大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蓝莓水果配饰蛋糕图的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓水果配饰蛋糕图的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宜家蓝莓芝士蛋糕做法?
  2. 创造与魔法蓝莓蛋糕配方?
  3. 抹茶蓝莓蛋糕卷做法?

宜家蓝莓芝士蛋糕做法

宜家蓝莓芝士蛋糕的做法如下:

材料:

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- 饼底:消化饼干碎200克,牛油80克

- 芝士馅:奶油芝士400克,细砂糖100克,酸奶100克,鲜奶油150克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克

- 蓝莓果酱:蓝莓适量,细砂糖适量

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步骤

1. 饼底制作:将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压碎成碎末。将牛油融化后倒入碎末中,搅拌均匀。将混合好的饼底倒入蛋糕模具中,用勺子压实并放入冰箱冷藏

2. 芝士馅制作:将奶油芝士切块放入容器中,加入细砂糖搅拌至顺滑。加入酸奶、鲜奶油、鸡蛋、玉米淀粉继续搅拌均匀。

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创造与魔法蓝莓蛋糕配方?

首先,准备好蛋糕材料:100克蓝莓,120克面粉,80克糖,3个鸡蛋,50克牛奶,60克黄油,1茶匙泡打粉,1/2茶匙盐。

将蓝莓洗净备用。

然后,将牛奶和黄油加热融化,待凉。将面粉、泡打粉和盐混合,筛入蛋糊中,搅拌均匀。

最后将蓝莓轻轻揉入面糊中,倒入烤盘,放入预热好的烤箱中,烤制25分钟左右即可。这款魔法蓝莓蛋糕口感松软,果香浓郁,是一道美味健康甜点

抹茶蓝莓蛋糕卷做法?

首先准备好蛋白和蛋黄分开打发,加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。

将抹茶粉加入蛋黄糊中,再加入低筋面粉搅拌均匀。

将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中,再轻轻翻拌至混合均匀。

倒入铺有烤纸的烤盘,平均抹匀,加入蓝莓,入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右。

取出,将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上,揭开烤纸。

将奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上,再均匀地铺上一层抹茶淡奶油,同时撒上蓝莓。卷起,放入冰箱冷藏2小时左右即可。

用料:低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克

步骤:

1.准备原料,蛋黄蛋清分离,放入无水无油的容器中

2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉

3.充分搅拌均匀

4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液中

5.搅拌至均匀无颗粒状,不要过度搅拌,以免面粉起筋

6.用电动打蛋器,将蛋清打至粗泡,加入三分之一的细砂糖,开高速继续打发

7.待蛋白出现纹路,加入二分之一的糖

8.大约过30秒,加入剩余的糖和玉米淀粉,搅拌一下,打至湿性发泡,用刮刀把边缘的蛋白霜刮下,再打30秒,提起打蛋器有弯钩

到此,以上就是小编对于蓝莓水果配饰蛋糕图的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓水果配饰蛋糕图的3点解答对大家有用。