大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝水果拼盘及做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菠萝水果拼盘及做法的解答,让我们一起看看吧。
菠萝怎么拼盘?
为你推荐一种菠萝拼盘的做法:
2. 切掉菠萝的叶子,冲洗干净。将菠萝对半切开,再切成片,放入加了一勺盐的纯净水中泡一下。另一半菠萝直接切片,放入淡盐水中洗一下,沥掉水分备用。
3. 把草莓洗净切掉草莓蒂,再切成厚一点的片。
4. 摆盘,先把草莓片沿盘子摆一圈,再把大片的菠萝摆放到草莓圈里,也来上一圈。然后再把小块的菠萝均匀码放到中间,最后放一颗草莓做点缀。
此外,你还可以将菠萝切成花瓣状,搭配上圣女果制作菠萝太阳花拼盘。或者将菠萝切成各种形状,如三角、方形、心形等,用来做菠萝拼盘,既美观又有趣。
苹果橙子菠萝拼盘怎么做?
【原料、调料】 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个,白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
【制作过程】 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片 2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。菜客说招:可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替。
怎样切菠萝做水果拼盘?
1 首先,将菠萝去皮,去除顶部和底部部分。
2 然后将菠萝沿着果肉和外皮的交界处切成两半。
3 将每一侧的菠萝再次切成四份,去除硬芯。
4 最后将菠萝切成适当大小的块状,用于制作水果拼盘。
延伸:除了菠萝,还可以加入其他水果如草莓、蓝莓、猕猴桃、香蕉等,制作出更加丰富多彩的水果拼盘。
同时,可以根据个人口味加入一些蜜糖或椰子丝来增加口感。
玫瑰花拼盘做法?
玫瑰花拼盘是一种非常美丽的装饰性食品,可以用不同的水果和蔬菜来制作。以下是其中一种做法:
材料:
- 桃子、木瓜、哈密瓜、芒果、猕猴桃、牛油果、黄瓜、白萝卜、胡萝卜等等
- 菠萝叶
步骤:
1. 将各种水果和蔬菜切成薄片,大小和颜色要尽量搭配 。
2. 将切好的水果和蔬菜摆放在盘子上,可以按照自己的喜好进行组合 。
3. 最后用菠萝叶点缀即可。
水果拼盘怎么做高级感?
想要做出具有高级感的水果拼盘,可以尝试以下方法:
选材要新鲜、品种多样,同时注重色彩搭配。可以选择当季水果,如草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓、菠萝等,以及一些不常见的进口水果,如手指柠檬、澳洲车厘子等,以增加新鲜感和独特性。
在制作过程中,可以***用一些独特的刀法,如立方形切法、薄片切法、三角形切法、十字路口切法、梳形切法、花朵切法等,以增加拼盘的层次感和细节。
可以将水果切成不同形状和大小的块,然后按照一定的图案摆放在盘子上,如圆形、长方形、三角形等,以增加拼盘的美感和吸引力。
可以[_a***_]一些装饰物,如薄荷叶、鲜花、干果等,以增加拼盘的色彩和层次感。
最后,可以在拼盘上撒上一些糖霜或糖珠,以增加拼盘的甜度和美观度。
总之,制作高级感的水果拼盘需要注重选材、刀工、摆盘和装饰等多个方面,通过不断尝试和练习,可以逐渐提高自己的技巧和水平。
到此,以上就是小编对于菠萝水果拼盘及做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝水果拼盘及做法的5点解答对大家有用。