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菠萝炒饭怎么做?

菠萝炒饭的做法 食材:菠萝、米饭鸡蛋、洋葱、蔬菜粒、虾仁; 辅料:生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒、食盐、食用油、葱花。

菠萝侧面四分之一的位置切开可以保留整个菠萝叶子,这样更好看,吃起来更有食欲。 用小刀把菠萝里面切成小方格,这样方便把菠萝肉挖出来,是炒饭用的。 菠萝肉都挖出来后备用。如果你感觉块儿大,可以再切小点。 菠萝壳处理干净,留着装菠萝炒饭,用菠萝壳装炒饭可以增加清香的味道,而且很好看。

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【菠萝炒饭】首先我们准备一个小盆,把蒸好的米饭挖出放在小盆里备用。然后把菠萝用刀子划成十字花刀,取出后,切成1厘米左右的小块,用淡盐水浸泡20分钟左右,去除菠萝的涩感。准备一个小盆,打入两个鸡蛋,快速的用筷子打散,放置备用。

菠萝做菜的吃法有菠萝炒饭、菠萝咕咾肉、菠萝油条虾等做法。以菠萝炒饭为例,一共五个步骤,下面是菠萝炒饭详细操作:操作/步骤 1 菠萝取出果肉 菠萝一剖为二,取出果肉,留菠萝壳备用。其他材料切成丁。2 炒鸡蛋 鸡蛋打散,放入锅煎成碎蛋块。

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