大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果蓝莓特征描述的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果蓝莓特征描述的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓是什么果?
  2. 蓝莓具体是什么水果?
  3. 蓝莓具体是什么水果?
  4. 蓝莓属性是热还是寒?

蓝莓是什么果?

浆果

蓝莓,又称为越橘果、蓝浆果,是一种越橘属植物,属杜鹃花科,由于其外表呈现出蓝色,故此被称为蓝莓。

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蓝莓果实表面有一层白色果粉果肉细腻、酸甜可口、清淡芳香、营养丰富,堪称鲜食水果中的佳品

蓝莓具体是什么水果?

蓝莓属于越橘属得一种水果,又叫做甸果。

蓝莓的味道酸甜可口,含有丰富的营养成分、具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫功能。[30]蓝莓作为一种具有较高经济价值和广阔开发前景的小浆果树种,在英国权威营养学家列出的全球15种健康食品中,居于首位,并在2017年国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,被誉为“浆果之王”。

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蓝莓(Vaccinium spp.)[2],英文名:Blueberry,又名越橘、蓝浆果,为杜鹃花科(Ericaceae)越橘亚科(Vaccinioideae)越橘属(Vaccinium L.)蓝浆果亚属(Cyanococcus)植物。多年生落叶或常绿灌木或小灌木,[3]小浆果果树。[7]蓝莓原产于美国,经过一百多年来的人工驯化栽培,作为优质经济作物,现已引种至世界各地。

蓝莓具体是什么水果?

蓝莓,一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。

  英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘属植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。

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  一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山大兴安岭和小兴安岭林区,且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。

  蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。

蓝莓属性是热还是寒?

蓝莓是寒性水果

蓝莓是生活中经常吃到的水果,有世界粮农组织五大健康水果之一的美誉,那么呢,其实蓝莓属于寒凉性水果,体质较寒、胃酸过多的人群不宜过多食用,而且最好不能一些寒性食品一起食用,否则不利于身体健康。

蓝莓的营养价值很高,含有丰富的钙、铁、锌等微量元素,是很好的营养保健果品,更值得一提的是,蓝莓不仅有营养保健作用,还具有防止脑神经老化的药用价值,一般适用于中老年人食用最佳,一直受到各类人群的喜爱。

蓝莓属性是寒。

蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色,如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等,少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形,平均单果重0.5 ~ 2.5 g,直径0.8 ~ 1.5 cm不等,兔眼蓝莓的单果重最大可达到25 g。蓝莓果实一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉细软,多浆汁。***细小,食用时可随果肉食下而不影响口感。

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