大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果菠萝包图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果菠萝包图解的解答，让我们一起看看吧。
卡基诺菠萝包怎么做？
1、先将酥油糖粉打发；
原料：高粉3500克、酵母50克、鸡蛋500克、白糖1000克、加码改良剂25克、超软改良剂50克、玛琪琳500克、盐50克、高粉1500克；
1、先将高粉、酵母、鸡蛋搅拌均匀，放置3小时，待用；
2、将白糖、改良剂、盐、高粉搅拌慢速3分钟，快速7分钟，加入玛琪琳慢速2分钟，快速1分钟，筋度搅至9成；
3、用菠萝皮将面团包起来，放进烘烤箱烤12分钟，温度210-220度；
❶装饰皮：黄油100克，糖粉100克，鸡蛋30克，低粉140克，奶粉30克。
❷ 面团：高粉500克，砂糖75克，奶粉25克，干酵母5克，鸡蛋50克，牛奶100克，水150克，盐5克，黄油50克。
菠萝包制作流程：
1. 装饰皮的制作：先把黄油和糖粉用手抓匀，再加入鸡蛋搅匀，最后加入过筛的低粉和奶粉稍微抓匀即可，盖上保鲜膜室温放置或放入冰箱冷藏备用。
2. 面团的制作：把称量好的高粉、砂糖、奶粉、干酵母、鸡蛋放入搅面缸中，尽量不要提前让酵母与砂糖长时间接触。
小越美食记菠萝包的做法？
用料高筋面粉 150克奶粉 1大勺盐 1/4小勺细砂糖 30克鸡蛋液 1大勺酵母 1小勺水 70克黄油 15克低筋面粉 50克糖粉 25克盐 一小撮鸡蛋液 一大勺奶粉 1/2小勺黄油 30克
菠萝包的做法步骤
步骤 2
space
发酵到2.5倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可
步骤 3
份量：8个菠萝包
原料:
面包体：
高粉300克，奶粉20克，盐3克，细砂糖60克，鸡蛋1个，酵母5克，水120克左右，黄油30克
菠萝皮：
低粉100克，糖粉50克，盐1小撮，鸡蛋液30克，奶粉10克，黄油60克
做法：
1、面包体原料
2、***用后油法和成面团，基础发酵
3、发酵到2.5倍大结束，用手沾面在面团上戳个洞不回缩就好了
菠萝包捏捏怎么做？
菠萝包捏捏是一种著名的粤式糕点，制作起来虽然有些复杂，但口感香甜可口。首先，准备好面团和馅料，将两者分别制作成小圆球，然后将馅料放在面团中间，用手轻轻地捏捏合并成一个包子状。
接着，将这些包子码放在蒸笼上，蒸约15-20分钟即可。最后，待菠萝包捏捏凉透后即可享用。这种糕点口感软糯，包裹着甜美的菠萝馅料，让人食指大动，是一种非常受欢迎的点心。
菠萝包捏捏是一种口感酥脆、味道香甜的小吃，制作步骤如下：
准备面团：将面粉、砂糖、酵母和盐混合在一起，加入温水搅拌成面糊状。将面糊放入温暖的地方进行发酵，直到面糊发酵至两倍大小。
准备菠萝馅料：将菠萝粒放入锅中，加入少量白糖和水，用小火慢慢煮熟，直到菠萝粒变软糯，糖浆变稠后关火待凉。
包馅：将一个小面团拍平，用手擀成薄片状，将适量的菠萝馅放在薄片中间，并将面皮包裹起来，用手轻轻捏紧封口处以确保馅料不会漏出。
二次发酵：将包好的菠萝包放在烤盘上进行二次发酵，等待30分钟至1个小时，直到包子发酵至两倍大小。
烤制：预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烤约15-20分钟，直到表面呈金黄色。
冷却：将烤好的菠萝包从烤箱中取出，放在冷却架上待凉。
完成以上步骤后，美味的菠萝包捏捏就做好了。
到此，以上就是小编对于水果菠萝包图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果菠萝包图解的3点解答对大家有用。