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香港有哪些餐厅值得推荐?
糖水铺
在香港糖水铺开到一两点,是上班族的宵夜之地,夜蒲年轻人的暖胃只选。寒冷的冬天点一碗姜汁炖奶去去满身寒气,木瓜银耳糖水当属养颜圣品,椰汁香芋西米露尝到嘴里软糯浓厚。而糖水铺也不止只有甜品,可以到b仔凉粉点一份蒜蓉辣椒鸡尖,尝尝什么才叫做真正的“深夜食堂”。
在香港如果想遇到明星可以去天后清风街的“甜姨姨”,他可是tvb明星们最喜去的一家天水铺了!为什么呢?因为他的老板是《金枝欲孽》中的监制戚其义和陈豪合开的。甜姨姨以榴莲豆腐花和榴莲冰糕著名,整间店都飘着榴莲的味道。
茶餐厅是一种起源于香港的快餐食肆,提供了揉合香港特色的西式餐点,是香港平民化的饮食场所。或许你会在大陆找到茶餐厅,但是那一定没有香港的正宗。
位于香港中环歌赋街21号的九记牛腩名震江湖,每一年每一季节都需要排队,不仅味道鲜美并且价格合理。张国荣谭咏麟等都曾是这里的常客。
说到香港茶餐厅不得不说的就是在电视剧里常常出现的“***奶茶”,以兰芳园老字号最为著名。那时的香港工人见到茶装在一个啡色的袋子里,看起来非常像女士穿的***,就将其称为***奶茶。***奶茶口感滑润味道香甜,绝对是去香港旅游不可缺少的美食体验。
香港每家餐厅都差不多水准,茶餐厅是香港的特色可以试下,而翠华是茶餐厅中品质高的可以一试。其它那些网络上介绍的网红店非常一般!这么说吧,来香港只有看见餐厅同时又是你喜爱的口味都可以进去。味道真的都差不多,不会太好吃,也不会太难吃。除茶餐厅外可以试下粤菜,点心,点心可以去茶楼,粤菜也是,另太兴可以吃到一些烧味粤菜,也是茶餐厅风格价格偏高,味道不错。高级的可以去酒店吃自助餐,铜锣湾万豪酒店(中菜,包.参.翅.花胶最有名)和尖沙咀洲际酒店(海鲜,煎鹅肝,银雪鱼,羊排,甜点,海鲜最有名气)这两家的自助餐品质很高,价格也高。晚餐780-900一位
香港有哪些餐厅值得推荐?
1.九记牛腩 歌赋街21号地铺
米其林一星,牛腩满满盖在面上,炖得恰到好处,汤鲜肉烂,强烈推荐。
2.金华冰厅 旺角太子弼街47号地下
香港菠萝油最好吃的店,黄油奶香十足,搭配菠萝包外皮甜香酥脆,不能错过。
3.添好运点心店 好几家分店,就近选择
酥皮叉烧,虾饺,萝卜糕,烧卖都很推荐。
4.十八座狗仔粉 佐敦宁波街27A地下
狗仔粉一定要加猪油渣,鸭翅汤满满的肉香,汤汁浓郁,一定要尝尝他家的辣椒,回味无穷。
5.旺记冰室 尖沙咀亚士厘道29-39号九龙中心大厦地铺
香港人对吃是很有要求的。
但香港租金又贵,工资高,如果一间餐厅东西不好吃,那他可能在几个月内就关门大吉了。
所以,来香港,想吃地道的,又好吃的,不要去旅游区,去香港人出没的地方,或是住宅区,公屋都可以。
找些门面看起来比较有年代的,就进去,基本上不会出错,因为口味不同,就不介绍哪一间了。
但一家餐厅可以立足几年甚至几十年,肯定有他突出的特点,可能奶茶好喝,可能小吃好吃。不要再去翠华太兴了,换换别的店,可能会有惊喜。
像我以前随便进入一家吃牛腩河,估计却几十年,店员都是60左右的阿伯,一试难忘,之后差不多一星期一次,是连汤喝,不加味精。
香港地方小,你们乱逛,看到比较旧的餐厅,不妨进去试试,别在意店员的态度,他们对谁都一样,本地的或是游客,最好想好了再叫店员来下单,不要来了才去选,肯定被他说。再不就直接要他上最好吃的。
有名氣的,遊客區的,往往比較貴。可以到北角,旺角佐敦油麻地的小街裡找找茶餐廳潮州打冷和海鮮餐廳,這個時節羊腩煲,臘味煲仔飯值得一試。遠一些可以去西貢,那裡的海鮮很不錯,省錢的方法是在岸邊的舢舨買戶,然後委託店家加工。經典的菜餚有椒鹽攋尿蝦,清蒸海魚,豉油大蝦,豆豉炒蜆,再好些加個龍蝦刺身和頭尾煲粥或者加拿大象拔蚌刺身,這個要比市內便宜而又新鮮,舢舨上用海水,比飯店魚缸裡的海鮮味道更好。
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