大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝鸡是什么水果的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菠萝鸡是什么水果的解答，让我们一起看看吧。
甜酸菠萝鸡正宗做法王刚？
做法
1/4 首先鸡腿洗净去骨 切块 用盐 黑胡椒 五香粉 料酒 黄酒 酱油等腌制一个小时
3/4 加入准备好的胡萝卜块 青椒 翻炒均匀 适当调味 盐 十三香
4/4 最后加入菠萝 菠萝用盐水提前泡半个小时 沥干水分 翻炒均匀 焖一分钟 盛出
主料：鸡腿450克，菠萝罐头1听，青椒2个，红萝卜1/2条，花生油2汤勺。辅料：A：酒1/2汤勺，盐1茶勺，淀粉1汤勺，胡椒粉少许。B：番茄酱3汤勺，菠萝汁液2/3杯，盐1茶勺，白醋1茶勺，淀粉、水各1汤勺。
做法步骤:
1、鸡小胸去筋膜
2、鸡胸肉切块
3、加入少许料酒 酱油腌制半小时（时间更久也没问题，我腌了6个小时）
4、菠萝切块
菠萝鸡片饭的家常做法？
料酒1勺、淀粉1勺、盐2勺、番茄酱1勺、油适量。 食材： 鸡胸肉300克、菠萝200克、青椒30克。
鸡胸肉洗净切薄片，菠萝去皮切薄片。
鸡胸肉加入料酒1勺、淀粉1勺、盐1勺、搅拌均匀腌制10分钟。
青椒切小块。
锅中热油，下鸡胸肉微炸，炸至金黄捞出
正宗粤菜菠萝鸡的做法有哪些？哪种做法比较好吃？
菠萝新鲜，味道甜美清香，很多人都喜欢吃。对于菠萝的吃法，除了可以是水果以外，许多人都垂涎那种酸酸甜甜的口感，把新鲜的菠萝用来做菜也是一种独特的吃法。
菠萝鸡块是广东一带的地方名菜，口感香滑，咸甜适中，既有鸡肉的鲜美又有菠萝的水果香味，鲜香甜酸，美味爽口。喜欢吃的小伙伴赶紧来学习学习哦。
食材：菠萝1个、鸡肉适量、鸡蛋1个、盐、糖、料酒、淀粉
做法：
1、菠萝皮削掉，清洗干净，将菠萝切片，在盐水中浸泡10分钟，浸泡后冲洗干净，控干水份备用。
2、鸡肉洗净并把上面的筋膜去除干净。
3、将鸡肉切片后，用料酒、盐腌制10分钟入底味儿。放适量干淀粉、全蛋液抓匀后静置一会儿。锅里放油，油三四成热下入鸡片，用筷子打散后，就先不要频繁翻动了，待稍稍定型时，再翻动使之均匀受热，见鸡片上有浅黄色的小壳时，说明鸡片已经成熟。捞出控油备用。
4、油中放入葱炝锅，葱段爆香后将其捞出扔掉。倒入滑好的鸡片和菠萝。加入料酒、糖、盐（糖和盐的比例为2：1）翻炒均匀，翻炒至菠萝稍稍变软，淋入水淀粉勾芡，当食材均匀挂满芡汁后，关火出锅。
5、正宗的粤菜菠萝鸡就出锅了，口味酸酸甜甜，鲜咸适口。
小贴士:
你好，我是妈妈美食666，很高兴回答你的问题。菠萝具有清热解渴，消食止泻和养颜瘦身等功效。菠萝鸡是一道粤菜中的名菜，将鸡肉切小块，用料酒腌制后，放入锅中爆炒至金黄，然后放入菠萝块焖煮，最后加入生抽，水淀粉等勾芡制作完成。成品 香味浓郁，味道酸甜，非常开胃
菠萝鸡是一道广东传统名菜，属于粤菜系。菠萝是我喜欢的水果之一，而鸡肉也是我最爱吃的食物之一，两者在一起烹饪，酸酸甜甜，食欲大开，香酥可口，满嘴留香，很好下饭，这样的菜可谓是爱上加爱了！
下面来分享一下家常做法：
主要食材：鸡胸肉，菠萝，青椒，番茄沙司，白糖，白醋，面粉，淀粉，胡椒粉，料酒，老抽。
1.菠萝切成小块，浸泡到盐水中，泡上10分钟左右，然后沥干水分捞出放碗中备用。姜切片、青椒去籽切成菱形片，鸡胸肉切成小块，放入碗中，加入食盐、胡椒粉、料酒抓匀腌几分钟。
2.腌制好的鸡胸肉里放入两大匙面粉和两大匙玉米淀粉，加入适量水调成合适的糊状。
3.油烧到六成热，将鸡胸肉一块一块放入锅里炸透，
后再次将油温烧高到八成热，放下去复炸至金***后迅速捞出。
4.提前准备一碗芡汁：两大匙番茄沙司、两大匙白糖、1茶匙白醋、几滴老抽（老抽调色用）1/2茶匙淀粉、加入适量淀粉调匀成料汁。
