大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冷冻水果做蓝莓酱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍冷冻水果做蓝莓酱的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓酱的做法冷冻保存?
1.蓝莓倒入大碗中。
2.清洗浸泡15分钟,沥干水分捞出。蓝莓皮上还有白白的东西,白色的是果粉,天然形成的,富含酵母益生菌,不用把它都全部搓洗掉。
3.用勺子碾碎。
4.加入白砂糖。这里加糖有防腐保鲜的作用,因为给宝宝吃,加上我用果酱做零食比较多,能保证10天内就吃光,所以我放的糖比较少。如果你想长久存放或者成人吃,建议把糖加量。
5.腌制1个小时至蓝莓出汁。
6.挤入柠檬汁。柠檬汁是保护蓝莓的维生素,并且使得熬出的果酱色泽紫红,还能帮助调味保鲜。
8.倒入面包机中。
9.选择果酱模式,启动。
10.面包机工作中。面包机熬制结束,内壁上会有粘的果酱,可以用勺子轻轻刮取防止浪费,然后用清水浸泡清洗就可以了。
原料
蓝莓 (1000g)
白砂糖 400g
柠檬汁 10g
步骤2、冲洗完毕后用盐水泡30分钟。
步骤3、沥干水份,放入奶锅内,加入400克糖,腌制两小时,放冰箱冷藏。
步骤4、从冰箱拿出,拌均匀,用小火开始熬酱。
步骤5、蓝莓汁慢慢的出来了。
冻蓝莓能做蓝莓酱吗?
能的
做法
1、取冻蓝莓200g,白糖40g。
2、待蓝莓自然解冻后,用勺子按碎。
3、将白糖倒入按碎的蓝莓中。
4、用小火将加糖的蓝莓煮开,煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。
5、将出锅的蓝莓放凉后,放入无水无油的干净瓶子中,密封冷藏保存,随吃随取。[1]
蓝莓冻酸奶的做法?
所需材料:
- 蓝莓 200g
- 酸奶 200g
制作步骤:
1. 将蓝莓洗净,放入搅拌机中打成蓝莓泥。
2. 将酸奶倒入蓝莓泥中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
3. 将混合好的蓝莓酸奶倒入冰格中,放入冰箱冷冻至少2小时,直至完全冷冻。
4. 取出已经冷冻好的蓝莓酸奶冰块,放入搅拌机中打成冰沙状。
5. 将打好的蓝莓酸奶倒入杯子中,即可享用。
1斤冷冻蓝莓可以做多少蓝莓酱?
3、蓝莓都处理完之后倒入白糖,自己可以一边加糖一边试甜度哟。
4、之后将蓝莓倒入锅中小火煮开,记得煮的时候要不断搅拌,等到蓝莓变得粘稠之后就可以关火了。
5、蓝莓酱放凉之后,加入干净的小瓶子中,密封冷藏,想吃就拿出来。
蓝莓酱做法及储存时间?
做法一
原料:蓝莓、白糖。
做法:
1、蓝莓一堆,大概200克就ok,自己看着分量来做。
2、蓝莓冰冻过的话就先解冻啦,如果是常温的蓝莓用勺子按虽。
3、蓝莓都处理完之后倒入白糖,自己可以一边加糖一边试甜度哟。
4、之后将蓝莓倒入锅中小火煮开,记得煮的时候要不断搅拌,等到蓝莓变得粘稠之后就可以关火了。
5、蓝莓酱放凉之后,加入干净的小瓶子中,密封冷藏,想吃就拿出来。
做法二
食材:蓝莓、柠檬汁、冰糖
500克蓝莓、75克砂糖、1汤匙柠檬汁、适量水
制作步骤:
将洗净的蓝莓放入锅中,加入适量水,煮至蓝莓变软,搅拌成蓝莓泥状。
将砂糖慢慢撒入锅中,不断搅拌至糖完全融化。
加入1汤匙柠檬汁,继续搅拌煮沸,直至酱料变稠成糊状。
将煮好的蓝莓酱倒入干净的瓶子里,密封保存至凉爽处即可。
到此,以上就是小编对于冷冻水果做蓝莓酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于冷冻水果做蓝莓酱的5点解答对大家有用。