大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于西瓜水果蛋糕问题,于是小编就整理了4个相关介绍西瓜碗水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西瓜蛋糕的正确做法?
  2. 水果蛋糕都需要哪些种类的水果?
  3. 蛋糕馅放什么水果比较好吃?
  4. 杨梅荔枝蛋糕好吃吗?

西瓜蛋糕的正确做法

食材:西瓜瓤:低粉80g,红曲粉10g,玉米油40g,牛奶80g,白砂糖70g,蛋黄100g,蛋白200g。西瓜皮:低粉80g,牛奶80g,玉米油40g,细砂糖70g,可食用绿色素几滴,蛋白200g,蛋黄100g。夹心装饰:淡奶油800g,黑巧克力适量

1.我们先来做瓜瓤,将低粉和红曲粉过筛,蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌均匀后加入筛好的红曲粉和低粉,搅拌均匀至没有颗粒的状态就可以了,放到一旁备用。

西瓜碗水果蛋糕,西瓜碗水果蛋糕怎么做
图片来源网络,侵删)

2.然后打发蛋白,分几次加入白砂糖,打发到有小尖的状态就可以。打发好的蛋白取三分之一加入蛋黄糊里,翻拌均匀后再加入剩余的蛋白里翻拌均匀,倒入6寸模具里。

3.170度上下火预热烤箱,预热好以后放入蛋糕糊,160度上下火烤1个小时左右。烤好以后倒扣晾凉,脱模后分成三份备用。

4.瓜皮部分和瓜瓤部分大致一样,取一点混合好的面糊,再加几滴色素使颜色变深,装进裱花袋挤出西瓜的纹路,再倒入面糊,170度上下火烤20分钟就可以了。淡奶油加白砂糖打发备用。

西瓜碗水果蛋糕,西瓜碗水果蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

5.然后开始组装,最底下放红色的戚风,涂上奶油,以此类推叠好蛋糕,最上层不涂奶油,用奶油将外圈涂好,把瓜皮围上,结合处固定好,用黑巧克力在最上层挤出西瓜子形状好看好吃的西瓜蛋糕就做好啦。

水果蛋糕都需要哪些种类的水果?

1,时令水果就是在各个不同季节中才能够食用的各种水果。一旦超过水果的特定季节,是无法栽培种植出这种水果的。

2,秋季的时候主要的时令水果有:芒果香蕉木瓜杨桃菠萝火龙果等。

西瓜碗水果蛋糕,西瓜碗水果蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

3,夏天主要有西瓜,菠萝,草莓水蜜桃,芒果等。

4,主要还是以当地的时节水果为主,以最常见,大众喜欢的水果来对蛋糕进行修饰。

蛋糕馅放什么水果比较好吃?

做蛋糕可以选用的水果还是比较多一些的,比如说我们可以经常用到的,像蓝莓,草莓还有芒果,这些都是经常可以用得到的,而且还可以用白心火龙果和红心的火龙果,这样不同颜色的水果,切成放在蛋糕上,看起来还是非常漂亮的,自己做的蛋糕材料还是可以多加一些的。

蛋糕夹心可用的水果很多,比如:青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子柠檬猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜枇杷。红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗等。

杨梅荔枝蛋糕好吃吗?

杨梅荔枝蛋糕是一种相对比较新颖的蛋糕口味口感略微酸甜,清新怡人,有一定的口感特点。不同的人对于杨梅荔枝蛋糕的口感评价因人而异,有些人喜欢它的口感,觉得比较特别,而有些人则不太喜欢它的味道。总的来说,杨梅荔枝蛋糕的好不好吃这个问题,还是需要因人而异,需要您自己尝试一下,才能判断是否适合自己的口味。

杨梅和荔枝的搭配绝了!酸甜中带着清爽,太好吃了😋。锁死这个配方,做出来的蛋糕体松软,杨梅奶油甜而不腻,应季蛋糕🍰抓紧时间吃哦~

6寸蛋糕

鸡蛋3颗

玉米油30克

纯牛奶40克

白砂糖40克

低筋[_a***_]50克

柠檬汁少许

杨梅酱:

杨梅果肉250克

酸甜爽利,软软的,有点可口呢。还可以依据个人口味,加一些干果,比如核桃仁,红枣丝,瓜子干等,还可以把蛋糕基做的少一点,增加一层西瓜(把西瓜的最大面切下来,和蛋糕基一样大小,有一指厚度),是盛夏的不二选择

到此,以上就是小编对于西瓜碗水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于西瓜碗水果蛋糕的4点解答对大家有用。