5.锅中放底油，放入姜片爆香，倒入调好的芡汁小火炒制。然后放入炸好的鸡肉和青椒大火快炒，翻炒至芡汁裹匀，后放入菠萝，继续大火快炒，直至芡汁都均匀裹在食材上即可关火盛出，可以装入挖空肉的菠萝壳上。
小提示：
你好，很高兴回答你的问题。正宗粤菜菠萝鸡的做法？路过的***能否说一下，谢谢？我的回答是：菠萝是一种生长在亚热带的水果，酸甜可口，营养十分丰富，富含果糖、葡萄糖和多种维生素以及微量元素等营养成分，菠萝具有清热解渴、消食止泻和养颜瘦身等功效，它不仅是人们喜欢的水果，而且用它来入菜，也是十分受人欢迎的。
用菠萝制作的食品有很多种，比如菠萝咕噜肉、菠萝鸡、菠萝饭和菠萝派等等美味，而在这些食物中，则以菠萝咕噜肉和菠萝鸡最为出名。菠萝鸡是一道粤菜中的名菜，它是将鸡肉切小块，用料酒腌制后，放入锅中爆炒至金***，然后放入菠萝块焖煮，最后加入生抽、水淀粉等勾芡后制作完成。成品：香味浓郁、味道酸甜，非常开胃。
【菠萝鸡】
需要食材
主料：鸡腿肉300克
配料：菠萝半个、生姜5片、食盐适量、白糖8克、红葡萄酒10克、淀粉6克、料酒10克、食用油适量
调料：生抽10克、老抽5克、蚝油3克
～～～～～～开始制作～～～～～～
步骤1、鸡腿肉洗净去皮，用刀砍成适口大小，放入盆中，加入少许食盐和料酒拌匀腌制15分钟。
步骤2、菠萝去皮切成小块，放入装有淡盐水的小盆中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分备用。
大家好我是新疆优品特产。很高兴来回答这个问题 粤菜菠萝鸡的做！下面的方法分享给大家！
菠萝鸡块
做法：
1、鸡清洗干净，斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀腌制半个小时；菠萝切小块后用淡盐水泡30分钟；洋葱、青红椒切小块；
2、热油锅，捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟；
3、翻面后继续煎至金黄；
4、放进洋葱转大火翻炒几下；
5、加入青红椒继续翻炒几下；
6、放进菠萝翻炒均匀；
7、加入冰梅酱；
德克士新出的菠萝嫩牛堡和菠萝鸡腿堡口感有什么不同？
一个辣一个不辣 菠萝嫩牛堡 里面酱是辣的， 肉饼小 量小， 相比鸡腿堡油少 菠萝鸡腿堡 是[_a***_]， 相比于嫩牛堡 里面炸鸡肉量大点 （比较传统只不过多个生菠萝片而已）
凤梨鸡块这道菜好吃吗？怎么做呢？
你好，很高兴回答你的问题。凤梨有好多人认为是菠萝，其实它和菠萝对比，还是有些特征不一样。从外观看：凤梨皮是浅绿色的，而菠萝皮是***的。凤梨身上的点大，而菠萝的点小。菠萝削皮后有内刺，需要一个个去挖除，而凤梨削皮后没有，当然也不用去挖。以上就是凤梨和菠萝的区别。以后买的时候就容易分辨了，不要被商贩忽悠了。因为凤梨比菠萝贵。
朋友们上面这张图片是菠萝还是凤梨呢？话不多说了，下面就来分享一道凤梨鸡块的制作方法和步骤，希望对你有所帮助。
需要食材：鸡胸肉1块、凤梨1个、生抽适量、食盐适量、胡椒粉少许、玉米淀粉少许、老姜1小块、料酒少许
制作步骤：
步骤1、鸡肉洗净，切成块状。凤梨从中间切开，用刀在果肉上划几刀，把果肉取出装盘。生姜去皮切片备用。
步骤2、把鸡肉块装入碗中，倒入少许料酒、生抽和姜片用手抓匀腌制20分钟。把一部分凤梨切成块状装盘备用。
步骤3、把另外一部分凤梨肉放入料理机中打成汁，放入适量淀粉调成芡汁备用。
步骤4、锅中放入适量的食用油，大火烧热后放入姜片爆香，然后放入鸡肉翻炒，鸡肉变色后，加入凤梨块翻炒片刻，再加入少许生抽继续翻炒拌匀。
到此，以上就是小编对于菠萝鸡是什么水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝鸡是什么水果的5点解答对大家有用。