大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蓝莓水果种植吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓是水果种植吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓具体是什么水果?
  2. 为什么市面上没有蓝莓?

蓝莓具体是什么水果?

蓝莓,一种小浆果果实蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。

  英文名称:Blueberry,意为蓝色浆果,属杜鹃花科,越橘植物。起源于北美,多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色,故称为蓝莓。

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  一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,含丰富花青素;第二种是人工培育蓝莓,能成长至 240cm 高,果实较大,果肉饱满,改善了野生蓝莓的食用口感,增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山大兴安岭和小兴安岭林区,且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初,是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域,并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。

  蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。

为什么市面上没有蓝莓?

为什么说市面上没有蓝莓呢?要么不是吃蓝莓的季节,不然基本上都是有蓝莓的 。

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一般超市里都会有蓝莓售卖的,一小盒差不多15块钱左右吧。蓝莓的营养价值很高的,多吃蓝莓多身体健康有很大的帮助。不过超市里的蓝莓买回去大家一定要清洗干净再吃哦。

第一,蓝莓价格贵。蓝莓在市场上价格非常昂贵。一般超市里一小盒蓝莓大约100克,价格就达到了10~15元/盒之间。一般进口的蓝莓价格,大约在50~80元钱一斤之间。极品蓝莓价格更高,一般达到150~200元之间。我国自己种植的蓝莓,种植户销售的价格,非常不合理,脱离我国消费者消费水果的实际状况,造成蓝莓种植户销售困难。一般随着市场价格的变化而销售,这样的蓝莓水果类产品价格,在我国市场上是非常少见的。因此一般消费者消费不起,造成了蓝莓市场不景气,销量非常低。所以造成我国蓝莓种植户出现亏本现象。

第二,蓝莓口感差。蓝莓是一种水果。它的味道非常古怪,口感不是非常好,没有苹果橘子香蕉等等水果口感好。一般消费者吃过一次蓝莓果后,再不会去消费买吃蓝莓了。这也是造成蓝莓销售量下降的重要原因。蓝莓作为水果在水果市场上也是不常见的一种类型水果,因此蓝莓是一种小众化的水果类。一般消费者消费蓝莓是迷信蓝莓果的特殊药用功效,不然的话,这些消费者也是不会消费蓝莓的。

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第三,蓝莓保质期短。蓝莓果保质期比较短。一般蓝莓种植户,在采摘蓝莓果的时候,一般是七分熟到八分熟***摘,这样一来更加造成蓝莓果的品质不佳口感差。这样的蓝莓果可以常温保存10~15天。9成熟的蓝莓果在20度条件下可以保存一个礼拜,口感比较好品质较高。已经熟透的蓝莓果,口感好,品质优,***摘后在20度的条件下可以保存三天时间。因此蓝莓果保质期非常低。从产地运来的蓝莓果,未到销售地的时候,就已经变质不能食用了。因此一般水果商不喜欢销售蓝莓果。这也是造成蓝莓果销售量不佳的重要原因。

到此,以上就是小编对于蓝莓是水果种植吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓是水果种植吗的2点解答对大家有用。