大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蓝莓怎么刮泥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果蓝莓怎么刮泥的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓山药怎么定型？
1、将买回来的铁棍山药（戴手套防止过敏）洗刷刷几下，刮皮然后切成小条，搁入锅里蒸，大约蒸10分钟就好，用筷子扎一下，轻松戳破就好了。
2、蒸好的山药，马上放入冰水中，定型，然后捞出控水。
3、把山药条摆成井状，倒入蓝莓酱，摆上薄荷叶。
如何做果酱山药泥？
食材： 铁棍山药一根、蓝莓125克。
做法：
1.山药切成块，将山药蒸熟。
2.蓝莓放入破壁料理机里打细，蒸好的山药装入保鲜袋里用擀面杖撵细。
用料
山药 根
苹果 1-2个
糖 一勺
水淀粉 三勺
苹果（火）山药泥的做法
铁棍山药（细的好蒸熟）去皮，切5cm的段PS：削皮时最好戴手套或用厨房用纸垫着，以防过敏
下冷水锅，隔水蒸20-30分钟，用筷子插下，穿透即可出锅
蓝莓山药最正宗的做法？
食材
1、首先准备好食材，铁棍山药，草莓酱、蜂蜜，
2、然后把铁棍山药洗净，用蒸锅蒸20分钟左右，一直到蒸熟为止，
主料：铁杆山药180克，蓝莓果酱1瓶
辅料：白糖一匙，炼乳10g
做法步骤：
1.山药去皮切段，放入蒸锅中，水开蒸二十分钟。
蓝莓山药的做法
1带上一次性手套将山药去皮，凉水里放入一些白醋将去皮的山药浸泡！
2上锅蒸30分钟，筷子能插入即熟！
3用勺子碾碎，或用料理机打成泥！
4 倒入牛奶拌成软一点山药泥！
6 淋在山药上就可享用了！
食材：铁棍山药1根、蓝莓酱2勺、一小勺沙拉酱，少许清水。
做法：
1、准备一根山药掰成4段。
2、山药洗净，戴上手套刮去山药外皮，再洗净后斜刀切薄片。
3、蒸锅水开后，上锅蒸30分钟左右，蒸至山药软烂。
4、趁热用勺子碾压至无颗粒感。
5、用勺子团成大小适中的小丸子，摆盘，也可以将山药泥装入裱花袋中，挤入容器中。
6、取勺蓝莓酱，1勺沙拉酱，稍加些水搅拌稀释。
7、淋上调好的蓝莓酱即可，
食材： 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙（1克）
做法：
1.山药去皮，冲洗干净，切成小段，放入盘中，大火蒸20分钟，直至山药变软。用筷子戳一下，中间没硬芯就可以了。
2.小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。
3.趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。
蓝莓山药的做法？
1、将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，在削山药和洗山药时，一定记得带上厨房橡胶手套。山药蒸熟之后，就不用担心啦。
2 、蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸20分钟，直到山药变软。山药的品种各地会有不同，在购买时，记得问下超市的工作人员，或者菜市场的商贩，哪种是口感绵软的山药。有一种山药的口感是脆脆的，不太适合做这道菜。
3 、小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。蓝莓果酱加水稀释，并加入冰糖或蜂蜜熬制之后，口味会更好。不太建议直接用蓝莓果酱淋在上面。颜色太暗，而且过于粘稠，会形成黑黑的一堆，不太好看。
4、山药蒸好后，用筷子戳一下，如果中间没有硬芯，能轻松穿透即可拿出，稍微冷却一下。趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。
5、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入杯中。最后，淋上蓝莓酱即可。
到此，以上就是小编对于水果蓝莓怎么刮泥的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蓝莓怎么刮泥的4点解答对大家有用。