大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝是营养水果吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菠萝是营养水果吗的解答，让我们一起看看吧。
菠萝有什么营养价值？
2 菠萝含有丰富的维生素C、锰、膳食纤维和酵素等营养成分。其中，维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的损害；锰则是支持骨骼生长和维持健康的必要元素；膳食纤维有助于促进消化和降低胆固醇；酵素则能够帮助消化蛋白质。
菠萝果实品质优良，营养丰富，据分析每100克果肉中含全糖12～16克、有机酸0。6克、蛋白质0。4～0。5克、粗纤维0。3～0。5克，并含多种维生素，其中维生素C含量可高达42毫克。此外，钙、铁、磷等含量丰富。
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。
加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶，它能溶血栓，防止血栓形成，减少脑血管病和心脏病的死亡率。
●特别注意：吃菠萝要用盐水泡
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。
如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有***作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的***，同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。
菠萝有哪些成分啊？
菠萝是一种营养丰富的水果，含有多种成分。每100克菠萝大约含有以下成分：
* 水分：87.1克
* 蛋白质：0.5克
* 脂肪：0.1克
* 纤维：1.2克
* 尼克酸（烟酸）：0.1毫克
* 钾：126毫克
* 钠：1.2毫克
* 锌：0.08毫克
菠萝热量高吗？
菠萝是一种低热量食物,每100克菠萝汁中只含有40大卡左右的热量。它是一种热带水果,营养价值相对比较丰富,其中含有的维生素b族可以有效的营养神经、改善睡眠,含有的维生素a可以改善视力、延缓视疲劳。
40大卡/100克。
菠萝属于高热量的食物，因为菠萝的糖分很高，但是菠萝并不是一种增肥的食物，因为菠萝中含有的脂肪非常少，主要的成分是糖分和水分，食用菠萝后并不会对人体增加脂肪，还可以减少人体对脂肪的吸收，菠萝中含有一种可以分解蛋白质的菠萝醇素，可以起到减肥的效果，所以想要减肥的人可以适当的食用一些菠萝。
菠萝还能润肠通便、利尿消肿，是一种很健康的食物。
菠萝是属于什么性质的？
菠萝是一种平性水果。它既不是寒性水果，也不是热性水果，菠萝中的菠萝蛋白酶被人体吸收后会分解蛋白质，含有丰富的营养成分，如葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素B、维生素C、膳食纤维和多种矿物质。
菠萝是碱性水果吗？
菠萝在水果的种类中算是碱性的食物，从口感和酸碱度上来看菠萝是酸性的，但是从食物性质上来看菠萝是碱性食品。 因为菠萝中含有的钙、钾、镁等成分进入人体后，最终代谢的产物呈碱性，因此菠萝是碱性食品
到此，以上就是小编对于菠萝是营养水果吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝是营养水果吗的5点解答对大家有用。