大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果菠萝蜜试吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果菠萝蜜试吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 越南红肉菠萝蜜怎么看熟不熟?
  2. 半个菠萝蜜应该怎么挑?
  3. 菠萝蜜外皮干了是不是熟了?
  4. 菠萝蜜切开以后发现没熟,该怎么补救?

越南红肉菠萝蜜怎么看熟不熟?

1.颜色

成熟的红肉菠萝蜜,一般是橙红色的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色,一般是没有熟之前的颜色。

水果菠萝蜜试吃,水果菠萝蜜试吃视频
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2.气味

成熟的红肉菠萝蜜,会透过外皮散发出浓郁的菠萝蜜的香味,而且味道还能传播的比较远,而有的菠萝蜜可能还会有一些裂开的痕迹,这种是因为菠萝蜜已经成熟,膨胀,而导致表皮的开裂。

3.试吃

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红肉菠萝蜜吃起来比较甜,而且口感还很脆,如果是吃起来没有味道的话,很有可能是还没有成熟的菠萝蜜,可以放熟后再吃。

半个菠萝蜜应该怎么挑?

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观察颜色。成熟季节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。青绿色,是菠萝蜜本来的颜色。等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄。但是,这并不是说不是金***泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟了。买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄

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质优的菠萝蜜,外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了。注意看看黑的地方烂了没,烂了的话,谨慎处理

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看大小。这个步骤,不是说看菠萝蜜个头的大小。菠萝蜜的大小,是没有参照性的,因为菠萝蜜的大小参差不齐,大小都没问题。这个时候看的大小,是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的“钉”,会比较尖锐,因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了

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闻气味。成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味,而且表皮会有一点点的裂开,裂开的地方,香味更加浓郁

菠萝蜜外皮干了是不是熟了?

菠萝蜜外皮干了并不意味着菠萝蜜已经熟了。菠萝蜜的外皮会变干是因为脱水或者长时间暴露在空气中。要确定菠萝蜜是否熟了,需要观察菠萝蜜的色泽是否金黄,外皮是否有一定程度的软化,以及用手轻轻按压时是否有一定的弹性。

除此之外,可以通过闻味,成熟的菠萝蜜通常会有浓郁的香气。如果不确定是否熟了,可以用刀子切开一个小口试吃一下,如果味道甜而多汁,则表示熟了。

菠萝蜜切开以后发现没熟,该怎么补救?

1、放置几天

发现菠萝蜜还没有熟的时候,先不要切开,把菠萝蜜用袋子装着放几天,菠萝蜜就慢慢的熟了。

2、和香蕉苹果同放

还可以把菠萝蜜和已经成熟的香蕉或者苹果放在一起,用袋子装着,这样一段时间之后菠萝蜜也就熟了。

3、太阳晒熟

在菠萝蜜的果蒂部位涂抹一些白酒然后放在太阳底下晒一段时间,差不多一到两天,菠萝蜜就熟了。

1水果催熟:如果菠萝蜜剥开还未完全成熟,可以将其与成熟的苹果、香蕉等放在一起,因为这些水果中可以分泌乙烯物质,能促进植物激素分泌,快速催熟。

2自然催熟:用保鲜膜包裹,放入阴凉处存放几天,通常3天左右就会自然成熟。

3也可放在太阳下加速成熟,等到菠萝蜜散发出香甜味,即可食用

到此,以上就是小编对于水果菠萝蜜试吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果菠萝蜜试吃的4点解答对大家有用。