大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于草莓水果太空泥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍草莓水果太空泥的解答,让我们一起看看吧。

  1. 草莓山药泥是怎么做的?
  2. 果泥的做法与配方?
  3. 果泥怎么做法的?

草莓山药泥是怎么做的?

食材主料山药200g辅料牛奶适量草莓酱适量步骤1.山药洗好。

2.去皮

草莓水果太空泥,草莓水果太空泥制作方法
图片来源网络,侵删)

3.切成块。

4.放到锅中蒸熟。

5.用筷子扎一下,能轻松地扎透即可。

草莓水果太空泥,草莓水果太空泥制作方法
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6.用勺子压成泥。

7.倒入适量的牛奶。

8.搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

9.草莓酱中倒入适量的清水化开。

10.山药泥盛到容器中,倒入草莓酱即可。小贴士1.山药切开,是为了蒸的时候时间

果泥的做法与配方?

1、准备红苹果四个,白糖200克,柠檬半个。

2、把四个苹果全都洗干净,去皮,去核,切成块,用干净的多功能料理机,打成泥后取出,放到一个干净的大碗中。

3、取半个柠檬把柠檬里的汁液挤出来滴在苹果泥上用干净的筷子拌匀。

4、一个干净无油无水的锅,放在煤气灶上开小火,锅热后倒入苹果泥,用干净无油的锅铲,不停的翻炒搅拌,直到苹果泥的水分逐渐变少,放入白糖快速不停的翻炒搅匀,直到水分变干,苹果泥用锅铲,铲一铲子放在锅的上空,不会滴落苹果泥就做好了,关火,盛出,放凉。

5、果泥放凉后,装进事先准备好的玻璃瓶子里,把玻璃罐子盖子拧紧,放在冰箱冷藏保存随吃随取。

果泥怎么做法的?

自制果泥

用料

苹果三分之一,香蕉半根,葡萄五粒 小金桔半个 果冻橙两三瓣,柠檬几滴

做法

1/3准备材料

2/3将苹果去皮切块

香蕉切段

葡萄去皮去籽

金桔切碎

果冻橙 切段

步骤1/4

全家福。

步骤2/4

柠檬用手动榨汁机榨汁,过滤。一个柠檬我榨出47***

步骤3/4

桔子等所有材料入破壁机粉碎,也可用搅拌机,我为了省事,用搅拌棒打碎。

最后一步

中小火加热,开锅以后,撇出浮沫,继续加热2分钟关火。

瓶装苹果泥的制作

1、选用新鲜良好、成熟适度、含 果胶量多、肉质致密、坚韧、香味浓的果实

2、原料处理。选好的果实用清水充分洗涤, 沥净水后去皮,削除果皮的厚度在1.2mm以内。 然后用不锈钢刀将其纵切对半,果形大者可切四 块。再挖净果心,果柄和花萼,消除残留果皮。

3、预煮。将处理后的果肉置于夹层锅中,加 入约占果肉重10-20%的清水,煮沸10-20分钟。 并不断搅拌使上、下层的果块软化均匀。预煮工 序直接影响成品的胶凝程度,若预煮不足,果肉 中溶出的果胶较少,虽加糖熬煮,成品也欠柔软, 并有不透明的硬块而影响风味与外观;若预煮过 度,果肉中果胶大量水解,影响胶凝能力。

4、打浆。预煮后的果块,用孔径为0.7-1mm 的打浆机打成浆状再将其搓滤,分开果渣。

5、浓缩。将100kg果浆倒入锅內熬煮。并分2次加入浓度为75%左右的糖 液,继续浓缩,并用木棒不断搅拌。火力不可太 猛或集中在一点,否则会使果浆焦化变黑。浓缩 时间为30-50分钟。用木棍挑起少量果浆,当其 向卜流成片装,或果浆温度达105-106℃时即可 出锅。

6、装罐,将浓缩后的苹果泥趁热装入经洗 净消毒的454g玻璃罐中,罐盖与胶圈先经沸水煮 5分钟,并注意勿使果泥玷污罐口。

7、封罐。垫入胶圈,放正罐盖旋紧,倒置 3分钟杀菌。封罐时罐中心温度不得低于85℃。

8、冷却。封好的罐头在温水池中分段冷却 至40℃以下。

到此,以上就是小编对于草莓水果太空泥的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓水果太空泥的3点解答对大家有用。