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  1. 为什么种草莓的人越来越多?
  2. 草莓的由来和历史介绍?
  3. 烟台物产丰富,特别是水果,草莓、大樱桃、苹果、莱阳梨…你最喜欢哪种水果?

什么种草莓的人越来越多?

面对不断高涨的市场需求,现在农村越来越多的人种植这个,因为草莓吃起来味道比别的水果要好很多,而且还很特别。它不但满足了人们的味蕾,也满足了人们的农家乐,即采摘草莓。俗话说得好,年长者依旧在乡野,年轻人始终向远方,在乡下的人草莓却越种越富。

草莓的由来和历史介绍?

草莓,又名士多啤梨,原产地欧洲,20世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科,草莓属,多年生草本。有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色

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草莓又称做士多啤梨,为草莓属中最常见的栽培之种,原产美洲。也常指其果实。草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一种,属多年生草本植物,原产美洲,后在法国进行繁殖。是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物,种子发芽期需10-15天。深红色圆形或心脏形浆果体,肉纯白,萼片和苞片展开。

为什么叫草莓

莓是一类水果通用的字眼,翻译成英文,基本可以与berry对应。莓是灌木或多年生草本,蔷薇科悬钩子属、蛇莓属植物的泛称 。中国原产的莓类并不多,而且早期也并不以莓称呼,譬如raspberry,称悬钩子。蓝莓又称越橘。黑莓和草莓发迹晚,基本是国外引入的成为主流。草莓为草本植物,所以称草莓 。

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营养价值

草莓的维生素C含量相当丰富(约是苹果的十倍),还有丰富的有机酸,不但能够增强孩子的抵抗力,还可以预防感冒、防止牙龈出血、预防泌尿道感染。

草莓最早栽种于古希腊罗马时期,14世纪时开始在欧洲栽培,由野生培育为家种。后来又被移植到北美,在17世纪经过改良后的草莓传入新大陆以后,北美最早的殖民者荷兰人用北美洲草莓和欧洲草莓杂交,培育出新的草莓品种。这种草莓味道非常鲜美,受到人们的喜爱,很快就传到欧洲,成为宫廷贵族们喜爱的水果,风靡一时。

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18世纪的奥匈帝国是世界上最富有的国家,而最能表现其奢华的就是甜点。它的很多甜点都配有草莓,著名的甜点“千层酥”就是用酥皮加淡奶油蜂蜜、糖粉、草莓酱、新鲜草莓、白兰地等做成的。

马可波罗在《马可波罗游记》中记载,他在北京最爱吃的东西是冻奶,并且附上了配方,于是冻奶就在意大利的阿尔卑斯山脚下流传开了,后来冻奶就演变成了冰淇淋。在人们喜爱吃草莓以后,草莓就成了冰淇淋中最重要的水果之一。“草莓圣代”从18世纪末逐渐流行起来。

在烈日炎炎、闷热无比的夏季,女孩子都特别喜欢吃草莓圣代,粉红鲜艳的草莓躺在奶油冰淇淋里,散发着阵阵清香,吃上一口,凉爽中带着酸甜和奶油的浓香,是多么惬意的一件事啊!

烟台物产丰富,特别是水果,草莓、大樱桃、苹果、莱阳梨…你最喜欢哪种水果?

说起烟台水果,我认为最具代表性的,就是烟台苹果。

  • 烟台自古有苹果。明代以前叫作“奈”,开始称作苹果那是明代以后才开始的。不过那时的苹果,由于都是没有经过选育的劣质树种,果实口味不怎样,果肉绵软,都叫绵苹果。
  • 烟台开始现代苹果栽植起始于1871年。十九世纪七十年代初,美国有一牧师住在烟台,牧师夫妇有一次回美国返回烟台时,从美国带来了苹果树苗,并在居住地附近栽植了一片果园。几年后这些苹果苗结出了果实。这种苹果个儿大,皮儿薄,汁儿多,瓤儿脆,酸甜可口。当时当地百姓看到后,就向牧师讨要苹果的枝条,与当地的绵苹果嫁接,改良了当地苹果树。很快在烟台***了壮大了苹果种植群。这种***办法也从烟台传到到中国北方大部分地区,于是我国现代苹果种植技术开始了。
  • 烟台苹果品种很多。目前以红富士种植面积最多,该果皮薄肉脆,果肉白中带黄,是现在烟台代表性品种。此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜等品种,也都色味俱佳,各具特色。
  • 苹果已成烟台名片。由于烟***特的地理气候环境非常适宜苹果生长,被农业部确定为中国苹果优势产区。烟台苹果具有“果型端正,果面光洁,色泽鲜艳,汁多爽口,果肉松脆”五大特征。现在烟台苹果成为烟台城市名片。

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