大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝水果挞钩法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菠萝水果挞钩法的解答,让我们一起看看吧。
菠萝蓝莓蛋挞的做法?
2.10个挞皮解冻,把蓝莓干,菠萝干分别放进每个挞皮里
4.预热烤箱,210度
5.蛋挞放进烤箱
6.加热,210度,25分钟
菠萝酱蛋挞的家常做法?
1、菠萝切片泡盐水10分钟,捞出用凉水冲洗干净切碎,平底锅放黄油和菠萝粒炒3分钟,放白糖,炒2分钟放水淀粉适量,熬煮10分钟菠萝酱就好了。
2、将蛋挞皮解冻以后放菠萝酱和芝士碎
3、烤箱预热5分钟,230度烤25分钟,香喷喷的菠萝挞就好了,上面的芝士还可以拉丝哦!
将切好的菠萝丁泡在盐水中约20分钟。捞出菠萝丁控干水备用。
将黄油放入锅中,小火融化后倒入菠萝丁。小火翻炒菠萝丁,期间放入白砂糖。
菠萝丁炒制软糯后倒入水淀粉,熬到粘稠,晾凉备用!
调蛋液 鸡蛋和糖先调和,后加牛奶,奶油,炼乳。 搅拌均匀后,过筛2次,这样口感顺滑点!
蛋挞皮上放菠萝丁酱
混合蛋液倒8分满 烤箱预热,上190,下200,18分钟左右。 具体要看蛋挞上***况!
菠萝酥造型的制作?
主料
菠萝1只
辅料
蛋挞皮9只
1.准备菠萝肉、蛋挞皮。(菠萝尽量挑又熟又甜的,就不用加糖了。)
2.菠萝切碎,放入蛋挞皮中。
4.烤箱中层180度上下火先烤15分钟。(便于成型,取掉蛋挞锡纸托。)
5.从烤箱中取出,用勺子小心打开锡纸托。
菠萝乌梅的正确做法?
菠萝酸梅汤:清热解暑,生津止渴
2014-04-05 11:21:28
材料
做法
将乌梅、菠萝及甘草用10碗水以文火煲半个小时,加入适量冰糖即可。
做法:
1、把菠萝切块,中间划一刀,不要切断。
2、乌梅切片夹在菠萝块中,酸甜可口的菠萝夹乌梅。
3、把菠萝切小块放入锅中,加入50g糖,大火翻拌收汁。
4、换成小火,淋入淀粉水翻拌。
5、在蛋挞皮中放入菠萝酱,把蛋挞皮捏死。
6、每个蛋挞皮表面划三刀,刷上蛋黄酱。
7、烤箱设定190度,20分钟,酥脆的菠萝派完成了。
8、鸡蛋2个、糖20g、牛奶100ml加入碗中搅拌均匀。
9、把蛋挞液倒入蛋挞皮8分满,烤箱设定220℃,20分钟。
菠萝派烤箱做法蛋挞?
低筋粉,糖,盐,泡打粉混合,加入切成小块的黄油,搓成粗玉米粉状,加入蛋黄和冰牛奶。
捏成团,不要用力揉,避免出筋,装保鲜袋放冰箱冷藏一个小时菠萝切掉中间的硬芯,切成小块。
黄油放到锅里,小火化开。菠萝倒进去小火翻炒,一直炒。炒到菠萝汁差不多收干。
淀粉加低粉用两大勺冷水化开,倒进锅里和菠萝炒在。
冷藏好的面团切下三分之二,擀成薄片铺到派盘里,把边擀掉,用叉子戳孔。
铺一层油纸,放上派石,或者用黑豆红豆什么的代替,180度烤15分钟,至边缘上色,烤好放凉后把菠萝馅铺进去。
剩下的派皮也擀成薄片,切成条。表面刷蛋黄液,180度烤25分钟。
用料
菠萝 350克
黄油 15克
玉米淀粉 10克
糖 30克
蛋 1个
蛋挞皮 12个
步骤 1
菠萝切小丁,准备黄油、糖和水淀粉(这里是大约12个菠萝派的量)
步骤 2
到此,以上就是小编对于菠萝水果挞钩法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝水果挞钩法的5点解答对大家有用。