大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果苹果存储的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果苹果存储的解答，让我们一起看看吧。
苹果怎么保存啊，我一次性买了一箱，我怕坏了？
1、首先将苹果丛原箱内轻拿轻放的拿出挑选，将坏的、有病虫口的剔除，再放入原箱，装箱不要太满；
2、尽量不要用胶带封口，用报纸盖住就可；
3、最好放到你室内最凉爽的地方，最忌见阳光；
4、隔一段时间最好倒已下箱，剔除坏果；
如何存储上万斤苹果保存时间长而且不会变质？
你这个苹果量有些大啊，有条件的话最好使用冷库储藏，现在的简易冷库价格也不是太高。没有条件的话就使用传统的地窖储藏法吧，但总的讲受自然气候条件影响较大，贮藏期间温湿度条件不能有效控制，所以，贮期较短，贮藏质量较差，损耗较大，有时甚至会出现不同程度的热烂或冻损。
冷库贮藏管理主要也是加强温湿度调控，贮藏成本低，有利于延迟后熟。使用冷库储藏要注意监控湿度，不然太干燥了，会产生不必要的损失。
防损：日常应该多巡查储存库，如果发现酒味较重的区域应该重点检查，将发霉腐烂的苹果挑出，避免细菌感染其他完好的苹果。
苹果的储存方法
贮藏特性：苹果属于典型呼吸跃变型果品，采摘后具有明显的后熟过程，果实内的淀粉会逐渐转代成糖，酸度降低，果实表面退绿转黄、硬度降低，充分显现出本品种特有的色泽、风味和香气，达到本品种最佳食用品质。迸于继续贮藏，会因为果实内营养物质的大量消耗而变得质地绵软、失脆、少汁，进而衰败、变质、腐烂。
苹果耐低温贮藏，冰点一般在？D2.2℃一D3.4℃，多数品种贮藏适温在0℃一-1℃；不同品种的贮藏适温不同，同一品种，不同产区对低温的敏感性也不同，如（红玉）苹果0℃贮温适宜，（国光）可在-2℃下贮藏，（红元帅）苹果贮藏-1℃~-2℃。气调贮藏适温应比普通冷藏0.5℃~1℃。苹果贮藏要求920％~95％的相对湿度。多数冷库需人工洒水、撒雪加湿，以减少贮藏期的自然损耗（干耗），保持果实鲜度。苹果适宜低氧、低二氧化碳气调贮藏，一般苹果气调贮藏适宜的气体条件氧是2％~3％，二氧化碳0％~5％，但不同品种具体要求的氧和二氧化碳气体指标有不同，（黄元帅）苹果要求氧是1％~5％，二氧化碳是1％~6％，（国光）苹果要求氧是2％~6％，二氧化碳是1％~4％，（红富士）苹果氧是2％~7％，二氧化碳是0％~2％。
窖藏法
通俗的说就是在地下，建造一个长20米，宽10米，深2米的储藏室，当然也有其他的尺寸，也有长30米，宽8米，深2.2米的窖，这个要根据自家的果园规模、产量等，综合考虑，然后再选择尺寸。一般情况下都会在中间留上一个门儿，方便运输苹果的车辆进入。
一般果窖都是全封闭式的，出口用门或者棉被封住，达到保持窖里面的低温度，从而达到苹果的保鲜。
苹果吃了几口存放起来，那水分和营养会流失吗？
比糖水渍的肯定要好，但是不比新鲜水果，水溶性维生素可能流失，而且冻干水果常温放置也会存在氧化的。还有就是你会不知觉摄入过量营养。水果本身含有百分之八九十的水分（不同水果不同，我随便说一大概数），这意味着同样饱腹感的情况下你多吃了5到10倍的东西。
想一下你可能一口一个或多个杏干，但是吃一个杏却需要好多口。可是它们除了水分不同，热量相同
到此，以上就是小编对于水果苹果存储的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果苹果存储的3点解答对大家有用。