菠萝蛋糕水果店,菠萝蛋糕水果店有卖吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝蛋糕水果店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菠萝蛋糕水果店的解答，让我们一起看看吧。

1. 凤梨菠萝蛋糕的做法？
2. 菠萝蛋糕胚做法？

凤梨菠萝蛋糕的做法？

1 凤梨干

2 用手撕碎

3 蛋白分三次加糖打到九分发

4 蛋黄加水加油加面粉搅成糊

5 取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合物均匀后全部倒入蛋白霜中

6 继续切拌均匀

7 准备好小模具内衬纸托

8 拌好的蛋糊倒进模具中

9 表面撒上凤梨干

1. 先将20g细砂糖加入牛奶中搅动直至细砂糖完全融化，再加入玉米油继续搅动混合均匀。

2. 低筋面粉和可可粉过筛加入。

3. 将面粉糊混合均匀，加入蛋黄继续混合均匀。

4. 接着将30g细砂糖分三次加入蛋清中，打发至提起牛角尖即可。取三分之一加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

5. 将翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀。

6. 将翻拌均匀的蛋糕糊倒入模具中。

7. 烤箱预热160度烤50分钟。

8. 烤好之后将蛋糕模具倒扣放凉脱模。

9. 凤梨切薄片榨汁，加入少量细砂糖小火加热稍微住一会儿。

10. 蛋糕切片。涂抹凤梨糖水，涂三次。涂抹凤梨水可以增添蛋糕的风味，并保持蛋糕胚的湿润。

菠萝蛋糕胚做法？

1、准备用料。黄油50g、低筋面粉、45g、细砂糖15g、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、菠萝6片、红糖5g、细砂糖15g、蜂蜜5g、清水适量、肉桂粉适量。

2、将菠萝层材料中的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中。

3、加入一点点清水，搅拌成糖浆状。

4、将糖浆倒入6寸模具底部。

5、再把切成片的新鲜菠萝摆在上面。

1· 切一颗橙子，取橙汁45克

2· 糕点低筋小麦粉，鸡蛋，橙汁

3· 蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入20克砂糖搅匀

4· 放入45克橙汁，45克玉米油，搅拌均匀

5· 搅匀状态

6· 筛入糕点用低筋面粉

7· Z字搅拌至无干粉

8· 蛋白放入无水无油的打蛋盆中，分三次加入60克砂糖，打制硬性发泡

9· 取一少部分放入蛋黄糊内，轻柔混合

10· 再取一部分刮拌手法混合均匀

材料：

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 50克

- 低筋面粉 50克

- 泡打粉 1/2小勺

- 菠萝罐头 适量

- 黄油 适量

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，不能有明显的颗粒。

到此，以上就是小编对于菠萝蛋糕水果店的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝蛋糕水果店的2点解答对大家有用。