大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作水果西瓜糖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍制作水果西瓜糖的解答，让我们一起看看吧。
西瓜糖怎么制作？
3.全部削好 。
4.再切成长条。
7.冰箱取出腌制好的西瓜皮。
8.西瓜皮连水倒入平底锅，开大火煮开 ，再转成小火。
9.一直熬至起大泡泡。
10.这时需用锅铲上下翻拌 。
步骤 1
将西瓜皮切成块放入锅中
步骤 2
在锅中加入白砂糖
步骤 3
步骤 4
步骤 5
夏日炎炎，吃完西瓜之后的西瓜皮大家千万别扔！让我们来制作成美味的西瓜软糖吧！步骤：
1、用原汁机榨100克西瓜汁。
2、将吉利丁粉、糖倒入西瓜汁内。搅匀
3、混合好后的西瓜汁倒入干净无油的小锅，隔水加热至糖和吉利丁粉融化。
4、将混合好的原料倒入模具，冰箱冷藏三小时即可。
5、如果没有模具的也可以倒入方形的容器，放凉，入冰箱冷藏三小时。取出切成小块即可。
用料
糖 400克
西瓜皮 小半个
步骤 1，把西瓜果肉切出来，记得要留一层红色的瓤哦，好看些😌西瓜皮削去外面的那一层粗皮
步骤 2，削完皮的西瓜切条，撒上适量的白砂糖抓匀，放冰箱静置一晚(我是等不及做了，只静置了一下午，也还不错)
步骤 3，静置一晚后西瓜皮已经腌制出很多水了，全部倒进不粘锅，大火煮制沸腾转中小火
步骤 1
把西瓜皮洗净，可以留一点西瓜瓤更好看，瓜瓤也好好次，软软的 切薄片片。 注意‼️不要太厚，薄一点我觉得更好吃，厚的会有硬心。
步骤 2
加白糖腌半个小时，水分多了白糖融化就可以了，觉得糖不够可以再加一点，不碍事。
步骤 3
把西瓜皮腌出来的水倒锅里，大火煮。
步骤 4
水少了，汁水浓稠了，转小火。 注意‼️不要熬成糖色，所以我们要注意汁水的状态，觉得火大了就改小火，可以稍***动。
步骤 5
锅周围有糖霜了，可能会变黄，锅底也有糖霜，但是西瓜皮还没有结糖霜，这时候换锅，或者把西瓜皮倒刷干净再用。 因为糖霜会变黄，会焦，会导致西瓜皮不好看不是白色的糖霜，也会失败。
西瓜糖怎么做不用腌制？
步骤 1
西瓜皮去掉绿色的皮，洗干净切成条状（厚度稍微比硬币厚点点）
步骤 2
把切好的西瓜皮装进盆中，撒入白砂糖并搅拌均匀，糖的量就是看每条西瓜皮都能裹满白砂糖。然后腌制至糖融化变成水（最好能腌上几个小时）
步骤 3
把腌好的西瓜皮（包括腌制出的糖水）倒入不粘锅，放入适量的酸梅汁开始熬，熬至水份快干时就得多搅动，以免干锅了。待差不多收汁时滴入柠檬汁搅拌搅拌就可以关火了。
西瓜糖的做法不用放冰箱？
步骤 1首先把西瓜皮外面的绿衣削干净，里面留一点红色的瓤，如果肯完了那就算了吧，有一点红色的看起更好看，
步骤 2把西瓜皮切成2厘米宽的丝，用水洗干净再把白糖全部放在西瓜皮里，不要放水哦，等到2到3个小时糖完全化成水的时候。
步骤 3把西瓜皮连糖水一同倒进不粘锅里，这时就要给点耐心啦，先开大火等锅里开始冒泡了就开成小火，然后不停的搅啊搅啊搅……直到西瓜皮开始变的干干的有一些白色的挂在上面，那是糖霜就说明可以关火了，然后等凉凉就可以吃了，很Q喜欢甜食的朋友一定喜欢
到此，以上就是小编对于制作水果西瓜糖的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作水果西瓜糖的3点解答对大家有用。