大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于西瓜水果冰块汤圆问题,于是小编就整理了5个相关介绍西瓜水果冰块汤圆的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冰汤圆的制作方法摆摊?
  2. 冰汤圆水果有哪些?
  3. 冰汤圆红糖水怎么熬?
  4. 芒果冰汤圆做法?
  5. 杨梅冰汤圆需要什么设备?

冰汤圆的制作方法摆摊

食材:

红豆小纳豆50克、糯米粉100克、牛奶250毫升

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图片来源网络,侵删)

制作步骤

1.准备好两种食材备用;

2.糯米粉少量多次加入开水一起拌匀;

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3.把烫好的糯米粉揉成不沾手的面团

4.然后再做成小汤圆备用;

5.准备干净无油的锅,倒入红豆纳豆;

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6.加入牛奶,大火煮开,出锅备用;

7.开水放入汤圆,煮至汤圆浮起水面,捞出锅备用;

食材清单:

汤圆粉 100克 、 冰 一碗 、 西瓜 适量芒果 适量 、 火龙果 适量 、 红糖水 适量 、 醪糟 适量 、 葡萄干 适量

烹饪步骤

步骤1/4

第一步把汤圆粉加水揉成面团,水烧开把汤圆做成小圆球,放下去煮直飘起来,打捞起来放入冷开水备用。

锅里加水烧开后加入汤圆,建议用用小号的汤圆,汤圆浮起来了以后倒进加入冰块的纯净水里降温,同时保持它的弹性和韧劲,彻底凉了以后舀进打包碗里,加入用红糖水做成的沙冰,撒上糖果粒,葡萄干和山楂片等。

冰汤圆水果有哪些?

用于制作冰汤圆的常见水果有:

 

1. 芒果:香甜多汁,增加浓郁果香。

2. 草莓颜色鲜艳,味道酸甜

3. 蓝莓富含花青素,增添独特风味。

4. 火龙果:有白心和红心两种,颜色美观。

5. 西瓜:多汁爽口,为冰汤圆带来清凉口感

6. 菠萝:酸甜可口,使味道更丰富。

7. 橙子:提供清新的果香。

8. 葡萄:可以选择不同品种

冰汤圆红糖水怎么熬?

主料:速冻汤圆一袋,红糖50克

辅料:生姜50克

冰汤圆红糖水的做法步骤

1、锅中放水烧开,汤圆无需解冻,直接放入烧开的沸水中。

2、水开后倒入凉水,重复三次

3、汤圆煮熟后捞出,放入碗中备用

4、锅中放适量清水,加入红糖和姜片

5、大火烧开后,关火。

6、将红糖水倒入装有汤圆的碗中即可享用

先从熬红糖汁开始,红糖冰糖加清水,然后中火熬煮,熬的有一点浓稠,然后工具上面挂一滴糖浆能挂住就可以了。

把熬好的糖浆加四倍的凉白开混合均匀,然后倒入容器,再放冰箱冷冻,大概要冻五个小时以上才能成冰。

1、用料:酒酿3勺、小汤圆10克、冰渣1碗、红糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。

2、用厨师机或者搅拌机将冰块打成冰渣。

3、冰冻的小汤圆煮好沥干。

4、红糖块加20克水熬制成红糖水。

5、碗中放入冰渣,淋入红糖水,按顺序放入小汤圆,醪糟,枸杞,芝麻,摆上2片薄荷叶即可。

芒果冰汤圆做法?

1/3把芒果切小丁

2/3把小汤圆从冰箱拿出来,锅里水开了,放入煮熟,准备好冰块,把煮熟的汤圆捞起来放冰块水里面冷切,这样的小汤圆会很Q哦

3/3把汤圆捞起来,把椰汁,炼奶倒入,把切好的芒果丁放入就可以开吃咯,是不是很简单

杨梅冰汤圆需要什么设备?

根据你的工艺流程去杂(振动筛)→淘洗→沥干(甩干机)→炒熟(炒锅)→冷却→磨粉(粉碎机)→搅拌

→调馅(胶体磨)→搓圆(和面机)→称量(电子秤)→速冻(单冻机)→馅心→包馅(元宵机)→入托盘→称重→速冻→检

验→定量、装盒(袋)(金探仪)→装箱(封口机,打包机)→入库冷藏→出厂,还有根据需要有蒸箱,真空包装机。

到此,以上就是小编对于西瓜水果冰块汤圆的问题就介绍到这了,希望介绍关于西瓜水果冰块汤圆的5点解答对大家有用。