 但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。 而另一种水果的种子——葡萄籽却好处多多。葡萄籽提供白细胞，提高抵抗力，抗氧化能力超强，是维他命E的50倍，能延缓老化，预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命C的20倍，被用在一些美容产品上。
苹果被切开后，核是什么形状？
苹果切法主要有横切与竖切，两种切法的区别如下：
横切：即从苹果的中间横着切开，苹果核的形状呈五星状分布，且每两角之间分布有一个苹果籽。
竖切：即从苹果的果蒂处切开，这种方式切开的苹果果核呈不规则的心形轮廓，且沿果蒂为中心线，左右各分布一颗苹果籽。
苹果核、枣核、桃核等的“核”字，应读“hú”还是“hé”？
苹果核、枣核、桃核这里应该读 [ hé ]，如果是苹果核儿，应该读[ hú ]，具体可见下面解释。
核
[ hé ]
1.果实中坚硬并包含果仁的部分：桃～。杏～。
2.像核的东西：～细胞。～酸。～心（中心）。结～。原子～。～子。～反应。～武器。
3.仔细地对照、考察：～定。～计。～实。～算。～查。
4.翔实正确：其文直，其事～。
[ hú ]
义同（一），用于某些口语词，如“杏核儿”。
到此，以上就是小编对于苹果水果核的问题就介绍到这了，希望介绍关于苹果水果核的3点解答对大家有用。