大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果菠萝简单又好看的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果菠萝简单又好看的解答,让我们一起看看吧。
用西瓜和菠萝做水果拼盘,还需哪些水果搭配起来更好吃?
水果拼拍我感觉还是原汁原味的好。或者可以适当添加一些白糖,首先把西瓜去皮切成小块,菠萝去皮去眼切成跟西瓜差不多的大小,形状可以根据自己想法情况而定。在准备一些***或装饰的食物,例如草莓,黄桃,椰果,苹果,哈密瓜等。想要实诚多放主食材。要想好看,那就得费点心思了,果盘如何摆。都可以根据自己的喜好来设计。
简单又漂亮的水果拼盘的做法如下:主料:红苹果、芭乐各1个;辅料:黑豆4个。步骤:1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯;2.将要做蟹螯的苹果心切除,从三分之二处垂直切一刀;3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片;4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形;5.选较大的边,用刀切出小V形做螯;6.将苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,装盘即可。
其实水果拼盘很容易做,就是选择色彩鲜艳的各色水果切成片或块甚至切成花样状,在一个漂亮的容器里摆放成图案状就可以了。
比如水果颜色的选择:
水果拼盘的关键是搭配色彩和图案,要凭想象和有点艺术感。
与其做水果拼盘还不如做水果沙拉!水果沙拉很容易做:
水果拼盘准备 材料:西瓜、富士苹果、梨、青苹果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉 工具:挖球勺子、水果 制作过程: 1、苹果、梨、橙子放入淡盐水中浸泡10分钟。 2、青苹果切成梭子型。 3、西瓜切成三角型、香蕉45°斜切片,装饰上番茄;橙子一切为二,再均切成6等份; 西瓜再去皮,改切成花边状;芒果平放倚着果核一分为二,再在一侧轻轻划入花,手轻顶外皮,使果肉外翻;木瓜用挖球器挖成球。 4、摆入盘中,将颜色有错落的层次感即可。
小贴士: 1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生,最好戴一次性的薄膜手套操作为好,如没有可用保鲜袋来代替。 2、水果选用可任意,但颜色要岔开,拼出来的
菠萝除了炒山药,还能炒什么?
谢谢邀请。菠萝除了炒着吃,我比较喜欢做菠萝罐头来吃。夏天的时候来一罐菠萝罐头,不要太爽口。
做法也比较简单:
4、玻璃瓶洗净,加入冰糖,菠萝,凉白开,0.2g左右的维生素c片(抗氧化,有利[_a***_])
5、盖子密封好,防止漏气。
6、蒸锅中加水,上汽之后蒸20分钟左右,起到密封杀菌的作用
菠萝营养丰富,这样做出来的菠萝罐头可以存放很久,而且携带方便,开盖即食。
小鸟菠萝
1.把菠萝从三分之一处切成2段,咔嚓咔嚓,不要切到手。
3.然后用刮皮刀细细修整形状,半月形
4.胡萝卜尾巴切一小段成三角形 再用一根牙签把菠萝鸟插到剩下的三分之二菠萝旁边。
5.用海苔或者其他深色食材做个眼睛贴的菠萝鸟头上。我用了一个红枣片。
你可以把剩下的菠萝肉挖出来,做菠萝饭或者水果碗。总之,这个小鸟做完会显得你的餐桌很生动啦!
