大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于西瓜葡萄水果果冻问题,于是小编就整理了5个相关介绍西瓜葡萄水果果冻的解答,让我们一起看看吧。

  1. 三色西瓜果冻的做法?
  2. 西瓜果冻的教程?
  3. 西瓜果冻的做法?
  4. 牛奶水果果冻的做法,牛奶水果果冻怎么做好吃?
  5. 西瓜果冻该怎么做?

三色西瓜果冻的做法

首先需要准备的食材有西瓜,半个黑芝麻适量吉利丁粉50克,细砂糖适量,首先,吉利丁粉用100毫升水浸泡,使其充分吸入水分,将西瓜肉取盒子,取出西瓜皮,不要弄坏哦,将西瓜肉榨汁西瓜汁倒入碗中,加入细砂糖拌匀,将吉利丁液隔水加热融化,将吉利丁液和黑芝麻倒入西瓜汁中,搅拌均匀,将混合液倒入西瓜壳中,放入冰箱冷藏四个小时左右凝固,把西瓜拿出来,再把黑芝麻装饰一下。这样美味可口的西瓜果冻就做好了

西瓜果冻的教程?

西瓜果冻的教程如下:

西瓜葡萄水果果冻,西瓜葡萄水果果冻怎么做
图片来源网络,侵删)

1、首先需要准备一些西瓜,将西瓜切成大块或者放入榨汁杯中进行榨汁 ,如果你想做的,稍微好吃更加有水果的气息的话,可以多放一些西瓜。榨成汁了之后稍微过滤一下,这样的西瓜汁会更加的细腻。

2、过滤好的西瓜汁,放入一个盘子里,再加入适量的白糖,十克的白凉粉,如果你喜欢吃稍微甜一点的,白糖可以适量的加多一些。

3、搅拌均匀之后,准备一个干净的玻璃碗或者是一个长方形的盒子,将刚刚做好的液体倒入模具中,盖上盖子放入冰箱进行冷藏藏。

西瓜葡萄水果果冻,西瓜葡萄水果果冻怎么做
(图片来源网络,侵删)

4、同时,准备好一个锅子。锅中倒入牛奶+白糖+10克白凉粉煮熟,放凉。

西瓜果冻的做法?

首先,将西瓜对半切开挖出果肉

然后,将果肉榨成汁然后过筛,使口感更细腻

西瓜葡萄水果果冻,西瓜葡萄水果果冻怎么做
(图片来源网络,侵删)

接着,加吉利丁粉煮开

如果没有吉利丁粉,可用适量白凉粉代替,放入盛水锅中煮沸换小火慢慢煮到稠状。快速倒入之前装有西瓜汁的西瓜皿中。搅拌均匀。(西瓜汁千万不要煮,煮了味道难以接受)

最后,冷却后将其放入冰箱冷藏至凝固

牛奶水果果冻的做法,牛奶水果果冻怎么做好吃?

用料 西瓜冻 西瓜汁 200g 吉利丁 20g 糖 10g 牛奶冻 牛奶 120g 吉利丁 10g 糖 10g 西瓜牛奶果冻的做法 将吉利丁片放入冷水中泡软 将西瓜放入料理机榨成汁 把榨好的西瓜汁进行过滤 取出泡软的吉利丁 放入西瓜汁中,加入10克糖,进行隔水加热至吉利丁融化 均匀的倒入8个模具中,6分满 放入冰箱冷藏2小时 两小时后,开始做牛奶液,吉利丁入冷水中泡软 把泡软的吉利丁捞出来放入牛奶里,加入10克糖 隔水加热至吉利丁融化 放置60度左右倒入模具中冷藏2小时后即可

西瓜果冻该怎么做?

制作步骤

准备西瓜汁:将西瓜切成小块,去籽,然后放入搅拌机中打成汁。用筛子过滤掉泡沫和较大的果肉颗粒,得到600毫升的西瓜汁。

溶解明胶:在锅中放入50毫升冷水,撒入明胶粉,静置5分钟,让明胶吸水膨胀。

制作糖水:在另一个锅中,加入250毫升热水和80克白糖,用中火加热,不断搅拌,直到白糖完全溶解。

混合溶液:将溶解好的明胶水加入糖水中,继续用中火加热,搅拌至明胶完全溶解。

加入西瓜汁:将糖水明胶溶液从火上移开,加入之前准备好的西瓜汁,搅拌均匀。

将1个无籽西瓜去皮去籽切成小块,用搅拌机打成泥。

将300ml水、100g白砂糖、15g鱼胶粉混合,用小火加热搅拌至鱼胶粉完全溶化。

将西瓜泥和鱼胶液混合物倒入模具中,冷藏至少4小时直至凝固。 从模具中取出果冻,切块即可食用

到此,以上就是小编对于西瓜葡萄水果果冻的问题就介绍到这了,希望介绍关于西瓜葡萄水果果冻的5点解答对大家有用。