大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果刀刮菠萝的问题,于是小编就整理了5个相关介绍水果刀刮菠萝的解答,让我们一起看看吧。
菠萝是怎么切皮的?
1.先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
2.不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉。
4.直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
5.全部大概削完就是这样的。
6.取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
7.剔除一排后就是这样的。
8.以此类推把剩下的继续削完。
9.然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。
10.再把几等份的菠萝切成丁。
用刀技巧:如何切菠萝?
先把菠萝的头部和尾部切掉
然后把菠萝立起来,切十字,就是横竖都来一刀,分成四瓣
取一瓣,切成厚片状,切好的形状是扇形的样子
切掉菠萝块上的皮,一块切三刀的样子
然后开始最麻烦的一步了,对着这个刺,先右边来一刀,是斜切不是竖着切,建议这一步小刀或水果刀,避免伤到手
然后左边再斜切一刀,切出了一个立体三角形
切好的菠萝怎么切片?
1、使用切刀将菠萝的首尾切掉,在将其竖着放置至切菜板上,用水果刀平均切成6个部分,之后在将每一块西瓜平均切成N个小块,最后直接使用刀具将果皮去掉,之后再用盐水浸泡食用即可,这也是菠萝去皮最简单的方法之一。
2、三角切除法也是需要将菠萝的首尾去掉,之后将其竖在板子上切成4瓣,之后使用水果刀在每一瓣上均匀切割,但是切割的过程要谨慎,不要切断菠萝皮,最后将刀横着将果肉与外皮的地方切开即可。
去菠萝片的方法?
1 分块去菠萝皮
家中只有水果刀的话,分块去菠萝皮是最简单的方式,将菠萝切去头尾,切口放在砧板上,竖切,分成八块或者更多的块数,然后将菠萝皮整块片下来,注意将菠萝眼也去除,这样就得到了去皮的菠萝哦!
这种方式较为麻烦,片皮的时候不安全,不方便,因此使用的时候要小心。
分块去菠萝皮
2 斜切去菠萝皮
片皮的时间较长,想要快速去除菠萝皮的话,可以将菠萝叶子用塑料袋包起来,抓住叶子,用大一些的刀,向着约45度的方向,沿着菠萝眼斜着削皮,就可以将将菠萝皮和菠萝眼一起去除,削完之后再去除头尾就可以了。
1、将新鲜的菠萝用清水清洗表面之后,用刀子将菠萝的头部和尾部切掉。再将菠萝从中间切开,分为两半,再把两半的菠萝从中间分开,分为四块。
2、用刀子将中间的硬芯去掉。在每块果肉上均匀地划几刀,注意,不要太用力,不要把菠萝皮切断了。接着,轻轻用刀将菠萝皮从底部顶部开始往下片。切除的菠萝皮最好要有一定的厚度,这样才可以将菠萝的内刺去掉。
3、将每块菠萝的菠萝皮和内刺去掉之后,再把菠萝切成小块,将切好的菠萝片放到加入盐的凉开水里面,浸泡半小时左右即可食用。
菠萝怎么切好?
菠萝对半切
将菠萝放在菜板上,用刀去掉尾部和头部,并把它切成两半。
2
/3
分成四份
取出其中一块,再次使用水果刀将它切成四份。
3
/3
切断底部
切好后,再把果肉分割成小块,横着切断底部即可
首先将买来的菠萝,切去头尾,对半切开,然后再次对半切开,接着把菠萝中间硬的部分切掉,接着用水果刀,沿着菠萝皮横着慢慢切下来,让菠萝和菠萝的果肉慢慢分离,接着用小刀,把刚才的菠萝肉切成小块,最后,用手轻轻一碰,菠萝肉就完全分离出来了。
到此,以上就是小编对于水果刀刮菠萝的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果刀刮菠萝的5点解答对大家有用。