大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝水果派的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菠萝水果派的做法的解答，让我们一起看看吧。
酥皮菠萝派怎么做？
一、工具/原料
千层酥皮 1块 菠萝肉 半个 砂糖 30克 橙味酒 2勺 橙味果酱 2勺 鸡蛋 1个
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菠萝肉切小粒后加50克水和砂糖小火煮成浓果酱状；
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放凉后加少许橙味酒和橙味果酱，调匀备用；
微波炉做菠萝派烤多长时间？
25分钟左右
辅料：飞饼适量、鸡蛋1个
步骤：
1. 菠萝去皮切片。
2. 菠萝片切小丁，锅中小火融化一小块黄油，入菠萝丁、白砂糖、适量淀粉水，小火炒至馅变浓稠。盛出备用。
3. 两张飞饼叠放一起，撒干粉擀均匀，边角修平呈正方形，放入菠萝馅，四条边涂上蛋液（粘合用）。
4. 饼皮对折，用叉子压出花纹，表面划三刀，刷层蛋液。
5.微波炉185度烤25分钟，香味扑鼻的菠萝派就完成啦。
菠萝派面皮怎样做？
【菜名】： 菠萝派
【食材所需】：菠萝馅料所需：菠萝1整个、冰糖30克、黄油25克、小麦淀粉8克、低筋面粉12克
菠萝派派皮所需：黄油100克、低筋面粉270克、糖粉22克、鸡蛋1个、纯牛奶30毫升
【烹饪过程】：
1、准备一个新鲜成熟度好的菠萝，将它的皮削掉，然后将果肉切成片，放到淡盐水里浸泡五分钟，然后捞出，切成小粒，再控水沥干装盘待用。
要制作菠萝派面皮，你需要先准备面团，将面粉、黄油、白糖、盐和冰水混合在一起，揉成硬面团，用保鲜膜包好，放在冰箱里冷藏。
然后，取出硬面团，压成薄片，放在烤盘上，刺几个小孔让面皮不会鼓起，再用刷子将蛋液涂在面皮上，预热烤箱，放入面皮烤制 10 分钟，取出晾凉即可。这样做出来的菠萝派面皮酥脆可口，不论是吃在口中还是搭配果泥口感都十分好。
菠萝派和香芋派哪个好吃？
主要还是要看个人的口味，如果两种口味都不排斥的话，就看喜欢吃什么类型的了。
就拿金拱门的两种派为例，
菠萝派：表皮脆脆的，里面的馅酸酸甜甜。油炸食品难免会比较油腻，吃多了会腻，菠萝派里面的酱刚好起到了解腻的效果
香芋派：表皮都是一样脆脆的，里面的馅比起菠萝派会比较香，比较绵密。两种的感觉是不一样的，看喜欢吃什么样类型的
我个人比较喜欢吃菠萝派
到此，以上就是小编对于菠萝水果派的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝水果派的做法的4点解答对大家有用。