大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蓝莓水果酸奶冰淇淋问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓水果酸奶冰淇淋的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓冰淇淋的做法?
  2. 冻干石牛酸奶怎么做?
  3. 云南高山蓝莓吃法?
  4. 酸奶可以浇蓝莓吗?
  5. 冰淇淋家庭简单做法?

蓝莓冰淇淋的做法

材料:

鲜蓝莓 200 克

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图片来源网络,侵删)

奶油 200 毫升

全脂牛奶 200 毫升

砂糖 60 克

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(图片来源网络,侵删)

柠檬汁 1 汤匙

做法:

1. 将鲜蓝莓洗干净,去除梗,切成小块备用。

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2. 在一个搅拌碗中,将淡奶油和全脂牛奶混合均匀加入砂糖,搅拌至砂糖完全溶解。

3. 加入蓝莓块和柠檬汁,倒入打蛋器中,搅拌均匀至顺滑。

【蓝莓冰淇淋】

食材:蛋黄4个 淡奶油380克

做法:

1.175克蓝莓洗净擦干水分放进小锅中,加入40克细砂糖搅拌均匀。小火熬成蓝莓酱,冷却冷藏备用。

2.100克牛奶 十60 克细砂糖 +1克盐搅拌均匀加热至沸腾离火。

冻干石牛酸奶怎么做?

食材:原味酸奶300克,蓝莓酱50克,白糖水40克

做法:

  1.备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖;

  2.水煮沸,加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可(如果喜欢可以一次多煮一点,冷却后倒进瓶子里保存);

  3.酸奶300克、蓝莓酱50克、白糖水40克;

  4.倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀;

  5.将所有用料将液体倒进备好的冰格里冷冻即可;

  6.这是冷冻好的蓝莓酸奶冰激凌,在室温放置几分钟或在流水下(倒置)冲一会儿用牙签挑出来即可。

南高山蓝莓吃法

一、蓝莓的吃法

1.拌蓝莓

简单直接的吃法,就是先将蓝莓充分洗净,加入白糖或蜂蜜,就能得到一份美味的拌蓝莓了,方便又美味,放入冰箱中冷藏几小时后食用更具风味。

2.蓝莓+酸奶

蓝莓还可以用来配酸奶吃,将蓝莓(也可加入其他水果切成小块)放入碗中,加入一杯酸奶,根据个人口味添加蜂蜜、饼干碎等,一杯口味颜值都具备的蓝莓水果捞就做好啦。

酸奶可以浇蓝莓吗?

蓝莓的营养丰富,包含碳水化合物胡萝卜素、膳食纤维维生素A、维生素C、磷、钙、镁、钾等营养元素;酸奶中含有乳酸菌、钙、维生素A、维生素E、多种B族维生素以及钙、钾、磷、钠等物质,这两者食物成分不相克、可以一起食用。

冰淇淋家庭简单做法?

你好,很高兴回答你的问题

夏天天气炎热,最不能缺少的就是冰淇淋,家庭版的冰淇淋非常好吃,奶香浓郁,材料只需要牛奶、淡奶油,蛋黄、糖就可以制作成功,而且不需要冰激凌机就可以做简单做成。孩子特别喜欢,夏季必备哦

食材准备:淡奶油400g、蛋黄4个、白糖120g(根据个人喜好调整)、纯牛奶120g、蔓越莓干

制作步骤

  • 蛋黄加入糖用打蛋器搅拌至颜色变浅,变白
  • 牛奶到入奶锅中小火烧至冒小泡微沸腾关火,然后分多次少量倒入搅拌后的蛋黄,倒的时候用打蛋器边搅边倒,千万不要一次倒太多了,会把蛋黄烫熟,在这里只是给蛋黄消毒而已
  • 蛋黄倒完之后搅拌均匀,再倒回奶锅。开小火继续搅拌加热到80度,放凉
  • 淡奶油打发到有小尖角,然后分为两次倒入放凉的蛋黄糊中,均匀搅拌,最后加入蔓越莓干,放入干净的容器中盖上盖子冷冻一夜第二天就可以吃啦

小贴士

  • 淡奶油我一般用的安佳铁塔
  • 牛奶不要加热过度,不然和蛋黄混合很容易成蛋黄
  • 如果不喜欢蔓越莓干可以换成其他的果干

这样的冰淇淋家庭做法特别简单,而且自己做的也干净卫生,吃的放心。赶快学起来,真的超级简单!!

希望我的回答可以帮助到你!

您好,很开心为您解答问题

1.需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖

2.把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵 把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累,呵呵

3.把牛奶倒入锅中,煮至微开

4.将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)

5.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉。 把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM[_a***_]搅在蛋液里,这样味道会更香浓。

6.一般头一天晚上做,然后在冰箱里放一个晚上,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥你的想象力了,创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。 怎么样,看着还不错吧,那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又健康,无论大人还是孩子吃起来都放心

对了!!千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了


您好,我是嗝大鑫,很高兴为你解答这个问题[笑]

1.用打蛋器将淡奶油打发,倒入酸奶、炼乳,搅拌均匀,分五等份倒入五个杯子里,分别滴入不同颜色的色素搅拌均匀,分色加入模具中,用牙签拉花,撒入糖珠,冷冻五小时。[来看我]

2.往两个鸡蛋中加入白砂糖,搅拌均匀。将黄油加热至融化,倒入鸡蛋中,筛入低筋面粉,搅拌成糊状。[来看我]

3.预热蛋卷机,倒入面糊,制作蛋筒皮,用蛋筒模具卷起,冷却定型。抹上融化的白巧克力,撒上糖珠。[来看我]

4.取出冰淇淋,挖出冰淇淋球,放入蛋筒,梦幻独角兽冰淇淋就做好啦。[来看我]

最后祝您生活愉快[玫瑰]


在这炎炎的夏日,很多人可能一天一个冰淇淋都不够,但在外面买的又怕不安全,看看成份表全是一堆食品添加剂,但是家里有小孩又吵着要吃,那怎么办呢?其实我们可以自己动手做的,在家自制冰激凌,其实做法也比较简单。

家庭版芒果冰淇淋做法:

准备食材:

果肉200克、淡奶油160克,牛奶200克、白砂糖40克

制作方法:

1、把冰淇淋桶提前在冰箱冷冻1晚,把牛奶喝淡奶油放入冰箱的冷藏室冷藏,然后把芒果去皮去核后切成小块放在一旁待用。

2、然后将牛奶、淡奶油从冰箱冷藏室取出来。

3 、在将芒果、白砂糖、牛奶、淡奶油全部倒进搅拌, 用搅拌机搅拌成浆。

4、取出预先冷冻好的冰淇淋桶,装入搅拌刀,将冰淇淋糊立即倒入冰淇淋桶。

5、 盖好盖子,立即放入配套的面包机内,启动冰淇淋键,设置30分钟,把冰激凌搅拌好。

到此,以上就是小编对于蓝莓水果酸奶冰淇淋的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓水果酸奶冰淇淋的5点解答对大家有用。