大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西瓜水果冰块汤圆的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西瓜水果冰块汤圆的解答,让我们一起看看吧。
冰汤圆的制作方法摆摊?
食材:
制作步骤:
1.准备好两种食材备用;
4.然后再做成小汤圆备用;
6.加入牛奶,大火煮开,出锅备用;
7.开水放入汤圆,煮至汤圆浮起水面,捞出锅备用;
食材清单:
汤圆粉 100克 、 冰 一碗 、 西瓜 适量 、 芒果 适量 、 火龙果 适量 、 红糖水 适量 、 醪糟 适量 、 葡萄干 适量
烹饪步骤
步骤1/4
第一步把汤圆粉加水揉成面团,水烧开把汤圆做成小圆球,放下去煮直飘起来,打捞起来放入冷开水备用。
锅里加水烧开后加入汤圆,建议用用小号的汤圆,汤圆浮起来了以后倒进加入冰块的纯净水里降温,同时保持它的弹性和韧劲,彻底凉了以后舀进打包碗里,加入用红糖水做成的沙冰,撒上糖果粒,葡萄干和山楂片等。
冰汤圆水果有哪些?
用于制作冰汤圆的常见水果有:
1. 芒果:香甜多汁,增加浓郁果香。
4. 火龙果:有白心和红心两种,颜色美观。
5. 西瓜:多汁爽口,为冰汤圆带来清凉口感。
6. 菠萝:酸甜可口,使味道更丰富。
7. 橙子:提供清新的果香。
冰汤圆红糖水怎么熬?
主料:速冻汤圆一袋,红糖50克
辅料:生姜50克
冰汤圆红糖水的做法步骤
1、锅中放水烧开,汤圆无需解冻,直接放入烧开的沸水中。
2、水开后倒入凉水,重复三次
3、汤圆煮熟后捞出,放入碗中备用
4、锅中放适量清水,加入红糖和姜片
5、大火烧开后,关火。
6、将红糖水倒入装有汤圆的碗中即可享用
先从熬红糖汁开始,红糖冰糖加清水,然后中火熬煮,熬的有一点浓稠,然后工具上面挂一滴糖浆能挂住就可以了。
把熬好的糖浆加四倍的凉白开混合均匀,然后倒入容器,再放冰箱冷冻,大概要冻五个小时以上才能成冰。
1、用料:酒酿3勺、小汤圆10克、冰渣1碗、红糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。
2、用厨师机或者搅拌机将冰块打成冰渣。
3、冰冻的小汤圆煮好沥干。
4、红糖块加20克水熬制成红糖水。
5、碗中放入冰渣,淋入红糖水,按顺序放入小汤圆,醪糟,枸杞,芝麻,摆上2片薄荷叶即可。
芒果冰汤圆做法?
1/3把芒果切小丁
2/3把小汤圆从冰箱拿出来,锅里水开了,放入煮熟,准备好冰块,把煮熟的汤圆捞起来放冰块水里面冷切,这样的小汤圆会很Q哦
3/3把汤圆捞起来,把椰汁,炼奶倒入,把切好的芒果丁放入就可以开吃咯,是不是很简单
杨梅冰汤圆需要什么设备?
根据你的工艺流程去杂(振动筛)→淘洗→沥干(甩干机)→炒熟(炒锅)→冷却→磨粉(粉碎机)→搅拌
→调馅(胶体磨)→搓圆(和面机)→称量(电子秤)→速冻(单冻机)→馅心→包馅(元宵机)→入托盘→称重→速冻→检
验→定量、装盒(袋)(金探仪)→装箱(封口机,打包机)→入库冷藏→出厂,还有根据需要有蒸箱,真空包装机。
到此,以上就是小编对于西瓜水果冰块汤圆的问题就介绍到这了,希望介绍关于西瓜水果冰块汤圆的5点解答对大家有用。