大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于卖水果怎么消菠萝的问题,于是小编就整理了4个相关介绍卖水果怎么消菠萝的解答,让我们一起看看吧。
卖菠萝怎么削皮?
卖菠萝削皮之所以又快又好,主要靠的是工具,包括一把削皮刀和一把挖眼刀。
首先用家里的菜刀将菠萝削去头、尾部分,然后用削皮刀削去菠萝的表皮,之后用挖眼刀将菠萝眼去除,在去除菠萝眼时可按照其生长规律斜着一排一排挖掉即可,这样菠萝就处理好了。
卖菠萝怎么削皮快?
1、常规削皮
为了更方便的给菠萝去皮,智慧的人们发明了专门为菠萝去皮的工具:削皮刀和挖眼刀。削皮刀就和我们平常的水果刀差别不大,而挖点刀则可以很轻松地将菠萝上面一个一个的斑点去掉。我们在进行处理的时候,首先用削皮刀将菠萝的头尾削去,然后去除菠萝表皮;下一步就是用挖眼刀将还残留在菠萝表面上的斑点给挖掉。有了挖眼刀的帮助,处理菠萝的效率会提高许多。因此,如果特别喜欢吃菠萝的话,可以在家里常备一套这样的菠萝去皮工具。
2、菜刀削皮
可能家里没有处理菠萝专用的挖眼刀,但是家里肯定有菜刀。我们就用菜刀来操作。首先我们还是照例将菠萝去头去尾,然后将菠萝竖着从中间切开,分成两半,再切掉中间比较坚硬的部分,再将一般的菠萝对半切,这样我们切出来的菠萝从横截面看就是一个扇形的形状了,我们将其切块,最后再在下面横切一刀,菠萝块就可以拿下来装盘了。
3、水果刀和勺子削皮
水果店菠萝的正确削皮法?
1、方法一:将菠萝切开后去皮
这种方法是比较简单的。首先,我们挑选外表呈金黄色的菠萝,然后将它用清水洗干净。其次,拿出一把锋利的刀把波罗的头部和尾部都切掉;把切好头尾的菠萝放在粘板上用刀子从中间切成两半后再对半切割,待菠萝分成均匀的四部分。最后,将这四部分分别去皮,把去掉皮的菠萝切成小块用盐水浸泡好了之后就可以吃了。
2、方法二:先削后切
这种方法相对而言比较困难。首先,将菠萝清洗干净之后把外表的表皮去掉,需要注意的是不要切太厚,否则菠萝肉都被切掉了。其次,所有的表皮切下来之后将叶子处的皮处理干净,这时只剩下菠萝和眼了。最后,取出一把小小的水果刀沿着菠萝的眼轻轻地将这些眼剃除,重复这个动作直至所有的菠萝眼都剔除完毕。
3、方法三:切掉底端
首先,将菠萝的底部切掉让菠萝竖立在砧板上。其次,大面积的从顶部到底部把菠萝的骨皮切掉,去掉的骨皮厚度在1cm左右即可。最后,用尖角水果刀或者是专业的工具把菠萝残留在果肉中的菠萝刺以及菠萝眼去掉,随后菠萝切块浸泡盐水15分钟就可以品尝了。
菠萝怎么削皮?
菠萝怎么削皮?
首先要挑选出一个外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。然后我们用清水清洗菠萝的表面。把菠萝切掉头尾之后,就可以从菠萝中一劈为二,再选择把菠萝一半从中劈开。然后切成4瓣,再去掉其中的硬芯。在果肉上均匀的切上几刀,而且一定不能连皮一起切断。这时候我们用刀把菠萝皮从底部片下来就可以了,我们把切掉皮的菠萝斩成小块之后。准备好一碗凉白开,再在其中加入5克盐。把菠萝块放入其中浸泡上十分钟就可以食用了。
削菠萝皮的方法:
1、菠萝去掉头尾。
2、菠萝立起,竖切成四瓣。
3、每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀,不要切断菠萝,底部让菠萝皮连着。
4、竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开,这样就可以切出一块块小三角形的菠萝。
到此,以上就是小编对于卖水果怎么消菠萝的问题就介绍到这了,希望介绍关于卖水果怎么消菠萝的4点解答对大家有用。