大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果草莓点心做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水果草莓点心做法的解答，让我们一起看看吧。
蔓越莓(葡萄)奶酥，适合给孩子的少糖配方是什么？
蔓越莓(葡萄)奶酥，适合给孩子的少糖配方是什么？
蔓越莓奶酥饼干算是老网红了，是用蔓越莓干、黄油、低粉、砂糖、鸡蛋等原料制作的一道小甜食，奶香浓郁，口感酥脆。为了让饼干的口感更酥脆更好吃，会添加大量的糖和黄油，但是减少油的用量会直接影响酥脆的口感，但是减糖是影响不大的，微甜的口感也更适合老人、小孩，吃下去负担不会特别大，在这里跟大家分享它的做法。
【食材】
低筋粉 120g
黄油 80g
奶粉 15g
白砂糖 20g
蛋黄 2只
—— 【开始制作】 ——
适合孩子吃的蔓越莓奶酥饼干少油少糖，酥到心窝窝里[爱慕]
喜欢奶酥饼干这种食物大概是它一口就能吃下去，嚼到嘴里的时候奶香混杂着，仿佛不管什么烦恼都远离我。而且饼干也易携带，可以拿去野餐~奶酥的甜是因为奶粉和少量的细砂糖混合，夹着蔓越莓的酸甜。
方子里的配方是少油少糖的。[赞]
用料：
黄油（室温软化或隔水软化）75g
细砂糖30g
奶粉15g
低筋面粉170g
蛋黄（室温）3个
蛋黄（刷表面适量）
蔓越莓奶酥味道不错，但比较容易上火，如果给小孩吃，想要无糖的配方，我给大家推荐蔓越莓吐司布丁，口感更好，融合了吐司的松软、香味及布丁的爽滑更受小孩的欢迎。
说到吐司，大家脑中出现的画面是不是面包店里面一包包方方正正的土司，味道寡淡，只仅仅是能填饱肚子，而没有什么吸引力的平淡食物？但我昨天去一个朋友家，品尝到了非常不一样的吐司，是一道令人满足和意犹未尽的美食--吐司布丁。
为了和大家详细分享这道美食，我向朋友请教了制作方法，今天就在家里进行了尝试，下面我先来和大家说说为什么蔓越莓吐司布丁是一道非常适合小孩子吃的美食，因为它具备了美食的“色香味俱全”。
刚刚从烤箱里面端出来的吐司布丁，装在一个天蓝色的烤碟里面，吐司是一小块一小块的，外皮金黄，看起来既香脆又松软，像一朵朵金黄的棉花，上面还均匀点缀着一颗颗焦脆的蔓越莓干，具备了美食中非常重要的因素之一--“色香味俱全”中的“色”。
在打开烤箱的时候，一阵香喷喷的香味飘散开来，令人食指大动，口水直流三千尺！美食中非常重要的另外一个因素--“色香味俱全”中的“香”也具备了。
用勺子舀起一小块吐司，放到嘴里，一咬，外皮酥脆，非常香；内里非常松软，布丁融入了吐司里面，布丁软绵绵的，带有奶香味，还有鸡蛋的爽滑；再尝一颗蔓越莓干，甜甜的，还有一股清香，真是好吃得令人停不下来！美食中非常重要的最后一个因素--“色香味俱全”中的“味”也具备了。
听到上面的介绍，大家是不是忍不住要流口水了，想尝尝这款不一样的吐司了？心动不如行动，不如我就来教大家如何做蔓越莓吐司布丁，如果大家想尝，就可以在家里做。
奶酥类的饼干、小布丁、姜汁撞奶、蛋挞都是不错的选择。今天的这款饼干真的是可以在很短的时间就可以做出来，方便快捷又美味，酥酥脆脆的，大人小孩子都会喜欢的。
材料：软化黄油150克、室温蛋黄5个、低粉320克、奶粉21克、糖粉56克、提子干50克
表面装饰：蛋黄液1个
做法：
1、 黄油室温软化（要是时间不够的话可以用微波炉的进行软化，一般微波炉都有解冻功能）；
3、 加入糖粉和奶粉，用电动打蛋器低速搅打均匀；
4、 分几次加入蛋黄，每次加一个，用电动打蛋器搅打均匀后再加入下一次，打至蛋黄完全吸收；
5、 加入低粉，拌匀；
6、 蔓越莓干切碎，加入拌好的面团内，拌匀；
蔓越莓(葡萄)奶酥 适合给孩子的少糖配方😉的做法
准备食材，做之前多看几遍方子，以免中途出错，我做的是配方里双倍的量，所以食材也是翻倍的，注意黄油需要提前温室软化或者隔水融都是可以的(千万不要软化成油水状) 我们的奶酥只需要用到蛋黄
做奶酥只要蛋黄（室温的蛋黄）
蔓越莓(葡萄)切碎，或者用机子打碎，但是不要打太细了
将软化的黄油打发至羽毛状(多打发一会没事)
加入奶粉细砂糖继续打发
逐个添加蛋黄继续打发，蛋黄每次都要充分与黄油融合之后再添加下一个(如果是做双倍的量，可以每次添加两个蛋黄)蛋黄必须要使用室温的，如果从冰箱里刚拿出来温度太低，黄油会油水分离，如果油水分离了继续高速打发顺滑完全混合为止才可以进行下一步骤
加入低筋面粉，用手充分抓匀面粉和黄油融合，面团会偏干一点，不碍事的
抓匀变成面团之后再加蔓越莓(葡萄)抓匀
用擀面杖帮助塑型，擀成1cm厚的面团
切成2*3㎝的长方形，根据自己喜欢定大小，但是每一片大小要差不多，以免有的没烤透，有的已经开始糊了
创作料理的人是怎么想出龙吟草莓这种点心的？
您好，很高兴回答您的问题。如果您喜欢请关注我哦，带给您有思想的时尚资讯与美食资讯。
为了迎合中产阶级轻奢需求，餐饮业也必须推陈出新卖出合理的溢价。
龙吟的平均消费在3000-6000RMB之间，如果指望普通的草莓卖上这个档次的价几乎是不可能的。
那么除了把草莓改名成“士多啤梨”赚20%+洋税以外，如何才能卖出高价呢？
龙吟的商业策略是：卖高科技。
一公斤草莓，
机器打成草莓酱，溢价增加1%，没有灵魂
手工打成草莓酱，溢价增加25%，灵魂价有了
手工把草莓上的籽全部剔出来，溢价300%
手工把草莓分解成12个不同部分，配合液氮、低温油浴、奇怪的胶体混合物、来路不明的烹饪设备、解剖级的美容针头，溢价1000%不是问题。
到此，以上就是小编对于水果草莓点心做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果草莓点心做法的2点解答对大家有用。