大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果的特殊吃法菠萝问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果的特殊吃法菠萝的解答,让我们一起看看吧。

  1. 凤梨的正确吃法?
  2. 菠萝要怎么样加热才好吃?

凤梨的正确吃法?

1、直接吃,凤梨直接吃最好,这样能让人们品尝到凤梨的原汁原味,在直接吃凤梨的时候需要先把凤梨上面的叶子削掉,然后再削掉它表面的淡黄色表皮,把得到的果肉清水冲洗一下,随后把它从中间切开,再把它切成块或者片状放在盘子中,用叉子或者牙签插着吃就可以

2、做果汁,凤梨用来做果汁也特别好吃,在做的时候需要把新鲜凤梨洗净以后削掉果皮,得到的果肉切成块状,直接放在果汁机中,只需要加少量纯净水,让果汁机工作就能得到做好的凤梨汁,取出后装在杯子中,加适量蜂蜜调味,口感特别好。

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3、糖水凤梨,凤梨是一种略带酸味美味水果,把它做成糖水凤梨特别好吃,这也是它最常见的食用方法,在做的时候需要把准备好的新鲜凤梨去皮以后切成块,再准备适量冰糖,把切好的凤梨与冰糖一起入锅,放入适量清水加热煮开,再用小火煮半小时左右就能得到煮好的糖水凤梨,降温后入冰箱冷藏几小时口感更好。

凤梨打成泥,准备做糯米粉和低筋面粉揉成面团,准备做一个油酥皮,玉米油涂抹上,准备一一块黄油奶酪揉面团,一层一层包把凤梨包进馅里,涂抹鸡蛋液撒上芝麻,烤30分钟左右拿出来再撒上黄豆

菠萝要怎么样加热才好吃?

将菠萝放入水中煮至沸腾,当水温在45℃—50℃菠萝朊酶(导致人吃了菠萝会过敏的一种成分)会慢慢发生性质变化,等水温逐渐升至100℃时,大约90%以上的菠萝朊酶都被破坏,同时其中含有的甙类物质也会被消除,5-羟色胺则溶于水中,味道会更加的甜爽可口。

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有,菠萝中怕热的维生素含量很少,翻炒加热,再损失也就那么一点。

而且入菜以后,菠萝中的芳香物质和有机酸会赋予食物独特的香气,例如菠萝炒鸡丁,菠萝的香与鸡肉的软嫩相得益彰,菠萝咕噜肉、海鲜菠萝炒饭也不错,增加食欲,也让我们从其他食物中获得更多的营养物质。

另外,菠萝入菜还可以带来其他一些好处

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因为菠萝中的不溶性膳食纤维含量较多,会带来粗糙的口感,吃进肚子也会增加肠胃的负担,尤其是对胃肠功能不太好的人。

加热之后,膳食纤维得到软化,会减轻对肠胃的***和机械损伤,尤其对胃肠功能欠佳或患有胃肠疾病者更加适合一些。扩展资料:菠萝的营养价值菠萝含有大量的果糖葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。

味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功。

1、助消化:菠萝中所含的蛋白质分解酵素有分解蛋白质及助消化的功能,对于长期食用过多肉类及油腻食物的人来说,是一种很合适的饭后水果。

另外,菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有***唾液分泌及促进食欲的功效

2、减肥:菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,并能有效帮助消化吸收。

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁

使用开水煮或是用热水浸泡。加热菠萝时,将锅中的水直至沸腾,放入菠萝加热即可。也可将菠萝放在容器中,添加适量的热水浸泡。菠萝的吃法以及用途广泛,既能直接吃,也可以用于制作菠萝干、菠萝古老肉、菠萝炒虾仁、菠萝[_a***_]、菠萝奶昔、菠萝冰淇淋美食

到此,以上就是小编对于水果的特殊吃法菠萝的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果的特殊吃法菠萝的2点解答对大家有用。