大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝切水果捞的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍菠萝切水果捞的做法的解答,让我们一起看看吧。
水果捞怎么切好看?
水果捞可以***用斜切或水平切的方式,不同的切法适用于不同的水果。
斜切:适用于形状较大或不规则的水果,如西瓜、菠萝、香蕉等,切法要求刀要斜着切,这样可以让果肉看起来更加美观,也更容易吃。
水平切:适用于形状较小且规则的水果,如苹果、梨子、橙子等,切法要求刀要水平切,这样可以让果肉呈现出自然的圆形,更加美观。
此外,还可以将水果捞中的不同水果组合在一起,以增加色彩和层次感,例如将切好的圆形的柚子、苹果、葡萄一层一层地铺在碗里,然后再撒上一些干果和果脯等,这样就可以制作出更加美观的水果捞。
1. 首先,要想切出漂亮的水果捞,首先要求水果质地要细腻,吃起来比较顺滑。
2. 然后,用一把锋利的刀,将水果切成椭圆形或圆形,尽量保持原形即可。
3. 最后,将水果切片放入沙锅中,烹饪时用比较少的油,一直煎至表面金黄,再加入适量的糖,最后再加入少许柠檬汁即可。
水果捞的配方?
水果捞是一道非常受欢迎的甜品,它的配方可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一份基本的水果捞配方:
所需材料:
- 糖浆或椰汁
- 冰块
制作步骤:
材料:西米、椰汁、椰浆,猕猴桃、西瓜、樱桃、炼乳等
1.煮西米:锅里加清水煮沸,放入小西米,中火加热,煮的时候用勺子不停搅拌,以防西米粘锅底。盖上锅盖焖10分钟左右,至西米完全透明。
2.凉开水提前冷却,西米捞起来用凉开水过一遍,然后滤水。
3.西米露中加入椰汁椰浆搅拌均匀,待西米在椰汁中浸泡15分钟后,加入水果和少许炼乳,即可。
配方:
1/6 水果有油桃、香蕉,芒果,葡萄
3/6 将葡萄,芒果,香蕉,菠萝,油桃切块备用(可以将切好的水果块放入密封的保鲜盒放入冰箱冷藏半小时左右)
4/6 先将香蕉放入杯底
5/6 加入酸奶一层水果一层酸奶即可。

做法:
1、各种水果切成大块,放入碗中,并堆出层次感。
3、酸奶选材上要偏浓稠,这样容易包裹住水果。
菠萝削完皮之后怎样泡好吃?
第一招:小苏打水浸泡
准备好菠萝,先把菠萝的外皮削掉,再把菠萝切成小块装在碗中,用清水简单地清洗一下,洗干净备用;接着准备一个大碗,在碗中加入足量的凉白开,在凉白开中加一点食用小苏打,用筷子搅拌一下,把小苏打融入水中,搅拌成苏打水,接着把洗干净的菠萝沥干水分放入小苏打水中,把菠萝放在苏打水中浸泡5、6分钟,浸泡好了就能食用了。
用小苏打水浸泡菠萝的原理和用盐浸泡的原理是一样的,只不过小苏打浸泡的更好,更节省时间,只需要几分钟就能泡好,泡出来的口感也更香甜,感兴趣的朋友可以尝试一下这种做法。
第二招:微波炉加热
把准备好的菠萝清洗干净,把皮削掉,再切成小块的,然后把切好的菠萝放在碗中,把碗放进微波炉中加热,开高温加热4、5分钟,时间到了就能取出来了,取出来以后,你就会发现满屋都是菠萝的香气,菠萝吃起来没有不适,只有酸甜可口的口感。
到此,以上就是小编对于菠萝切水果捞的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝切水果捞的做法的3点解答对大家有用。