谢谢邀请,可以做菠萝饭。
1.准备食材:菠萝一个,米饭,鸡蛋,玉米丁,胡萝卜丁,洋葱丁,广式香肠一根,豌豆。
2.先把菠萝洗干净,切掉底部,然后用勺子把菠萝肉挖出来,菠萝容器就弄出来了备用。
4.把鸡蛋在锅里炒一下盛出来备用。
5.起锅倒油放入洋葱丁爆炒出香味加入胡萝卜丁,玉米粒,广式香肠,豌豆,翻炒一会加入米饭炒散后,加入炒的鸡蛋和菠萝肉丁继续翻炒加入适当食盐,生抽,大火翻炒均匀即可出锅,倒入准备好菠萝容器里,可口酸甜菠萝饭就做好了。这个时候正好是吃菠萝的季节。
菠萝是春季最长见的水果,是也我喜欢的水果之一,趁着菠萝大量上市,价格不高,买了些菠萝
,配上鸡胸肉做了一道孩子喜欢的菠萝鸡片,以下是详细做法:
1 准备食材:鸡肉 菠萝 青椒 白醋 白糖 淀粉 老抽 料酒 胡椒粉 食盐 生姜
2 姜切片、青椒去籽切成菱形片
3 鸡肉切成小片,放入碗中,加入食盐、胡椒粉、料酒抓匀腌渍几分钟。
4 腌渍好的鸡胸肉里放入淀粉,加入适量清水调成糊状
5 起锅烧油,油热后倒入准备好的鸡肉
6 炸至金***后迅速捞出
7 提前准备一碗芡汁:两大匙白糖、1茶匙白醋、少许老抽.1/2茶匙淀粉、加入适量清水调匀成料汁。
8 锅中放底油,放入姜片爆香
也可以炒排骨,炖猪脚,还有菠萝咖喱饭。菠萝一个,切二指宽方块,猪排骨切成块。猪排骨要焯水。去掉血沫,六成油温炸一遍。捞出沥干油备用,放入猪排骨妙入味,加菠萝一起妙,放水淀粉,收汁,出锅装盘。
熟菠萝做菜,有哪些简单好吃的做法?
三伏天天气炎热,很容易就感觉胃口不好,食欲不振;那么做菜时加上点酸甜可口的水果搭配,不仅更有创意,也能让菜肴更开胃可口,好吃下饭。
菠萝算是比较适合入菜的一款水果了,也是夏日的美味馈赠,我个人也非常喜欢。下面就分享两款用菠萝制作的酸甜开胃的菜肴,好吃下饭,希望大家喜欢!
食材:
【主料】
里脊肉:半斤,青、红椒:1个,菠萝肉:适量。
【配料】
鸡蛋:1颗,生粉:适量,盐、料酒、胡椒粉、糖、白醋、番茄酱、淀粉水。
制作步骤:
1、里脊肉切小块,放入适量盐、料酒、胡椒粉、料酒腌制半小时。
2、打入一个鸡蛋,适量生粉,将每一块肉均匀挂糊。
我分享一下我用菠萝做的两道菜吧。
一、蓝莓菠萝块
菠萝切成小方块,放在水里撒点盐泡一会,再用清水冲一下。放在盘里上面放蓝莓酱,吃一口蘸点蓝莓酱,很清爽。
二、菠萝炒饭
这是最常见的菠萝的做法。
整个菠萝从中间切开,挖去里面的果肉,壳留着盛菠萝饭。把菠萝肉切成小丁,准备玉米粒,绿豆粒,胡萝卜切丁,火腿丁,喜欢吃肉再放点肉丁。
这几样放在锅里炒好,拌在米饭里,盛在菠萝壳里就好了。
你好,很高兴回答这个问题。
今天分享个秘制菠萝咕噜肉的做法,口味绝对好过外面任何一家饭店的咕噜肉,大人小孩都抢着吃。
猪五花肉或梅花肉400克、菠萝适量、红椒适量、盐糖少许、白酒少许、胡椒粉少许、生抽少许、生粉适量、面粉适量、鸡蛋清适量
甜酸汁:山楂干9克、话梅14克、甘草3克、陈皮1.5克、清水400克、菠萝片120克、橙汁100克、黄冰糖12克、柠檬汁5克、番茄酱15克
①菠萝去皮,洗净切块,泡在适量清水里,加半勺盐,半勺糖,拌均冷藏腌制6小时。
②猪肉切成片,放入空碗中,加入少许胡椒粉、少许白酒、1勺生抽、少许盐和糖,不停的抓拌,直到肉的表面变得粘答答的。
③加入2勺清水,顺时针搅拌,重复这个动作两次,直到肉片变得十分顺滑。然后加入鸡蛋清,1勺生粉,抓拌均匀,放冰箱冷藏腌制6小时。
④炸肉:
⑤熬酸甜汁:除了柠檬汁和番茄酱外,将酸甜汁里的材料全部倒入小锅,大火煮开,然后转小火煮半个小时。捞出残渣,最后得到一碗酸甜汁。
⑥熬好酸甜汁后,油锅再次加热,倒入肉球进行二次复炸,别炸太老,稍微变色捞出。然后切点红椒片和菠萝一起过油炸一下捞出备用。
怎样吃菠萝才好吃?
