大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大菠萝水果烤串的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大菠萝水果烤串的解答，让我们一起看看吧。
烧烤用菠萝还是凤梨？
用菠萝，
广东徐闻菠萝，切皮后菠萝肉，先用盐和矿泉水浸洗一下，然后切成丁。不粘锅里先开小火放黄油融化后，放进菠萝丁和100克糖，慢慢炒，一定要耐心
等馅冷了，就用蛋挞皮，把馅放中间，像包饺子一样，然后表面刷一层蛋黄液，撒点黑芝麻。烤箱先预热后，然后180度烤20分钟，完成
菠萝
烧烤的时候搭配菠萝 最好了，毕竟菠萝含有菠萝酶(Bromelain，全称菠萝蛋白酶，亦称为凤梨酶或风梨酵素)对舌头的味蕾细胞有一定伤害，感觉会“割舌头 ”，用火轻微烤一下，香味激发了一些，肉肉吃起来都多一层风味，特别搭配生蚝 ，鲍鱼， 之类的真不错，实名推荐
菠萝烤肉烤箱做法？
1· 准备好牛肉块，最好是肥瘦相间的，牛脊肉也可以，牛排肉最好；
2· 把菠萝去皮，切成块；
4· 把菠萝汁倒在牛肉块中；
5· 用烧烤专用粉料2勺和生抽少许，对肉块进行腌制，肉块不要太大块，而且要把料捏匀至肉块能腌制入味，如果没有烧烤粉料，就用黑胡椒粉、芝麻盐、五香粉混合代替，注意腌制时间不要太长，30分钟左右可以。
烧烤配什么水果？
在烧烤时，适合搭配的水果有：
1.菠萝：菠萝中含有具有消化作用的酵素，可以促进肉类等蛋白质的消化吸收。
2.西瓜：西瓜具有解渴生津的作用，吃上几口可以缓解辛辣食物的燥热感。
3.柚子：柚子富含维生素C和抗氧化物质，可以帮助消除烤肉带来的自由基伤害。
4.草莓：草莓富含维生素C和多酚类物质，可以缓解烤肉带来的氧化压力。
您好，烧烤可以配搭各种水果，以下是一些常见的组合：
1. 烤香蕉：将香蕉去皮，用锡纸包好，放在烤架上烤5-10分钟，可以搭配巧克力酱、椰子丝等。
2. 烤菠萝：将菠萝切成块，用烤架烤5-8分钟，可以搭配蜜糖、肉桂等。
3. 烤桃子：将桃子切成两半，去核，用烤架烤5-8分钟，可以搭配冰淇淋、蜜糖等。
4. 烤西瓜：将西瓜切成厚片，用烤架烤1-2分钟，可以搭配薄荷、柠檬汁等。
5. 烤草莓：将草莓用竹签串起来，用烤架烤2-3分钟，可以搭配巧克力酱、奶油等。
以上只是一些常见的组合，其实可以根据个人口味和喜好搭配不同的水果。
香蕉，桔子，苹果，猕猴桃，榴莲，菠萝，奇异果，梨子，香蕉，橙子，火龙果，桃子，草莓、菠萝、芒果、杏、李子。
温热性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子。
西瓜、甜瓜、梨、柑桔、香蕉、[_a***_]、柿子、火龙果、杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、甜瓜、柚子。
吃完烧烤，可以适当吃一些葡萄、梨、橙子、猕猴桃、苹果、香蕉、草莓等水果比较好。除了水果以外，吃完烧烤可以喝适量的绿茶或者酸奶，也可以吃一些蔬菜，例如胡萝卜、西红柿等。
到此，以上就是小编对于大菠萝水果烤串的问题就介绍到这了，希望介绍关于大菠萝水果烤串的3点解答对大家有用。