大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果摊菠萝怎么保鲜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果摊菠萝怎么保鲜的解答,让我们一起看看吧。
水果店菠萝保鲜及储存方法?
在阴凉通风处保存
菠萝时购买以后保存方法很简单,不能把它放在阳光下,应该把它在阴凉通风的地方,可以在它的外层包上报纸,然后放在地上,避免外皮破损,可以保存十几天不变质,另外想让购买的菠萝保存的时间长一些,在购买时不能挑选那些过软的菠萝,不然回家以后它们很容易发生变质。
平时很多把菠萝去皮以后一次吃不完,这时应该取干净的保鲜膜把菠萝包起来,然后再把它存入到冰箱的冷藏室中,这样可以让去皮以后的菠萝保存两三天的时间,不过再取出食用时应该用盐水泡一下,而且口感也不同有新去皮时那样好。
1、没有切开的菠萝,可以把其放在阴凉通风的容器里面,在容器里面铺点碎纸,然后将温度控制住11-13℃左右,这样的保存方式可以让菠萝保存较长的时间。
2、切开的菠萝可以把菠萝用保鲜膜包好放进冰箱,不过时间不宜超过2天,吃的时候要用盐水泡一下。
3、可以把切开的菠萝放在一个较大的器皿当中,在水中加两勺盐,器皿中的水要没过菠萝,这样既可以阻挡菠萝与空气的接触,又提升了菠萝的口感。4、将切开后的菠萝去皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当做甜点来食用。
5、可以做成罐头,将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁,放于一个碗中,再放入一汤匙白糖,将其煮开,冷却后,放入带盖的瓶子中密封。
树菠萝杀开吃不完怎么保存?
常温保存,将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜,然后放在放有竹叶碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中,并放置阴凉通风处即可存放时要注意好温度和湿度,一般情况下,存放温度保持在1113度左右,湿度在8595%条件下最好,这种。
首先要避免菠萝的果肉与空气长时间大范围的接触,这样容易变质,所以在保存菠萝的时候可以考虑把菠萝泡在盐水中,这样不仅可以让菠萝的果肉和空气隔绝,还可以增强菠萝的味道和口感。
1、把没吃完的菠萝泡在盐水中,浸泡一段时间后捞出来,再放进凉开水中浸泡,吃的时候取出即可。
2、把切开的菠萝用保鲜膜包裹起来,再放冰箱里冷藏保存,这样可以隔夜保存。
3、将菠萝块放进盐水里浸泡1小时,取出沥干水分;再将白糖加适量水煮开后晾凉,把糖水和菠萝倒进容器里,密封腌制2个小时以上,最后放冰箱冷藏。
已开的大树菠萝怎么存放?
关于这个问题,将已开的大树菠萝存放在冰箱中可以延长其保鲜时间。首先,将大树菠萝放入一个塑料袋中,然后将其放入冰箱的蔬菜保鲜室中。
确保不要将大树菠萝与其他食物放在一起,以防其散发的气味影响其他食物的味道。尽量在开启前不久购买大树菠萝,以保持其新鲜度。
腌好的菠萝怎么保存?
菠萝削皮后保存方法:
1、将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏,吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。
2、将菠萝放在一个较大的容器内,加大量的水,水要漫过菠萝,再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。
食用建议:
1、菠萝内含甙类有机物和氨类有机物,有些人吃了可能会过敏,所以在吃之前应用盐水浸泡15分钟,去除过敏物质。
2、将菠萝去掉顶部,再将内部挖掉留下大概2厘米,呈现空心状。再将煮好的糯米饭、枸杞、葡萄干等之类的混合装进菠萝里面,蒸上15分钟就可以了。
3、将菠萝去掉皮后,切成一小块,在搭配上其他的水果,倒入酸奶,放进冰箱冰一下之后即可食用。好吃的菠萝奶昔就做好了。
到此,以上就是小编对于水果摊菠萝怎么保鲜的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果摊菠萝怎么保鲜的4点解答对大家有用。