大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于西瓜蛋糕教程水果问题,于是小编就整理了4个相关介绍西瓜蛋糕教程水果的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西瓜蛋糕的正确做法?
  2. 彩虹西瓜蛋糕怎么做好吃?
  3. 做蛋糕切好的水果?
  4. 水果蛋糕加什么水果好吃?

西瓜蛋糕的正确做法

食材:西瓜瓤:低粉80g,红曲粉10g,玉米油40g,牛奶80g,白砂糖70g,蛋黄100g,蛋白200g。西瓜皮:低粉80g,牛奶80g,玉米油40g,细砂糖70g,可食用绿色素几滴,蛋白200g,蛋黄100g。夹心装饰:淡奶油800g,黑巧克力适量

1.我们先来做瓜瓤,将低粉和红曲粉过筛,蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌均匀后加入筛好的红曲粉和低粉,搅拌均匀至没有颗粒的状态就可以了,放到一旁备用。

西瓜蛋糕教程水果,西瓜蛋糕教程水果怎么做
图片来源网络,侵删)

2.然后打发蛋白,分几次加入白砂糖,打发到有小尖的状态就可以。打发好的蛋白取三分之一加入蛋黄糊里,翻拌均匀后再加入剩余的蛋白里翻拌均匀,倒入6寸模具里。

3.170度上下火预热烤箱,预热好以后放入蛋糕糊,160度上下火烤1个小时左右。烤好以后倒扣晾凉,脱模后分成三份备用。

4.瓜皮部分和瓜瓤部分大致一样,取一点混合好的面糊,再加几滴色素使颜色变深,装进裱花袋挤出西瓜的纹路,再倒入面糊,170度上下火烤20分钟就可以了。淡奶油加白砂糖打发备用。

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5.然后开始组装,最底下放红色的戚风,涂上奶油,以此类推叠好蛋糕,最上层不涂奶油,用奶油将外圈涂好,把瓜皮围上,结合处固定好,用黑巧克力在最上层挤出西瓜子形状好看好吃的西瓜蛋糕就做好啦。

彩虹西瓜蛋糕怎么做好吃?

切西瓜1

切西瓜2

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(图片来源网络,侵删)

切西瓜3,这个步骤刀工如果不好,可以用慕斯圈帮忙了~~

用厨房纸巾吸水,不然渗出来的水会影响后面抹奶油!

冰箱雪藏半个小时以上吧,表面干水就好(冰箱会把西瓜表面的水分吸干,结皮)

打奶油

淡奶油加入糖粉打发至保持纹路不消失就可以了

准备上奶油

我们开始抹奶油咯,把西瓜全包裹在奶油里面。接下来发挥你的创意伪装吧,嘻嘻

加上白巧克力

创意西瓜蛋糕西瓜拼盘 食材明细 西瓜1个 其它自己喜欢的任意水果适量 甜味口味 技巧工艺 十分钟耗时 简单难度 西瓜蛋糕西瓜拼盘的做法步骤 1 准备食材:西瓜:1个 2 准备食材:自己喜欢的任意水果

做蛋糕切好的水果?

适合水果蛋糕的水果:

1、亮色:青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子柠檬猕猴桃芒果杨桃黄桃车厘子、青樱桃香蕉菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜枇杷等。

2、暗色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。

3、点缀类:开心果、杏仁、核桃、水果干粒。

水果蛋糕加什么水果好吃?

水果蛋糕可以加的水果有很多,例如:

蓝莓,草莓,芒果,红提,火龙果,杨桃,橙子,车厘子,柠檬,哈密瓜,西瓜,樱桃,香蕉,猕猴桃,菠萝,黄桃,开心果,杏仁枇杷,核桃,葡萄干,香梨

水果蛋糕可以根据个人口味和喜好选择不同的水果搭配,以下是一些常见的水果搭配建议:

草莓:草莓是非常受欢迎的水果蛋糕配料,其酸甜味道和鲜艳的颜色能够为蛋糕增添美感。

蓝莓:蓝莓具有浓郁的果香和微酸的口感,与蛋糕的甜味相互衬托,给人一种清新的感觉。

桃子:桃子的甜美和多汁的口感能够为蛋糕增添丰富的层次感。

菠萝:菠萝具有酸甜的味道,能够为蛋糕带来一种独特的口感和香气。

樱桃:樱桃小巧可爱,具有浓郁的甜味和酸味,能够为蛋糕增添颜色和口感。

柠檬:柠檬的酸味可以为蛋糕提供一种清新的口感,尤其适合搭配奶油类蛋糕。

除了以上的水果,还可以根据个人喜好尝试其他水果的搭配,如香蕉、[_a***_]、橙子等。最重要的是选择新鲜成熟的水果,以确保口感和味道的最佳效果。

到此,以上就是小编对于西瓜蛋糕教程水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于西瓜蛋糕教程水果的4点解答对大家有用。