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苹果、香蕉、草莓该如何正确的储存?
1、荔枝,杨梅,草莓等水果的保鲜方法:用报纸一类的纸张包裹每一个水果,记住是每一个。卖的陈列一些就可以,其他的都要连报纸一起放冰箱。2,西瓜等的保鲜方法:用保鲜膜把整个西瓜包起来,再挤出空气。3,木瓜等保鲜方法:用报纸把木瓜整个包起来,放在阴凉的地方。
2、常见的水果中,苹果、葡萄、草莓等水果尽量冷藏保存,而像桃子、香蕉、杨桃等水果最好先室温里放几天再进行冷藏,购买的水果一旦发现有坏了的要及时的进行清理,以免霉变有细菌滋生。
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3、因为葡萄的的表皮是天然的保护层,洗了之后就容易变软变烂。平时可以放在冰箱里储存。若是要清洗没有外皮的水果,例如:草莓。建议可以用1:9比例醋和水的混合物清洗,然后平铺放,不要叠放,以免压坏。
4、贮藏方法 ;(1)气调贮藏。把在采收时装好草莓的特制果盘用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封,在0一0.5℃,相对湿度85%-95%的环境里贮藏。袋内气体氧占3%,二氧化碳6%,在此条件下,草莓可保存2个月以上。
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