大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝炒饭水果的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菠萝炒饭水果的做法的解答,让我们一起看看吧。
菠萝炒饭的正宗做法∵?
准备材料:菠萝1个、米饭1碗、蔬菜丁适量、生抽少许、盐少许。
1、菠萝切开三分之一,然后用小刀在菠萝果肉上划上几刀,再用勺子把菠萝果肉挖出来。
3、把菠萝皮放到烤箱烤几分钟,然后取出来备用。
1、食材:菠萝1/4个,鸡蛋两个,米饭一碗,胡萝卜半根,生菜若干,午餐肉一盒,盐一勺,生抽一勺,油若干。
2、将准备好的食材清洗干净,菠萝去皮洗净,都切成小丁,放旁边备用。
3、鸡蛋打碎,放入适量的盐,铸铁锅加入适量的油,加入鸡蛋翻炒,炒熟后倒出备用。
4、再往铸铁锅里加入适量的油,放入萝卜丁午餐肉翻炒,加入适量的盐,煸炒以后加入米饭,再加入一勺生抽,炒烂以后将鸡蛋放入翻炒,可以加少量水,防止太干粘锅。
5、差不多炒熟的时候加入菠萝丁,翻炒一下。最后加入生菜叶。
6、稍微翻炒立即关火。
菠萝蛋炒饭的做法?
食材:豌豆粒,胡萝卜丁,虾仁,菠萝,鸡蛋,葱花
豌豆先焯水5分钟,这样不需要炒太久,更容易熟
锅里倒油,倒入鸡蛋炒散,鸡蛋熟了倒入虾仁继续翻炒,炒至变色盛盘备用
锅里倒油,把胡萝卜丁放进去炒至熟透再加入豌豆翻拌均匀,然后把鸡蛋碎,虾仁,菠萝都倒进去翻炒,再倒入米饭,倒入适量酱油,盐调味,最后撒上葱花香喷喷的菠萝炒饭就可以出锅啦
主料
二米饭1碗,菠萝2片,鸡蛋2个,豌豆粒少许,玉米粒少许,胡萝卜粒少许
辅料
橄榄油1勺,盐1勺
1. 二米饭1碗(大米,小米),菠萝两片,鸡蛋2个,玉米粒豌豆粒胡萝卜粒1小碗。
菠萝坚果炒饭做法?
将菠萝对半切开,然后一半挖出菠萝肉,将挖出的菠萝肉切碎待用。
将香肠跟胡萝卜全部切成丁状,准备好哦。
准备自己喜欢吃的坚果,还有青豆(青豆需要提前用热水焯一下)。
起锅烧油,将鸡蛋打散后用筷子快速打开,结住了即可起锅。
另起油锅,倒入胡萝卜和青豆翻炒一下,然后放入坚果。
再加入米饭,翻炒一下后加入菠萝(菠萝汁也要放进去,味道会更好)。
加一点盐还有鸡蛋放进去翻炒一下,即可起锅。装入之前剩下的菠萝壳里食用就行了。
菠萝炒饭怎么做?
材料:菠萝一个,米饭一碗,火腿肠一根,鸡蛋一个,玉米粒,青豆适量,胡萝卜半根,调味料适量
做法:将带皮的菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,把火腿肠切成小丁,鸡蛋打散与米饭和其他的配菜放入油锅翻炒,放入适量调味料,炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。
泰式椰香菠萝炒饭怎么做?
到过泰国旅游的朋友,相信都对一道酸甜可口的泰式菠萝炒饭念念不忘。其实,这款炒饭完全可以在家自制,做法并不复杂,味道也不输外头餐馆。
首先准备好食材,需要用到菠萝一个(壹周君习惯选泰国本土产的香水菠萝,不但果肉汁水饱满,果香更是馥郁);大碗隔夜米饭;新鲜虾仁;青豆一小把;胡萝卜、洋葱切小丁;再加极为重要的两味调料:蚝油、鱼露。
虾仁收拾干净后,先用料酒腌制。然后处理菠萝,剖开后去掉四分之一,留下四分之三备用,一般是用刀顺着菠萝内壁划到底,再从中间一格格划开,用勺子挖出果肉,部分果肉切丁备用。
菠萝炒饭用的是橄榄油。油锅烧到八分热后,下虾仁炒至断生时捞出;然后打一个鸡蛋,搅碎炒到蛋花状时,捞出;
胡萝卜丁、洋葱丁、青豆再一同下锅,炒到香味溢出时,加入适量蚝油,然后倒入米饭,将米饭和一应重要配料翻炒均匀后,加入鱼露、黑椒末,最后再倒入半熟的鸡蛋碎、菠萝丁。所有食材充分融合后,起锅。
一道成功的泰式菠萝炒饭,其成功有两大秘诀。
一是菠萝的选择,果肉过酸过甜都不行,甜了很容易吃起来发腻,酸则会破坏整份炒饭的口感。
然后一定要放鱼露。鱼露其实就是鱼酱油,是一种原产中国福建、广州等地,以小鱼小虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。
到此,以上就是小编对于菠萝炒饭水果的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝炒饭水果的做法的5点解答对大家有用。