酸甜可口的菠萝咕咾肉绝对称得上是下饭的好选择。它名字的由来还是有历史原因的,相传早年间有一批出国移民的华人,因为在国外十分想念家乡美食,但是当地又没有国内食材,于是就用了当地的猪肉、菠萝、酱汁和面粉制成了以西餐食材为原料的具有中国菜品口味的“菠萝肉”。
今天给大家分享一下相关做法。
主要食材:
猪里脊肉一块、菠萝半个
其他辅料:
青椒半个、红彩椒半个、鸡蛋一个
调味品:
料酒适量、番茄酱适量、白糖适量、白醋适量、淀粉适量、生粉适量、盐适量、食用油适量
做法:
第一步:菠萝切块备用,用盐水腌制半个小时,去掉菠萝的酸涩味、青椒和彩椒切小片;
菠萝是我最喜爱的水果之一,因为他富含多种维生素,而且酸甜可口,香味十足。今天与大家分享一道菠萝罐头的做法,老少皆宜,非常的好吃。
准备食材:菠萝2个,冰糖300克,盐半勺,清水适量。
制作方法:
第一步、我买的是削过皮的菠萝,从中间切开,然后分成8份。
第二步、切好的菠萝放淡盐水浸泡至少半小时。
第三步、捞出用清水冲洗,再切成薄片。
第四步、锅中放入适量水和冰糖,烧开冰糖融化。
第五步、下入切好的菠萝片,待锅中水再次沸腾后,大约煮10分钟左右,菠萝块就会变软。
第六步、另一个锅中加水和准备装菠萝的瓶子煮开消毒,这样保存的时间长,不容易变质。
第七步、趁热装瓶,装好后马上盖上盖扭紧,凉透后放入冰箱冷藏味道更佳。
对于菠萝的食用我们并不陌生,但是相信百分之九十九的人并不了解吃菠萝需要了解的一些简单的常识。为什么我建议菠萝最好做菜来食用,请往下看
由于在生吃菠萝的过沉重经常会发生吃完之后嘴唇发吗,口腔发涩的问题,就衍生出了很多说法。比如,在看到路边卖菠萝的小贩用水泡这切好的菠萝的时候,在听到别人说吃菠萝前需要用盐水泡一下切好的菠萝再食用的时候,我们都觉得这个一定是有点道理的,就也照做了,跟着信了。然而好像也没有减轻嘴唇发木的感觉又有人说盐水是为了给菠萝杀菌,有的人说菠萝含有一种酶,盐水可以去掉这种酶,吃起来不会过敏,还可以去掉菠萝的酸味。
您觉得那个听起来更加有道理?我如果说都没道理您能接受吗。
让我们来一次懂得原理的菠萝吃法论吧
先来说盐水杀菌和盐水去酸的说法
首先,如果单纯是为了杀菌,最好的方法是用白酒泡一泡,这个杀菌的效率要比盐水高很多,淡盐水能消毒的说法根本就是无稽之谈
其次,用盐水去酸的说法,盐水泡过的菠萝不光酸性物质会变淡,甜型物质也会变淡,整体的风味都会变淡,怎么可能单纯的去除酸味呢?不存在的
最后再来说说听起来好像有些高大上的说法,盐可以去除菠萝里面的酶
我想这个说法应该说的是菠萝蛋白酶吧。听着好像很有道理,卖菠萝的小贩也都在这么做,也都在这么宣传,其实呢?***,盐水,加了食盐也就是氯化钠的水并不具备让蛋白酶失去活性的功能,也就是,根本起不到去除蛋白酶的功能
那么如何让能够引起人们不适的菠萝蛋白酶失去活性呢?唯一的方法就是加热,只有加热的过程中可以让菠萝蛋白酶失去活性,不再给口腔造成不适感
不适感是怎么来的,简单普及一下
到此,以上就是小编对于水果菠萝简单又好看的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果菠萝简单又好看的4点解答对大家有用。