大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于西瓜创意水果蛋糕问题,于是小编就整理了3个相关介绍西瓜创意水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蛋糕水果夹心是什么?
  2. 放在蛋糕上的水果有哪些?
  3. 西瓜芙蕾杰怎么做?

蛋糕水果夹心什么

蛋糕水果夹心可以是蛋糕 也可以是奶油,都好吃如果担心商家用的奶油含有反式脂肪酸的话,建议可以在家自制。把鸡蛋蛋黄,蛋白分离,注意蛋黄千万不要弄破滴到蛋白中。用打发器把蛋白打发至倒提器皿,蛋白纹丝不动,不会流、掉,即可。摸于蛋糕胚上,配以水果,好看又好吃,健康营养

蛋糕夹心可以用的水果有:亮色类:青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子柠檬猕猴桃芒果杨桃黄桃车厘子、青樱桃香蕉菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜枇杷;暗色类:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗;点缀类:开心果、杏仁、核桃、水果干粒。

西瓜创意水果蛋糕,西瓜创意水果蛋糕拼盘名字
图片来源网络,侵删)

蛋糕店里面看是什么胚子了,一般都是奶油、樱桃派、果粒之类的;

原味胚子夹心大多是:奶油+樱桃派、果粒;

巧克力胚夹心大多是:奶油,有的蛋糕店会加其他;

西瓜创意水果蛋糕,西瓜创意水果蛋糕拼盘名字
(图片来源网络,侵删)

乳酪胚夹心大多也是:奶油+樱桃派、果粒;

如果是自己做的,那就看自己喽,喜欢什么就加什么水果喽,樱桃派、热带水果丁、蓝莓派都可以哈

蛋糕水果夹心一般情况下是一层水果膏或水果加一层奶油,水果膏可以是各种口味,芒果,草莓,蓝莓等,也可以是新鲜水果买回后自己加工熬煮下的果膏,或直接摆上新鲜火龙果片(粒),再加上一层奶油抹平,口感会更好,也可以把果粒切碎拌入蛋糕糊中直接烤制。

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(图片来源网络,侵删)

放在蛋糕上的水果有哪些?

1,时令水果就是在各个不同季节中才能够食用的各种水果。一旦超过水果的特定季节,是无法栽培种植出这种水果的。

2,秋季的时候主要的时令水果有:芒果,香蕉, 木瓜, 杨桃, 菠萝,火龙果等。

3,夏天主要有西瓜,菠萝,草莓,水蜜桃,芒果等。

4,主要还是以当地的时节水果为主,以最常见,大众喜欢的水果来对蛋糕进行修饰。

西瓜芙蕾杰怎么做?

伏天少不了冷饮和西瓜的陪伴,西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用,因此有“天然的白虎汤”之称。伏天半块西瓜搞定一羹一菜——西瓜莲子羹VS凉拌西瓜皮

工艺:砂锅

口味:甜味

时间:<30分钟

热量:较低热量

配料:

西瓜300克、莲子30克 、 淀粉30克 、 冰糖10颗、水适量

烹饪步骤

0.材料***图:

1.莲子用温水浸泡半小时

今天要分享大家一款水果蛋糕 ,它拥有惊人的外貌,乳黄色卡仕达奶油酱与松软的抹茶蛋糕胚相互呼应 ,更厉害的是,这位蛋糕师制作了几十个西瓜果冻球布满蛋糕周围, 并且中间夹着一块真实的西瓜果肉,这样每一块都能吃到真实的西瓜果肉! 25颗西瓜肉球装点顶部,挤满奶油裱花,整个造型夸张有趣,没有任何色素调配,但是颜色好看极了!

水果蛋糕 西瓜芙蕾杰的用料

抹茶蛋糕

鸡蛋155g,糖110g,玉米糖浆10g,香草精2g,低粉100g,抹茶粉5g,黄油28g,牛奶45g,

西瓜果冻

西瓜150g,糖10g,鱼胶片4g,

卡仕达奶

酱蛋黄4个,糖70g,玉米淀粉25g,香草膏2g,热牛奶400g,鱼胶片3g,打发奶油:350g淡奶油+35g糖,淡奶油350g,模具:方16.5cm

水果蛋糕 西瓜芙蕾杰的做法

到此,以上就是小编对于西瓜创意水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于西瓜创意水果蛋糕的3点解答对大家有用。