大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于西瓜奶奶蛋糕水果问题,于是小编就整理了3个相关介绍西瓜奶奶蛋糕水果的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西瓜蛋糕的正确做法?
  2. 彩虹西瓜蛋糕怎么做好吃?
  3. 蛋糕所需水果?

西瓜蛋糕的正确做法

食材:西瓜瓤:低粉80g,红曲粉10g,玉米油40g,牛奶80g,白砂糖70g,蛋黄100g,蛋白200g。西瓜皮:低粉80g,牛奶80g,玉米油40g,细砂糖70g,可食用绿色素几滴,蛋白200g,蛋黄100g。夹心装饰:淡奶油800g,黑巧克力适量

1.我们先来做瓜瓤,将低粉和红曲粉过筛,蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌均匀后加入筛好的红曲粉和低粉,搅拌均匀至没有颗粒的状态就可以了,放到一旁备用。

西瓜奶奶蛋糕水果,西瓜奶油蛋糕图片
图片来源网络,侵删)

2.然后打发蛋白,分几次加入白砂糖,打发到有小尖的状态就可以。打发好的蛋白取三分之一加入蛋黄糊里,翻拌均匀后再加入剩余的蛋白里翻拌均匀,倒入6寸模具里。

3.170度上下火预热烤箱,预热好以后放入蛋糕糊,160度上下火烤1个小时左右。烤好以后倒扣晾凉,脱模后分成三份备用。

4.瓜皮部分和瓜瓤部分大致一样,取一点混合好的面糊,再加几滴色素使颜色变深,装进裱花袋挤出西瓜的纹路,再倒入面糊,170度上下火烤20分钟就可以了。淡奶油加白砂糖打发备用。

西瓜奶奶蛋糕水果,西瓜奶油蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

5.然后开始组装,最底下放红色的戚风,涂上奶油,以此类推叠好蛋糕,最上层不涂奶油,用奶油将外圈涂好,把瓜皮围上,结合处固定好,用黑巧克力在最上层挤出西瓜子形状好看好吃的西瓜蛋糕就做好啦。

彩虹西瓜蛋糕怎么做好吃?

创意西瓜蛋糕西瓜拼盘 食材明细 西瓜1个 其它自己喜欢的任意水果适量 甜味口味 技巧工艺 十分钟耗时 简单难度 西瓜蛋糕西瓜拼盘的做法步骤 1 准备食材:西瓜:1个 2 准备食材:自己喜欢的任意水果

切西瓜1

西瓜奶奶蛋糕水果,西瓜奶油蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

切西瓜2

切西瓜3,这个步骤刀工如果不好,可以用慕斯圈帮忙了~~

用厨房纸巾吸水,不然渗出来的水会影响后面抹奶油!

冰箱雪藏半个小时以上吧,表面干水就好(冰箱会把西瓜表面的水分吸干,结皮)

打奶油

淡奶油加入糖粉打发至保持纹路不消失就可以了

准备上奶油

我们开始抹奶油咯,把西瓜全包裹在奶油里面。接下来发挥你的创意伪装吧,嘻嘻

加上白巧克力

蛋糕所需水果?

蛋糕所需的水果很随意的 就看你喜欢吃什么 可以根据自己的口味去选择一般就会有 葡萄 草莓 火龙果桃子 一般做蛋糕都会用一些水果罐头 因为试过饭都偏甜 所以口感会好一些 比新鲜水果儿要好 。我喜欢吃 水果罐头里的水果不喜欢吃 蛋糕里边儿直接放新鲜的水果 。知道对你有没有帮助

我个人觉得吧,蛋糕里面放水果,要看个人喜欢的口味了,比如中间的夹层可以放点水蜜桃猕猴桃红心火龙果,红提子,还可以放点水果罐头,最上面的那层可以放点蓝莓,西瓜,苹果樱桃等等,都可以的,当然还有一部分人特别喜欢吃榴莲,也可以做成榴莲味的,闻着臭,吃着香。

当然是,榴莲了,比较流行和吸引眼球的水果蛋糕,日常我们还会用草莓,酸甜可口 。颜色亮丽 。

猕猴桃 营养丰富 ,增加蛋糕颜色 。

黄桃,夹层 黄桃和奶油最配 。

蓝莓,营养丰富 又现高档 ,水果口味的蛋糕搭配奶油或巧克力,瞬间打开你的味蕾,都是日常蛋糕所需的水果

蛋糕需要一些新鲜的水果,如猕猴桃,红心火龙果,草莓,蓝莓,芒果,苹果,一般用的比较多的是,草莓,芒果,和红心火龙果,不仅味道香甜,还能起到装饰蛋糕的作用,做出的蛋糕不仅好看味道也很好,选择的水果还要注意不能熟过头,一定要新鲜才能保证口感

到此,以上就是小编对于西瓜奶奶蛋糕水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于西瓜奶奶蛋糕水果的3点解答对大家有用。