大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蓝莓酱做什么水果问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓酱做什么水果的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓酱的做法?
  2. 蓝莓酱怎么吃呢?
  3. 煮蓝莓酱的正确方法?
  4. 蓝莓果酱搭配什么好吃?

蓝莓酱的做法

蓝莓酱的做法

洗净蓝莓。我用日本的一种洗菜粉泡15分钟!没有可以用盐和面粉混合一起泡,或者食用碱也行!就是洗干净,但小心不要弄破果子

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图片来源网络,侵删)

洗干净后把水沥干。

把蓝莓、糖、冰糖放入锅里,搅拌翻滚一下让蓝莓粘上糖粒,腌制半小时,此时可以准备新鲜柠檬汁柠檬皮屑。另外,把准备装蓝莓酱的玻璃容器用沸腾的开水煮5分钟消毒,水沥干待用。

准备好柠檬汁和皮屑。

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小火煮腌制后的蓝莓,直至浓稠状。

加入麦芽糖。

加入柠檬汁和皮屑。再搅拌,大火煮至沸腾,小火再煮两分钟即可关火装入已用开水消毒的玻璃容器中。

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果酱装入瓶中“倒置”放冷,放入冰箱冷藏即可。

黏在锅上的果酱可加入白开水,边煮边用勺淋锅围上的酱直至都到水里为止,即洗锅;同时,一杯蓝莓果汁也诞生了!

蓝莓酱怎么吃呢?

通常用来面包,在蛋糕表面或夹心涂上一层,蘸饼干。 蓝莓酱新吃法-蓝莓酱鳕鱼准备材料:鳕鱼2片、蓝莓酱、盐、鸡精、柠檬汁、沙拉酱、生鸡蛋和熟鸡蛋各一个、黄油(橄榄油)、胡椒粉、洋葱丁、黄瓜、胡萝、玉米粒。做法:

1、先腌鳕鱼,上面撒上少许盐,鸡精,胡椒粉,最后挤上一些柠檬汁用来去腥。腌上大概10分钟即可,备用。

2、把所有蔬菜备在盘中。需要熟的用水煮一下。

3、鳕鱼粘淀粉和鸡蛋清后,在锅内放黄油开始煎,煎到两面金黄即可拿出码放在盘中,上面还可以淋上几滴柠檬。

4、在鳕鱼上面淋上蓝莓酱,作为最主要的调味品,酸甜口味营养适合夏季食用!

5、最后在上面撒上少许提前准备好的蔬菜,漂亮的颜色主要起到装饰作用,并在一边在放上一些蔬菜水果,最后用沙拉酱挤出很多漂亮的线型做为装饰点缀。

煮蓝莓酱的正确方法

1、蓝莓酱是不能用铁锅制作的,因为水果中的酸和铁会发生化学反应产生对人体有害的物质,所以熬制蓝莓酱的时候千万不能用铁锅熬制。可以选用不锈钢、玻璃和不粘锅。

2、蓝莓冲洗干净沥干水,蓝莓表面的那层白霜是天然形成的蓝莓果粉,蓝莓果粉中含有丰富的营养物质。对延缓衰老、保护视力都有很好的效果。另外,这层白霜还是蓝莓新鲜的标志,蓝莓品质越好,果粉就越多。

3、准备一个柠檬,切开挤出大半个柠檬汁备用

4、把洗干净的蓝莓放入不粘锅,加入一半的白砂糖

蓝莓果酱搭配什么好吃

面包:涂上一层蓝莓果酱,在搭配一杯牛奶,满足了一上午的营养需要。

酸奶:酸奶,放入几勺果酱,味道别提有多美味了,再加入水果就更好了。

烘焙:这是喜欢DIY的不可缺少的好搭档,尤其是刚出炉的那股香味。

夏季降暑:在冰淇淋上面加上一勺果酱,既好看又好吃。

蓝莓酱可以和吐司搭配在一起,首先需要把蓝莓放入到碗里面进行烹饪,接下来加入一些白糖,充分的搅拌均匀之后就能够制作出好吃的蓝莓酱。

再准备一块吐司,把它放入到烤面包机里面,先把它给煎制,之后再把蓝莓酱涂抹在上面,这个时候就能够再放入到烤炉里进行烤制,这样好吃的烤吐司就制作出来了。味道也是非常的好吃,营养价值也很高。

1、材料:[_a***_],蓝莓酱,牛奶,蜂蜜

2、山药洗净去皮,切小段,放在蒸锅中隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿。

3、取出山药趁热用勺子把山药压成泥,在山药泥中加一点点盐,再加入一点牛奶。

4、取蓝莓酱一大勺,加一点水稀释,再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。

5、把山药泥团成山药球,或者其它形态,再在上面淋上蓝莓酱即可。

到此,以上就是小编对于蓝莓酱做什么水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓酱做什么水果的4点解答对大家有用。