大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果菠萝味披萨的问题,于是小编就整理了5个相关介绍水果菠萝味披萨的解答,让我们一起看看吧。
菠萝披萨的家常做法?
食材:面粉300g、奇异果、菠萝、圣女果、玉米、青椒、芝士、酵母粉5g、白糖5g、牛奶150g、鸡蛋1个、黄油10g、番茄酱适量。
做法:1、和面:取一容器,倒入150g牛奶,5g酵母粉,5g白糖,10g黄油,打1个鸡蛋,搅拌均匀。加入300g面粉,揉成光滑的面团,盖盖发酵两小时,当面团体积增大至原来的两倍时即可。
2、准备水果:青椒切丁,菠萝切丁,奇异果切片再1/2切开,圣女果一分为二,玉米剥粒煮熟。
3、做饼胚:面发好后,擀成边缘薄的饼状;将芝士沿薄边处呈圆型摆好,压边。
4、二次醒发:烤盘抹少许黄油,将做好的饼胚放入烤盘中,加盖,醒发20~30分钟。
菠萝披萨吃法?
菠萝披萨是一种美味的披萨,下面是它的一种吃法:
1. 将菠萝切成小块,放入盐水中浸泡 10 分钟左右,去除涩味。
2. 将披萨皮放入烤箱中,以 200℃烤约 5 分钟,至表面金黄酥脆。
3. 在披萨皮上均匀地涂抹上一层番茄酱,然后放上一层马苏里拉奶酪和菠萝块。
4. 再放上一层马苏里拉奶酪,放入烤箱中,以 200℃烤约 5 分钟,至奶酪融化。
披萨里可以放菠萝吗?
可以的。1步、把饼坯原料混合和成面团并发酵1小时,这个过程中把菠萝和火腿切成片,并用小模具压成自己喜欢的花形。
第2步、面团发好后擀成8寸圆模大小的饼坯。
第3步、在烤盘上刷一层橄榄油。
第4步、把饼坯放进烤盘,用叉子均匀地扎些洞。
第5步、往饼坯上均匀涂抹一层皇牌沙茶王。
第6步、涂抹好后的样子。
第7步、撒上一层芝士。
第8步、摆上菠萝花。
第9步、再撒上一层芝士。
第10步、摆上火腿花。
做披萨用的小的菠萝有小包装的吗?
是的,市场上有些品牌的小菠萝是有小包装的。一些品牌考虑到顾客的需求和方便性,在小菠萝的包装上做了一些改变。这些小包装通常都含有适量的菠萝丁,可以满足做一两份披萨所需的量。除了避免浪费之外,这种小包装还能够方便快捷,省去了自己切菠萝的繁琐过程。因此,选购小菠萝时可以注意一下是否有小包装,这将为披萨制作带来更多便利。
菠萝披萨的家常做法电饼铛?
1,把所有材料都放入面包机内,或者把材料混合,用手揉成团后,发酵两倍大,发酵好的面团中间戳洞,面团不回缩,这做披萨的饼底就发酵完成了。
2,准备一些马苏里拉芝士,用它做披萨,味道特别浓香,自己在家做可以多准备一些哟。
3,菠萝去掉中间的硬芯,切成小块,准备一支炼乳。把发酵好的面团按压排气后,按照7寸披萨盘的尺寸,用擀面杖擀开,铺在盘底后,用一个叉子在面皮上叉一些孔。
4,菠萝切成小块后,用厨房纸巾吸干水份,因为菠萝容易出水,避免太多水份影响披萨饼底的口感,需要吸掉一些水份。
5,菠萝切成小块后,用厨房纸巾吸干水份,因为菠萝容易出水,避免太多水份影响披萨饼底的口感,需要吸掉一些水份。
到此,以上就是小编对于水果菠萝味披萨的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果菠萝味披萨的5点解答对大家有用。