大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓水果价值小知识的问题，于是小编就整理了6个相关介绍蓝莓水果价值小知识的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓营养价值？
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。
什么是蓝莓？
蓝莓意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。
一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富花青素；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm 高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。
其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
蓝莓有什么营养价值呢？
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。
蓝莓拥有漂亮的深蓝色表皮，不仅有颜值也有内涵，它是时尚爱美女性偏爱的水果之一。蓝莓含有膳食纤维、维生素C、维生素K、锰等多种营养成分。蓝莓是维生素C的良好来源。
蓝莓的热量与糖分？
蓝莓是一种营养丰富的水果，每100克蓝莓含有约 57千卡热量，糖分含量相对较低，约为 8.1克。
蓝莓含有丰富的维生素 C、维生素 K、纤维素、钾等营养成分，同时还含有多酚类化合物等抗氧化物质，对人体健康有益。
蓝莓是一种低热量、低糖分的水果。每100克鲜蓝莓的热量大约为57卡，糖分含量约为10克。蓝莓富含纤维、维生素C、维生素K和抗氧化剂，有助于促进消化、提高免疫力和延缓衰老。由于蓝莓的低热量和低糖分，适合作为健康零食或添加到酸奶、燕麦片等食物中，方便携带并满足甜食的需求。
蓝莓属于什么性质的水果？
蓝莓性凉，属于一种凉性水果。
蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质***克、脂肪***克、食物纤维2.4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质,另外其矿物质元素含量钙6毫克、钾77毫克、镁6毫克、磷12毫克等.
蓝莓是属于凉性食物还是属于热性食物？
中医认为，蓝莓性凉，味甘酸，因此蓝莓是凉性的，不宜多吃，容易导致脾胃不是，腹痛、腹泻。蓝莓中营养价值很高，含有丰富的维生素、花青素、胡萝卜素、纤维素等，可以健脑益智，提高记忆力；可以改善心脑血管疾病，延缓衰老，美容养颜；可以提高机体免疫力，改善免疫系统健康。含有的维生素A，可以保护眼睛，增进视力，预防视力退化。
蓝莓是凉性的。蓝莓原生于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长于海拔900 ~ 2300 m的地区。
到此，以上就是小编对于蓝莓水果价值小知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓水果价值小知识的6点解答对大家有用。